慕斯奶油馅怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的慕斯奶油馅精选专题是专门提供慕斯奶油馅的相关精彩内容的地方,这里的慕斯奶油馅相关内容,小编都精心编辑,精选优质慕斯奶油馅的相关知识,分享一些慕斯奶油馅方面的经验知识。
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蛋糕卷(8寸方盘配方,慕斯奶油馅)
网上查到的配方大部分都是28*28cm方盘的,肯定会有一些朋友和我一样,家里只有20*20cm的8寸方烤盘吧?一样可以做出漂亮的蛋糕卷哦,我们一起撸起来~~用料鸡蛋2只(约50克一只)低粉35克牛奶16ml沙拉油16ml细砂糖(加蛋黄)10克细砂糖...
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轻松熊慕斯-芒果酸奶油慕斯
做自己喜欢的芒果口味慕斯。混入酸奶油的与柠檬的清香,真是一道夏日的消火的小甜品用料酸奶油或原味酸奶(浓稠)100g泡好的鱼胶片(备用)10g(约2片)凉白开70g糖粉(个人喜甜度来放哟)30g-50g中等芒果榨泥(备用)1个淡奶油(打成糊状...
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酸奶慕斯
用料芝士片或奶油奶酪9片或200克酸奶180克樱花抹茶饼干或奥利奥其他口味适量吉士丁10克细砂糖75克淡奶油250克朗姆酒8克可不放酸奶慕斯的做法吉士丁两片(*用冷水泡入放冰箱冷藏)10克口感丝滑15克夏季室温高用20克口感Q...
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开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯
用料吉利丁2片酸奶180-200克蓝莓克牛奶30克黄油40克消化饼干80-90克奶油奶酪200克稀奶油150克开心果慕斯蓝莓渐变慕斯酸奶慕斯的做法开心果碎开心果粉色Oreo开心果酱同上酸奶草莓干南瓜籽仁碧根果仁榛子仁焦糖饼干黑...
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慕斯新尝试—麻薯馅的香蕉酸奶慕斯
我问弟弟:你喜欢吃什么蛋糕回:慕斯问:什么味道的回:香蕉于是乎香蕉酸奶慕斯就出现了后来我开始纠结要什么馅儿(是的!我就是不想做戚风不想用烤炉!)于是满满的麻薯麦片坚果香蕉馅儿就诞生了出乎意料的美味大满足!用料香蕉酸奶慕...
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穆斯林奶油/慕斯琳奶油
摘錄自《孟老師的蛋糕卷》所謂【慕斯琳】(crèmemousseline),是由法式奶油布丁餡(法文crèmepǎtissière)與松發的奶油霜(buttercreme)混合而成的奶醬,【法式奶油布丁餡】即大家熟知的英文名卡仕達(custaed),主要是以蛋、鮮奶、...
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马斯奶油开心果慕斯
用料蛋糕片2片开心果酱10g吉列丁片12.5g淡奶油300g马斯奶酪150g牛奶20g马斯奶油开心果慕斯的做法淡奶油打到6分状态马斯卡彭奶酪打软吉列片放冰开水泡开,➕热牛奶时候放进去融化,凉了后加到马斯里面搅拌均匀然后把4放到...
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奶茶慕斯
用料如图1p奶茶慕斯的做法如图...
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酸奶慕斯(无奶油版)
疫情待在家,实在太无聊了,又没有淡奶油,然后下厨房也没搜索到无奶油版的,我就去某音搜索了一个,自己改良了下,然后做了起来,还不错,所以记录下来,给想做慕斯又没有淡奶油的厨友们,我是食谱小白,第一次写,写的不好,嘴下留情,别喷我哈...
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牛奶慕斯
用料牛奶150克奶油50克细砂糖25克淡奶油200克消化饼干80克黄油30克吉利丁片4片牛奶慕斯的做法黄油融化跟饼干搅拌均匀,放进磨具里压扁进冷冻,这时候用牛奶跟吉林丁片搅拌均匀过滤一下,淡奶油加糖打发到六成发,不用全部,有...
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酸奶慕斯(酸奶加淡奶油)
胖胖的我,确迷恋甜品,心里想着完蛋了完蛋了,然后继续做做做,吃吃吃用料黄油70克吉利丁片20克酸奶250克淡奶油400克饼干碎100克酸奶慕斯(酸奶加淡奶油)的做法黄油切片,方便隔水融化我用的小饼干,在料理机里面搅碎,不能完全搅碎...
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大杂烩慕斯 剩余奶油和蛋糕胚做慕斯
给女儿做生日蛋糕剩了些打发的奶油,和蛋糕体的边边角角,就在下面弄了些奥利奥混黄油打底,中间放了边角蛋糕淋了打发的奶油混芝士,冷却后上面筛可可粉。用料奶油200克蛋糕适量奥利奥饼干五六片黄油适量芝士适量可可粉适量...
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香草奶油馅,慕斯琳
参考了《孟老师的美味蛋糕卷》一书中,慕斯琳的制作和《跟着君之学烘焙》一书中香草奶油馅的制作。两本书中,名称不同,具体操作步骤略有区别,我两种方法都试做了,最后结合了两种做法。用料牛奶200克细砂糖50克蛋黄2个玉米淀...
