雪菜冬笋烧粉皮怎么做更好吃
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雪菜冬笋烧粉皮
用料瘦肉100克雪菜80克冬笋1个蘑菇8个生抽适量油少许蒜2瓣剁椒少许黄瓜1段红肠1段玉米粒若干鸡蛋半个小番茄1个自制酱1勺葱2根雪菜冬笋烧粉皮的做法材料准备:瘦肉100克雪菜80克冬笋1个蘑菇8个生抽适量油少许蒜2瓣剁椒...
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雪菜冬笋面
用料瘦肉100克雪菜80克冬笋1个蘑菇8个生抽适量油少许蒜2瓣剁椒少许鸡蛋半个小番茄1个自制酱1勺葱2根雪菜冬笋面的做法材料准备:瘦肉100克雪菜80克冬笋1个蘑菇8个生抽适量油少许蒜2瓣剁椒少许鸡蛋半个小番茄1个自制酱1...
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咸口清明粿(雪菜冬笋豆干肉末虾皮馅)
小时候吃过的美食,印象中有虾皮的,但是外面买不到就研究了好多食谱自己琢磨着做用料艾草一大把小苏打一点点糯米粉240克粘米粉/粳米粉80克肉末适量冬笋一只豆干一包胡萝卜适量雪菜适量虾皮一把盐适量糖一点点提鲜就行粽...
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冬笋雪菜
用料冬笋半个雪菜1棵肉丝2量冬笋雪菜的做法1.雪菜务必温水浸泡半小时,去除多余的盐分。切丁之后再清水捞一下。2.冬笋半个,切丝。3.切肉丝2量备用。冬笋丝,下锅清水煮沸,开水里捞一下备用。1.切好的肉丝先加一点盐,用手抓...
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雪菜冬笋片
用料雪菜一把冬笋一颗雪菜冬笋片的做法雪菜洗去泥沙,切粒冬笋切片,汆水。锅中倒油烧热,入雪菜煸炒。炒出香味后加冬笋片继续翻炒片刻,加少许水略煮。水收干时加盐,生抽及少许糖调味,撒香葱出锅装盆。...
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冬笋雪
雪花轻轻飘落的下,杭州迎来了2018年的初雪。让人不由自主的想起了合肥的雪,那个我呆了四年的地方,想起了那些事,想起了那一群叫我汤汤、彩霞的人,心里暖洋洋的。汤,没错。我的姓氏,汤汤。没错,我的新昵称,它的寿命还得追述到20...
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雪菜炒粉皮
用料粉皮2张(大约350克)雪菜150克肉末70克红尖椒一个葱姜料酒1茶勺白糖1茶勺鸡精1/4小勺雪菜炒粉皮的做法粉皮洗净切片雪菜洗净切末,红尖椒切成小圈猪肉末加葱姜末、一茶勺料酒拌匀热锅入油,油温后入猪肉末煸炒至颜色变...
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雪菜冬笋汤
咸鲜可口用料雪里蕻70克冬笋200克(去皮前)盐2克雪菜冬笋汤的做法先将雪菜冲洗一下,冬笋剥皮后切丝用很少量的油煸炒一下雪菜和冬笋丝,放一勺料酒,然后倒入600ml清水,开锅后小火5分钟,依据口味再放约2~3克盐即可。...
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冬笋烧皮
用料猪皮冬笋青红椒姜丝花椒冬笋烧皮的做法猪皮放一些料酒跟姜片焯水,去腥.切好备用.冬笋切片,辣椒切片,姜切丝.烧油,放花椒和姜丝炸一下,再放肉皮进去,爆炒,听到劈里啪啦的声音肉皮就好了,我放了一些辣椒粉.然后把冬笋片跟辣椒片...
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下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫
这道菜挺有意思的,是在超市称重处的一位大姐告诉我做的,她本来是告诉我做的是切肉丝和笋丝,结果回家肉丝都切好了,切冬笋的时候发现一切就碎了,根本没办法切成丝,干脆就变成肉沫和笋丁吧!不过这个菜也挺下饭的,冬笋特别爽口!用...
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江南人家的雪菜冬笋烧毛豆
买到了新鲜的冬笋和毛豆,赶快和雪菜一起烧吧😋用料冬笋90克毛豆米75克雪菜20克玉米油适量江南人家的雪菜冬笋烧毛豆的做法冬笋去壳,洗净切丝;毛豆米洗净备用(如果是带皮的毛豆,要去皮后洗净)用的是博鸿雪菜,配料表非常干净,免...
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烧雪冬
用料食用油20g雪里红300g(去根切小段)冬笋100g(切菱形片)香菇60g(切小块)生抽2大勺白糖1小勺盐1小勺水淀粉15g(10g水+5g淀粉)小红辣椒1根(切小段)芝麻油1大勺烧雪冬的做法主锅中加入食用油和雪里红段,盖上锅盖,不要放量杯,设置:3分...
