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湖风醉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的湖风醉精选专题是专门提供湖风醉的相关精彩内容的地方,这里的湖风醉相关内容,小编都精心编辑,精选优质湖风醉的相关知识,分享一些湖风醉方面的经验知识。

  • 湖风醉蟹食谱做法大全,超简单的湖风醉蟹做法步骤

    湖风醉蟹

    秋风起蟹脚痒🌾🍃~一到秋天肚里的馋虫就开始骚动想要吃螃蟹🦀,作为姑苏的小娘鱼💁,从小吃蟹,已是老饕~平常人家一般都是吃熟蟹的,清蒸一下😀,熟蟹是的味道清甜咸鲜,做一碗糖醋姜汁,一次可以吃3.4个😜,但对于我这样的食蟹老饕,熟...

  • 醉湖蟹食谱做法大全,超简单的醉湖蟹做法步骤

    醉湖蟹

    用料蟹10只冰糖随口味花椒随口味生抽500克花雕酒500g姜20g大蒜随口味香叶随口味草果1个丁香1粒甘草1克辣椒2个红枣汤250g醉湖蟹的做法2两左右肥母蟹10只,洗净调料烧开后放凉将洗净湖蟹放入容器中,倒入少许高度白酒消毒...

  • 熟醉蟹醉虾食谱做法大全,超简单的熟醉蟹醉虾做法步骤

    熟醉蟹醉虾

    用料大闸蟹4只(500克左右)沼虾随意绍兴花雕300克白酒2勺生抽300克姜30克花椒10粒香叶3片八角2颗桂皮1条陈皮1/4个冰糖240克话梅2颗熟醉蟹醉虾的做法除了花雕酒,其他配料一起放入锅中,煮开后小火煮10分钟。然后加入花雕酒...

  • 熟醉熟醉~食谱做法大全,超简单的熟醉熟醉~做法步骤

    熟醉熟醉~

    每次去饭店都点熟醉蟹~每家风味各不同~这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉~的做法这次没加花椒(下次再试着加一些...

  • 醉熟蟹醉虾食谱做法大全,超简单的醉熟蟹醉虾做法步骤

    醉熟蟹醉虾

    用料大闸蟹6只活虾800克绍兴黄酒600克香叶5片冰糖200克姜8片花椒30粒桂皮1块酱油250毫升陈皮1片八角2个鲜橙子皮1片水150克醉熟蟹醉虾的做法除了黄酒,蟹与虾外,全部材料倒进煮开后小火煮10分钟后,再放黄酒煮开停火,放凉后...

  • 陈醉私房菜--醉虾醉蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陈醉私房菜--醉虾醉蟹

    吃货的世界从迈进厨房的那刻开始用料崇明乌小蟹(鲜活女蟹二两至二两半)4-5只五年陈花雕250Ml生抽250Ml老抽250Ml高度白酒--入酱料用(56度以上)1两高度白酒--给女蟹泡澡用1000Ml黄冰糖四大块红枣去核5-6个花椒一汤勺桂皮10...

  • 半步醉倒醉酒醉鸭面最醉“八步以內包醉倒”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】

    我从早上想到晚上的煮法。给个赞呗。用料啤酒或黄酒2碗鸭腿2只姜10片bayleaf3片八角1个白糖适量生抽适量调色盐适量面两个半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】的做法热锅爆炒姜片炒鸭肉要加蒜米随意加倒入啤酒/...

  • 醉虾醉蟹熟食谱做法大全,超简单的醉虾醉蟹熟做法步骤

    醉虾醉蟹熟

    朋友给的酒店的配方,再也不用买外面老贵的醉虾醉蟹了用料开水2250克太仓糟油一瓶半古越龙山三分之一瓶盐250克白糖250克桂皮2块八角3个香叶5片陈皮花椒适量醉虾醉蟹熟的做法香料加水煮开然后加糖加盐等融化放凉后加入...

