秘制花蛤怎么做更好吃

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秘制花蛤

这道菜受到身边所有朋友的好评，很简单，大家可以尝试用料花蛤一斤耗油50克蒜一头葱姜少量味极鲜酱油20克料酒20克白糖20克花椒干红辣椒秘制花蛤的做法花蛤用清水加盐泡半天以上，让花蛤吐吐泥沙。一般卖场都有吐好的。买吐...
秘制蹄花

姨妈研究出来之后立即变成一家人的心头好，好吃不腻，尽管需要时间，但成就感满满用料猪蹄3只姜10片葱3根生抽2勺花椒30粒香叶适量盐适量料酒适量草果适量八角适量小米辣适量蒜苗较多大蒜较多老抽适量白糖适量胡椒适量花椒...
秘制猪脑花

爱吃脑花的总忘不了那种嫩、滑、香的口感，这道菜我最回味的是重庆吃过的一家，一定要嫩加豆腐，感觉更好。用料猪脑6个嫩豆腐2块葱（切花）1根香菜2根蒜泥半勺姜1片花椒1小把八角2个香叶3片茴香3克酱汁：秘制辣椒酱2勺酱油2勺豆...
秘制煮花生

花生，无论从其寓意还是营养价值来说都是棒棒哒！在这个季节除了漫天飞舞的杨树毛子，还有就是大街小巷的烧烤摊，而烧烤的桌子上一道重要的佐餐就是“花毛一体”——花生毛豆的简称。经过我多次试验以及亲朋好友的同一认定，我...
香辣炒花蛤（海鲜大排档的秘制酱汁）

这是我在海鲜大排挡学来的炒小海鲜的秘制酱汁，花蛤、蛏子、鱿鱼、虾都可以用。这个酱汁可以一次多调一些，放冰箱最多可保存一个星期。用料花蛤500g葱姜花椒辣椒适量海鲜酱5勺韩国辣酱7勺花生酱3勺海鲜酱油3勺胡椒粉1勺...
秘制花蛤鸡

用料花蛤半斤鸡半只葱适量姜适量蒜适量蚝油一汤匙酱油适量花椒一小把八角1到2个五花肉一小块香菜适量辣椒适量鸡精适量白糖适量盐适量秘制花蛤鸡的做法热锅放油，小火煎炒五花肉逼出猪油，然后中火放姜丝，葱花，花椒，八角煸炒...
秘制梨花排

用料000秘制梨花排的做法000...
秘制炒花甲

花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固...
秘制麻花

用料水160克鸡蛋1个中筋面粉500克糖50克小苏打1克泡打粉2克精制油50克秘制麻花的做法1、将中筋面粉、小苏打、泡打粉混合在一起。2、将白糖、色拉油、水、鸡蛋混合在一起搅拌均匀。3揉成光滑的面团。4然后再下30克的...
秘制泡椒花蛤

妈妈的味道…用料花蛤豆瓣酱四川泡辣椒四川泡姜料酒酱油（生抽）蚝油盐白砂糖生姜秘制泡椒花蛤的做法花蛤洗干净，装入清水盆中放两勺盐和几滴食用油，让花蛤宝宝们泡上一个小时的澡（这一步是让花蛤吐沙）切泡椒、泡姜备用泡好澡...
秘制花菇酱

这道花菇酱是我多年来潜心钻研的成果，拌面条或者夹馒头里面吃都可以，好吃到根本停不下来！用料花生油适量花椒5粒大料1个葱大半根姜4片六月香豆瓣酱4大勺新鲜花菇10个秘制花菇酱的做法1、将花菇洗净切成碎粒.2、起锅烧油...
秘制蛤蜊鸡

用料蛤蜊1斤土鸡半只啤酒青岛啤酒一罐葱姜蒜若干八角桂皮香叶等卤料若干猪肉几块青椒，线椒各一个酱汁老抽，生抽，耗油金针菇够铺砂锅底就行秘制蛤蜊鸡的做法将土鸡剁成块状，蛤蜊用浓盐水泡着处理待用切好葱姜蒜，辣椒，猪肉，略...
秘制糖桂花

桂花让我有太多的回忆！所以想在一年的时间里偶尔想起！不如做成桂花蜜吧！正好十月桂花开了！抓紧时间做了一瓶！用料桂花克糖克白糖克食盐克秘制糖桂花的做法采摘桂花抓住十月桂花滴小尾巴新鲜的桂花美美哒就是采摘好辛苦把桂...
秘制花螺