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草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰
记录自己总结没有奶油时候做慕斯蛋糕🧁草莓季节🍓没有用几寸的模具⚠️只是找了个透明的盒子大概是四五寸大小的样子个人感觉放蛋糕胚的夹层是比较好吃的用料牛奶60克草莓适量糖粉5克黄油15克鱼胶7克奶油奶酪130克草莓...
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草莓奶油慕斯馅蛋糕
人生第一次成功地做成戚风和裱花奶油蛋糕,决定用发菜谱的方式纪念一下!戚风之前失败过无数次,各种方子各种模具,这次可能是因为用的天使蛋糕的模具才成功的,虽不算完全成功,也激动了一小把。这个方子做出的戚风不噎人,很绵软...
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奶油霜芝士酸奶慕斯
第一次为自己做生日蛋糕用料芝士125g原味酸奶50g动物性淡奶油200g吉利丁片2片柠檬汁几滴纯牛奶50g奶油霜淡奶油100g黄油100g糖粉10g柠檬汁几滴香草精1滴奶油霜芝士酸奶慕斯的做法芝士隔水融化,加入酸奶,牛奶,柠檬汁混合,...
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芒果奶油慕斯
用料芒果400克牛奶50克吉利丁片3片(15克)黄油40克消化饼干80克奶油250克(用于芒果泥)奶油50克(用于饰面)糖45克芒果奶油慕斯的做法将80克消化饼干用擀面杖擀碎,倒入融化好的黄油中。压平,放入冰箱冷藏。250芒果丁加入50克牛奶...
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趣多多•蔓越莓荔枝慕斯雪😋(6寸奶油慕斯)
天气热了,又到了适合吃慕斯蛋糕的季节,这款满满荔枝香味的慕斯,有了蔓越莓的加入,香甜中带着恰到好处的一丝丝酸味儿,清凉爽滑不腻口,配上趣多多巧克力饼干,超级满足的口感!用料蛋糕底👇趣多多饼干120克巧克力60克黄油20克蛋...
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慕斯蛋糕(奶油奶酪版)
奶油奶酪版的慕斯蛋糕,记录自己做的配方配方可做一个6寸用料饼干70克黄油30克奶油奶酪200克(一盒)糖50克牛奶50克(一半化吉利丁一半化抹茶粉)吉利丁7.5克(3片)淡奶油150克抹茶粉5克慕斯蛋糕(奶油奶酪版)的做法饼干砸碎,拌上黄...
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杨梅酸奶慕斯(无奶油)
杨梅季节~酸酸甜甜,没加奶油,清爽的口感~满足颜值和味蕾的双重享受~用料杨梅375g细砂糖适量戚风蛋糕6寸一个自制酸奶275g吉利丁粉12g杨梅酸奶慕斯(无奶油)的做法杨梅洗一下加白糖小火煮煮出的水倒出来大概一小碗的量,一会儿加...
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酸奶火龙果奶油慕斯
以前都是用饼干碎做的慕斯蛋糕,今天也尝试用蛋糕胚试着做了一个慕斯,没有淋面,将就看看吧,味道还是很不错的哦!用料火龙果一个川秀儿童菌酸奶50g淡奶油400g牛奶50g戚风蛋糕胚(八寸)两片细砂糖40g吉利丁粉20g酸奶火龙果奶油慕...
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安慕希草莓慕斯(无奶油)
抖音号126564821,欢迎大家一起分享美食。【草莓安慕希慕斯】无奶油、8寸。【饼干底】1⃣️饼干:160克2⃣️黄油:80克【慕斯液材料】1⃣️今明后草莓果酱:340克(一瓶)2⃣️安慕希酸奶:450克3⃣️吉利丁粉:30克用料草莓个鱼胶片安慕希草...
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奶酪慕斯
阿涛从小就喜欢的动画片,还记得米高梅旗下的《猫和老鼠》,甚至都没有对白和字幕,也能让人捧腹大笑。而汤姆无数次用Emmental奶酪引诱杰瑞的桥段,也成为了动画片中奶酪的经典造型。今天,阿涛就用慕斯来复刻这款奶酪,看看能否...
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樱花慕斯🌸(酸奶慕斯)
春天,眼前的都是粉嫩粉嫩的。樱花🌸慕斯,特别适合这个季节的慕斯。樱花🌸慕斯,特别适合闺蜜小聚的慕斯。┉┉┉∞∞┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞这个方子我综合了几位达人的做法。妥妥的6寸。酸奶用的是无糖酸奶(1L...
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咸奶油慕斯
狮子男先生生日,昨晚熬夜做的慕斯~~记录下配方,八寸~用料蛋糕胚:鸡蛋3个(看大小,我用了4个小的)细砂糖50克(蛋黄用)细砂糖50克黄油18克巧克力18克面粉70克可可粉28克牛奶70克慕斯糊:吉利丁片9克淡奶油35克淡奶油530克奥利奥碎106...