东北排骨酸菜汤怎么做更好吃
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东北排骨酸菜汤
今天发一个正宗的东北排骨酸菜汤,为啥正宗,因为俺就是东北人儿。用料排骨2斤酸菜3袋(每袋250克)油葱一棵(切一些段和一些葱花)姜几片大蒜半头切碎大料2粒花椒粒几十粒冰糖一点儿生抽1大勺(15ml)盐味精东北排骨酸菜汤的做法排...
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东北酸菜排骨炖血肠
2020年东北的冬天来得更早一些,刚入11月份就下了两场不大不小的雪了!天寒地冻在家里围着酒精锅吃一锅地地道道的东北菜酸菜排骨炖血肠吧,温暖起来!用料酸菜半颗大骨头/排骨/脊骨适量血肠半根东北酸菜排骨炖血肠的做法酸菜切...
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东北酸菜炖排骨、汆白肉
用料五花肉300克东北酸菜1000克排骨(大棒骨)500克大葱、老姜、蒜头适量大料3个花椒10粒秘制蘸料适量东北酸菜炖排骨、汆白肉的做法东北酸菜,洗净切丝,用手拧干。(用清水冲洗一遍后切丝就行,酸味洗没了就不好吃了)排骨(大...
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东北范儿排骨炖酸菜
距离我们几十公里的亲大姨给拿了几颗自己腌制的酸菜,正赶上我和麻麻👩🏻生气了,麻麻天天去打麻将连着几天也不在家吃,我又心疼这酸菜怕坏了,正好放假就去买了两斤排骨,切了酸菜,纪念三十年以来第一次自己做排骨炖酸菜用料酸...
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东北酸菜炖棒骨排骨
天气渐冷,又到了吃东北酸菜的季节,喝上一口热汤,酸酸的,胃暖暖的,一种满足感用料酸菜750g棒骨或排骨700g干辣椒3个花椒若干葱切片姜3片东北酸菜炖棒骨排骨的做法排骨洗净,冷水入锅,水煮开后再煮3分钟,去除血水。水沸的过程中...
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排骨炖酸菜(东北菜)
可选用大骨棒炖至~此菜谱是和妈妈学做的,简单做法,味道超棒(放五花肉煮至6.7熟再切成薄片,那味道杠杠赞)~用料排骨适量酸菜适量五花肉适量清水适量姜3片八角1个干辣椒4个精盐适量味精适量排骨炖酸菜(东北菜)的做法准备材料...
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东北排骨烩酸菜巨好吃
母上大人给拿的排骨,分成小袋放冷冻,但是冻的时间长就不好吃了,所以得抓紧炖啊,所以我炖的不是酸菜,是妈妈的爱啊(。・ω・。)ノ♡用料排骨/棒骨多一些没事东北酸菜一袋葱一段姜一块花椒20粒大料2个干红辣椒1个盐适量生抽一点点耗油...
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东北酸菜炖排骨
用料酸菜300克排骨500克五花肉200克东北酸菜炖排骨的做法排骨放料酒,姜片chuo水洗干净,酸菜用水泡一下拧干炖锅放水葱姜,放入排骨五花肉炖半个小时取出五花肉,放入酸菜炖十分钟,放少许盐!五花肉切块铺上,另外切蒜末,倒生抽,可...
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超简单·东北酸菜炖排骨
东北人在南方,想念家里的酸菜炖排骨,利用手头的食材调料做的,做法记录下来主要是怕自己忘了。方法借鉴了别人的菜谱,但有调整,调整成自己喜欢的口味。这是4人的量,两人要减半。这个汤真的超好喝!用料排骨500克东北酸菜500克...
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东北酸菜炖排骨(白贝版)
用料酸菜500克粉条1把油适量盐适量姜3片葱1根蒜5瓣干辣椒5个八角粉一小勺酱油适量料酒1勺白贝1斤脊骨或者排骨1-2斤东北酸菜炖排骨(白贝版)的做法首先买一包正宗东北酸菜,它不是潮州酸菜,也不是贵州酸菜。酸菜切丝,越细越...
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东北酸菜~~排骨粉条炖酸菜
东北酸菜,有多种吃法。炒、炖、火锅、馅料都是最受欢迎的开胃菜。腌了十多天的酸菜,味儿道口感刚刚好,今冬酸菜开盘儿~~用料酸菜半棵,排骨、粉条、姜葱、盐、生抽、鸡精。东北酸菜~~排骨粉条炖酸菜的做法取酸菜半棵,用清水...
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东北版~酸菜大骨头汤
在东北这个10月下旬,家里有老人的,都开始筹备买秋菜(大白菜,萝卜,大葱)。大部分囤积的大白菜都是用来做酸菜,因为我姥姥86岁,每一年这个时候都督促我妈赶紧买白菜。。。用料大骨头和尾骨2斤五花肉1斤酸菜1-2棵大葱8段姜片4...