  • 生呛潮式醉阳澄湖大闸蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生呛潮式醉阳澄湖大闸蟹

    网上看到不少呛大闸蟹都是用花雕酒吃了觉得不够过瘾,唯有潮州的生腌大闸蟹才算得上美味的毒药,所以自己动手起来。用料大闸蟹1只酱油9勺糖10克八角1个蒜头五个料酒三勺55度白酒400毫升花椒30克葱头随意生呛潮式醉阳澄湖...

  • 醉醉葡萄啤食谱做法大全,超简单的醉醉葡萄啤做法步骤

    醉醉葡萄啤

    因为喜欢喜茶的季节限定醉醉葡萄啤,所以决定自己在家做。材料很简单,而且自己在家做,可以选择自己喜欢的葡萄品种和啤酒,甜度什么的都可以自己调节,更灵活。唯一的缺点就是自己在家做费时费力,除此之外没别的什么不好了。用...

  • 熟醉 醉蟹食谱做法大全,超简单的熟醉 醉蟹做法步骤

    熟醉 醉蟹

    虽然生醉很鲜美但是熟醉安全嘛(原方是wb麦秋至)公蟹母蟹做醉蟹各有风味菜谱封面是我去年做的公蟹今年来试试母蟹用料桂皮丁香茴香籽芫荽籽香叶陈皮青花椒八角话梅生抽黄酒冰糖糟卤威士忌熟醉醉蟹的做法这是wb博主发出的...

  • 熟醉虾醉蟹食谱做法大全,超简单的熟醉虾醉蟹做法步骤

    熟醉虾醉蟹

    身在江南,最幸福的事莫不过在秋风起的时节,能品尝到江南特有的大闸蟹了,新鲜的大闸蟹味道肥美,偶尔尝试下醉的做法也是极好的,下面是本人今年尝试了几次,认为口感不错的方子发来共享!生抽(李锦记薄盐500ml)2瓶花雕酒(五年陈沙洲...

  • 湖南风肉/风吹肉/风干腊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南风肉/风吹肉/风干腊肉

    每年冬至前后,气温15°左右,北风吹起,开始准备挂风肉。记录自用用料五花肉3000克(6斤)二锅头白酒适量盐80克可选⬇️花椒10克八角1个生姜末35克湖南风肉/风吹肉/风干腊肉的做法五花肉适量,无需清洗,直接抹遍白酒,再抹盐,冰箱冷藏...

  • 醉南风食谱做法大全,超简单的醉南风做法步骤

    醉南风

    零基础的快手菜,味道有些许的特别,有个够雅的菜名“醉南风”,不喜欢醪糟的朋友请绕行。用料老南瓜🎃500克醪糟3勺枸杞8粒醉南风的做法老南瓜🎃,刨皮去仔,切厚片码在盘子里。浇上醪糟,撒上枸杞,蒸锅上汽蒸十分钟。不用放任何...

  • 生醉湖蟹食谱做法大全,超简单的生醉湖蟹做法步骤

    生醉湖蟹

    某天,老公发来一视频,让我看看能不能做。眼下正好是吃湖蟹的季节。于是试着动手做了。第一次做醉湖蟹,根据视频一步步来的。用料蟹2只花雕酒10勺生抽7勺糖3勺米醋2勺姜4片甜橙半个话梅2颗大蒜3瓣生醉湖蟹的做法先给湖蟹...

  • 江南风味 熟 #醉蟹#的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江南风味 熟 #醉蟹#

    金秋十月,秋意正浓,菊香蟹肥黄满膏肥,正是食蟹好时机来份大闸蟹,慰劳一下自己😋用料大闸蟹4-6只花雕酒半瓶姜8片花椒20粒香叶5片八角2个桂皮一大块小茴香适量干辣椒🌶️6个葱4根冰糖一瓶盖生抽小半瓶(三分之一)蒸鱼豉油2勺蚝...