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冬笋烧卖
第一次尝试做冬笋烧卖用料冬笋2根猪肉500克生抽3勺料酒3勺糖少许葱2束饺子皮500g芝麻油少许纯净水适量冬笋烧卖的做法饺子皮每3-5张擀薄预捏成型肉末、冬笋碎、葱段、料酒、鲜酱油、糖、芝麻油、纯净水顺时针搅拌至均...
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冬笋烧肉
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高...
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私房菜 冬笋雪菜
老爸是浙江人,50年代工作后一直在京城生活。这道菜作为典型的家乡菜是每年冬季家中的长备菜,不仅与清粥是绝配,配面条也是极好的。用料雪里蕻500克盐3克干辣椒6个冬笋500克猪里脊肉200克大葱半根糖100克镇江香醋2勺浙江...
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冬笋雪菜汤
宁波这边的下饭汤。用料冬笋1颗雪菜一小把冬笋雪菜汤的做法冬笋去壳,洗净,切片(切丝)。雪菜也切成小段锅里热油下笋片,翻炒翻炒。放入雪菜,炒一下,加水,煮开。放点味精,即可。...
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雪菜笋丝炒粉皮(超快手的菜)
我很喜欢我妈炒的雪菜炒粉皮,也不知道我妈怎么做的,反正自己琢磨了一个超级快手的方法用料雪菜笋丝一包(超市就有卖)粉皮一张油适量(粉皮要油多一点)盐少许雪菜笋丝炒粉皮(超快手的菜)的做法粉皮一张,切小块。(一包雪菜笋丝对应...
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《干货》雪菜冬笋馅
小时候最喜欢奶奶做的咸菜了无论是配粥吃还是下酒菜还是一碗面随便加一点咸菜炒香所有的美味都是值得回忆用料研制雪里蕻500克冬笋100克盐8克熟猪油50g味精10g酱油10g鲜高汤20g湿淀粉20g《干货》雪菜冬笋馅的做法湿淀...
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“烧二冬”冬笋烧冬菇
冬笋、冬菇的营养美味好搭档。冬笋与冬菇互相吸收了对方的精华。只需简单的烹调,便有如此鲜美的滋味。用料冬笋1个香菇(冬菇)泡发后半碗姜3片酱油适量耗油适量糖适量“烧二冬”冬笋烧冬菇的做法冬笋滚刀块,泡发的冬菇去掉...
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雪菜冬笋
用料冬笋一个去老根切片备用景阳观雪菜一包生抽适量雪菜冬笋的做法冬笋切片后用盐和开水烫一会去除涩味,凉水冲洗备用主锅30克油,姜丝、辣椒切段、葱花3分钟/温度V/小勺(放大速度键转一下)也可以放点肉丝或者牛肉丝放入切...
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雪菜炒冬笋
用料冬笋克雪里蕻克开洋淀粉雪菜炒冬笋的做法开洋泡水雪菜洗干净,切沫冬笋焯水,切片,锅中放油,先把雪菜炒一下起锅,锅洗干净,再放油,放葱姜爆香,放开洋,下雪菜冬笋翻炒,放点开水,烧一下,尝下咸淡,水淀粉勾芡,起锅...
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烧双冬(冬笋烧冬菇)
冬笋脆嫩、冬菇细软,咸鲜味美。很久之前在一本很老的菜谱中看到了这道菜,是以前在高级宴席中才会出现的素菜。后来在餐厅吃过一次,大为惊艳,一直想着在家做一次,奈何拖延症限制我的行动力。一定要选择足够肥厚的冬菇,和鲜嫩...
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雪菜笋汤粉
图用了没买对的泰国米粉我更喜欢的是用我们这的粉干!真的超级无敌好吃哈哈和片儿川差不多吧用料雪菜(咸菜)克笋克盐克肉丝笋小米辣蚝油味极鲜蒜片料酒雪菜笋汤粉的做法雪菜/雪里蕻在我们这就叫咸菜,(有咸菜做法食谱的)。清...
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雪菜冬笋肉丝粉
用料肉丝150克雪菜1包冬笋1个剁椒1勺糖半勺油少许葱2根粉500克雪菜冬笋肉丝粉的做法材料准备:肉丝150克雪菜1包冬笋1个剁椒1勺糖半勺油少许葱2根粉500克瘦肉切丝。冬笋切丝。葱切葱段。热锅冷油,剁椒炒香。倒入冬笋丝,炒...
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雪菜冬笋烧肉
用料冬笋500克雪菜50g美人椒5根大蒜3根雪菜冬笋烧肉的做法冬笋,美人椒,大蒜洗净,配好雪菜备用五花肉切片油热过后,小米椒,蒜瓣儿,姜片下锅炒香五花肉下锅,煸出油,炒出肉香笋片用开水过2-3分钟,捞出肉煸至金黄,加入3勺老抽加入过...