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酸菜炖排骨😋地道东北菜
不用高压锅,只需要按照步骤操作,肉吃起来真的软烂,而且酸菜拿油,属实是好吃,不妨试试😋用料东北酸菜500克排骨800克葱1根姜几片蒜几瓣花椒若干粒八角2个海鲜酱油5勺盐适量干辣椒5个酸菜炖排骨😋地道东北菜的做法凉水下锅排...
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酸菜炒排骨-纯正东北味
忘不了小时候的味道用料排骨2斤酸菜500g葱姜蒜适量大料一颗黄酒3-5匙盐适量味精一小匙酱油(生抽)适量酸菜炒排骨-纯正东北味的做法东北酸菜切丝,冷水过两遍,用手挤干水分。排骨用开水煮五分钟,去除浮沫,捞出。准备好葱姜大...
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东北大菜排骨炖酸菜
排骨炖酸菜的豪迈就如同腊八呼号的寒风,不拘小节的刺激着你想吃的欲望,距离色,香,味俱全差了十万个光年.屋外零下20度,屋内炖排骨的蒸熟让能见度小于一米,只能闻着肉香扑鼻。婉约的电磁炉是炖不出这东北菜的豪爽。排骨,酸菜,...
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东北菜~排骨炖酸菜
冬天到了,吃点炖菜比较暖和用料排骨2根酸菜500克瘦肉300克姜4-5片八角2个葱适量生抽2勺耗油1勺盐10克十三香1小勺鸡精1小勺食用油20克东北菜~排骨炖酸菜的做法锅中加清水,将洗净的排骨和肉放入锅中煮,一边煮一边去除血沫,...
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地道东北酸菜炖排骨
本美食由亲子健康周姳妡五分享了:说起酸菜,上海能买到的大都是做酸菜鱼的那种包装上写着重庆酸菜得那种,而东北酸菜则很少能看到。一般的菜市场都没有卖的,我在某超市买到过一次,结果打开包装,一股刺鼻难闻的味道把我吓到了...
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家常东北酸菜粉条排骨
用料酸菜400克排骨900克料酒1勺生抽2勺粉条1把姜适量八角2个家常东北酸菜粉条排骨的做法今天买的猪脊骨,凉水浸泡一个小时多洗几次,洗去血水,这样就不要焯水了!袋装酸菜多洗几次!要不太酸太咸了。葱姜八角爆锅!下排骨翻炒一...
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东北硬菜之排骨炖酸菜
酸菜炖排骨,追求的是排骨肉嫩,酸菜爽口,看起来是一道硬菜,其实省时又省力,家里来了朋友可以这边炖煮,那边做其他菜,简直不要太方便了用料排骨1000克酸菜一袋料酒4勺冰糖8颗姜5片生抽2勺老抽1勺八角8个盐一勺干辣椒5个...
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无油版东北酸菜炖排骨
二月在店里吃了一次东北的酸菜,从此念念不忘,今天买了东北酸菜自己做了一下用料排骨三根酸菜750克粉条适量八角1个香叶适量姜3片葱1根料酒4勺生抽2勺盐适量鸡精适量十三香适量无油版东北酸菜炖排骨的做法酸菜洗净,挤出水...
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正宗东北酸菜炖排骨
土生土长的东北人,从小就喜欢酸菜炖排骨,不在老家想吃,只能自己做,然后随便看了一下别人咋做,然后分享大家我的做法。。方便简单用料酸菜一袋排骨自己随意料酒2勺姜5片盐2大勺大料2粒正宗东北酸菜炖排骨的做法新鲜排骨(或者...
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东北菜【排骨酸菜炖粉条】
作为一个地道的东北人,最爱的就是东北菜,粗犷,豪放,不拘小节,实惠,正如我们东北人一样,这道【排骨酸菜炖粉条】也是我们家小猫咪的最爱,虽然她没有出生在东北,但却有一天东北人的舌头,各种炖菜百吃不厌,每次都能吃满满一大碗🤣。...
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东北酸菜炖排骨粉条
偶尔吃到一次香豆腐里面的东北酸菜觉得特好吃,就想做做看能跟酸菜搭配的菜用料东北酸菜500克猪小排500克河南禹州粉条一把料酒,生抽,冰糖,盐葱,姜,蒜,八角,花椒,干辣椒东北酸菜炖排骨粉条的做法把排骨提前放到冷水里面,泡1-2个...
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东北酸菜汤
我最爱的东北酸菜汤,有它能吃3碗饭。用料东北酸白菜一颗五花肉500g干贝或干虾仁7-10颗姜6-7片盐咸淡自己定花椒6-10粒大葱半根东北酸菜汤的做法五花肉切片,放点油炒一下,倒进汤锅里,加冷水,煮开锅,放进切好的酸白菜、葱、姜...
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我的南方东北酸菜排骨
身为南方人,我也特别喜欢吃东北菜,酸菜排骨就是其中之一,在大广州一般只能在超市买到东北产的酸菜,一种切好丝的即食酸菜,一种是整颗的酸菜。这次就买了整颗的酸菜,自己切丝做酸菜排骨。看起来不是很正宗的东北做法,稍微改成...