  • 太湖醉虾食谱做法大全,超简单的太湖醉虾做法步骤

    太湖醉虾

    今年上半年去宜兴玩了几天,对于一个美食爱好者来说,去到一个地方,美食文化是最吸引我的!这道太湖醉虾也是我在宜兴吃了几顿都没吃腻的主菜😂用料太湖虾适量小米辣3个干辣椒3个小葱适量香菜1根姜末适量蒜末适量盐适量鸡精...

  • 丝瓜面(湖南风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    丝瓜面(湖南风味)

    以前在家的时候夏天家里经常做丝瓜面,真心觉得好吃,没事就作为晚餐,简单方便,营养又好吃。用料猪肉100克丝瓜一条蒜葱若干面条80克左右丝瓜面(湖南风味)的做法先烧锅开水,然后下面,等到面稍微八分熟的时候夹到碗里,用冷水稍...

  • 湖南网红菜火焰醉鹅 长沙哪里东西好吃?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南网红菜火焰醉鹅_长沙哪里东西好吃?

    导读:最好的朋友是青春,最美的风景在路上。一群二货,三朋四友,揭秘长沙哪里东西好吃……长沙哪里东西好吃最好的朋友是青春,最美的风景在路上。一群二货,三朋四友,揭秘长沙哪里东西好吃,在旅途中放飞自我,收获友谊。我们每一个...

  • 冬日湖南风味------熏肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬日湖南风味------熏肉

    这个菜肴对熏肉的品质要求比较高,我买的是35元一斤的湖南熏肉,味道非常好,不用额外添加任何调料,就切片清蒸就好。喜欢辣椒的人可以加点干辣椒里面提味。用料熏腊肉买二刀肉150克生姜+辣椒10克水冬日湖南风味------熏肉的...

  • 阳澄湖大闸蟹醉出的美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    阳澄湖大闸蟹醉出的美味

    用料花雕酒一瓶勺大闸蟹四只盐20克生抽半瓶姜3片香叶五片片花椒20粒八角三个柠檬一个橙子一个阳澄湖大闸蟹醉出的美味的做法准备好配料需要用到如图这些哦大闸蟹用流水清洗干净备用大闸蟹放入双立人ih智能电饭煲,按蒸...

  • 红烧鱼湖北宜都风味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鱼湖北宜都风味

    用料葱适量鱼条姜片香菜适量老抽适量干辣椒个花椒适量醋味精郫县豆瓣酱鸡精辣椒粉大葱,洋葱红烧鱼湖北宜都风味的做法油烧开,下鱼炸至两面黄,捞起备用,下,大蒜,姜,花椒,红辣椒,郫县豆瓣酱炒香,然后,放入,大葱,洋葱,翻炒5分钟加入水,...

  • 辣萝卜条(湖北风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣萝卜条(湖北风味)

    算起来,加入下厨房已经快三年了,最大的收获是学会了做很多菜、甜品、面点,真的很感激这些美食爱好者无私的分享。在这个平台,我分享的第一道菜是来自家乡的小菜,也是从小到大比较喜欢的一道菜。第一次做,打电话给妈妈请教。...

  • 秋风醉 糟卤黄酒醉蟹 l 有啥做啥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秋风醉 糟卤黄酒醉蟹 l 有啥做啥

    2019秋天格外长,大闸蟹上市了真不少。不是特别沉迷大闸蟹,吃起来特别慢不适合懒人。最近吃了次自助餐,角落里有这醉蟹,哇,好吃到吃好几个都不嫌麻烦想想做起来是可以完成的,难度不高用料基本也有。就去菜场买了几只中小规格...

  • 我的醉爱-生醉和熟醉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的醉爱-生醉和熟醉

    作为一个江浙沪的同志,醉货在心目(嘴巴和胃)中的地位是很高的。一般醉货都是醉水产类的,而且一定要鲜活,不然要出问题的。醉货里面比较喜欢的有黄泥螺、醉虾、醉蟹、醉麸(排名不分先后)在现在这个季节肯定要搞点醉蟹来吃吃,不...