肉质鲜美，营养丰富，酥脆爽口，海鲜美食佳肴。用料花螺一斤芹菜50克生姜30克小米椒20克红花椒5克洋葱20克大蒜子30克美极鲜400克鲜味宝80克白糖55克鸡精80克东古一品鲜500克海天生抽500克劲霸捞汁500克秘制花螺的做法1:芹...
秘制蛤蜊✨

适合夏天吃的蛤蜊🍻做法，下午做晚上吃，更入味哦🤗用料蛤蜊2斤麻油（最关键）4勺白糖多放（一大勺）葱姜蒜适量杭椒，青红椒6（根据自己口味调整）味极鲜2勺蚝油2勺盐适量花生油适量秘制蛤蜊✨的做法把蛤蜊清洗干净把水烧开，放入蛤蜊，煮...
秘制烤脑花

#二木食记#最爱！下次换牛骨髓！用料猪脑1副大蒜沫榨菜碎葱花椒盐辣椒藤椒游色拉油黄酒秘制烤脑花的做法猪脑洗净血丝，漂干净，倒入适量黄酒腌一会去腥坐一锅水，加入少许盐，将涂过黄酒的猪脑冲洗干净后，放入锅中，滚4次后捞出沥水...
秘制肾花

此菜无比香浓入味，超级弹牙，看不见辣但是却一辣惊人用料鸡肾球一斤葱油酥两勺红油一勺红葱头八个蒜头一粒葱花少许炒熟的芝麻少许油盐酱油料酒老抽白糖胡椒粉秘制肾花的做法肾球买回来用水冲洗多遍，再用少许食用碱搓洗干...
秘制鸡米花

用料鸡腿肉1个鸡蛋1个玉米淀粉两勺奥尔良腌料15克盐适量蚝油2勺面粉150克秘制鸡米花的做法剔好骨的鸡腿肉，切成小块，放入除去面粉以外的所有调料，腌制30分钟腌好的鸡块，放入面粉中，让她均匀裹面这样五成油温上锅炸，至金黄酥...
秘制炒蛤蜊

用料蛤蜊适量大蒜两瓣小米椒1个（喜欢吃辣的可以多几个）姜三片老抽2勺生抽2勺盐根据自己喜好放葱花秘制炒蛤蜊的做法蛤蜊放油，盐🧂浸泡一会儿，让蛤蜊吐沙。反复冲洗几遍。蒜🧄、姜、小米椒洗净，切碎备用锅里倒油，油热后把切...
快手版秘制辣炒花蛤（超简单，超好吃）

今儿去超市，花蛤刚好特价，回家想着露一手，在下厨房找了很多菜谱，没有特别心仪的。突然想起前阵子买的酸辣粉底料，那就用底料炒个花蛤试试！于是，有了这道超简单的辣炒花蛤！用料花蛤1000g姜4片葱3小根酸辣粉底料2勺快手版秘制辣...
秘制花甲

朋友的酱料配方，杠杠🉐️用料花甲500克姜8片蒜10瓣小米椒10个生抽3-4勺醋1勺小葱1把花椒10粒芝麻油1勺清油火锅底料1.5勺盐少许鸡精1勺十三香0.5勺秘制花甲的做法花甲买回来找个大点的容器养着为了让它吐沙，加水和盐，泡两...
秘制桃花泪

用料银耳我用的银耳碎，用手抓一把桃胶泡发很大，也是用手抓了一把枸杞一小把红枣俩把，20个左右桃子一个柠檬切三四片冰糖两把，根据个人口味秘制桃花泪的做法桃胶，冷水发至20小时，没有硬心即可，去掉杂志银耳，冷水泡发，我用的银耳...
秘制豆腐花

老妈祖传的～用料内脂豆腐1盒紫菜适量虾皮适量淀粉适量生抽适量盐适量葱花适量秘制豆腐花的做法准备紫菜、虾皮、淀粉。准备内脂豆腐。淀粉加适量水搅拌均匀。锅中加水烧开后加入紫菜和虾皮稍煮片刻，加入生抽和盐，之后倒...
万能辣炒酱做秘制酒香花蛤

用料花蛤斤盐克万能辣炒酱做秘制酒香花蛤的做法首先适当的放些水没过花蛤，然后往里加点盐，适量多放点，最起码得两勺，过一会看花蛤的须子伸出壳外了，这就对了，然后用刷子把每个贝壳刷干净，然后过水焯一下，一是杀杀菌，二是吐吐沙...
秘制叫花鸡

本配方为商用配方。配方可以按照比例缩减或增加。用料鸡1只调料见步骤秘制叫花鸡的做法腌制：1.选用1100克—1200克的三黄鸡10只，宰杀制净。2.不锈钢桶内倒入1.5瓶美味鲜酱油、草菇老抽250毫升、味精200克、盐150克、特...