红烩牛膝怎么做更好吃

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红烩牛膝

用料牛膝二斤胡萝卜三根分葱四枚芹菜三根姜适量蒜适量橄榄油盐胡椒干白葡萄酒400ml鸡高汤橙子一个欧芹适量浓缩番茄一罐糖红烩牛膝的做法牛膝用盐、胡椒调味。热锅加入橄榄油。牛膝下锅。牛膝两面煎至变色。准备好分...
红酒炖羊膝

法式燉牛肉的羊膝版，六至八人份用料羊膝4隻蘿蔔兩條蕃茄三個西芹一條雞湯500ml蕃茄糊(茄膏）125ml紅酒300ml迷迭香百里香蒜3-4瓣洋蔥半個海鹽胡椒糖红酒炖羊膝的做法番茄、蘿蔔切塊，蒜切末、洋蔥切丁。羊膝先撒點海鹽、黑...
红烩牛腩

第一次记录菜谱～对于不会做饭的我来说，昨天是最满意的尝试！用料1.牛腩500克2.配菜土豆2个胡萝卜2根番茄1个3.香料大葱2根洋葱0.5个姜2片香叶2片芹菜2根干辣椒3个小茴香10颗4.调味黄油2勺植物油4勺番茄酱5勺酱油3勺料酒1...
红烩牛舌

猜猜中间的是什么(ﾟoﾟ;用料盐少许牛舌10片黄油少许红酒少许红烩牛舌的做法牛舌两面抹盐倒些红酒腌制锅里放块儿黄油把牛舌放进去小火煎制不要煎太久，别把牛舌煎老了，表面好看就捡出装盘装饰，完成，配上一杯红酒，简直就是享受...
红烩牛肉

升级版，请过两次外国朋友品尝，都很喜爱。用料牛腩1000克土豆3-4个西红柿3个洋葱1-2个胡萝卜2-3根红酒半杯黄油20克盐少许香叶2片桂皮半块大料2个红烩牛肉的做法牛肉切成4-5厘米的块，用凉水泡2小时左右，中间换几次水，泡肉水...
红酒烩牛膝骨

经典的意大利米兰红酒炖牛膝骨，用各种蔬菜搭配红酒和番茄将牛膝骨小火慢炖，煮熟后的菜品浓郁的红酒香，酥烂的肉质，醇厚的酱汁，再配上有嚼劲的米饭，层次丰富而对比强烈，绝对是整个冬天最暖胃又暖心的选择。用料牛膝骨1000克面...
意式红烩牛膝骨

为情人节打造的特别晚餐。相比较情人节常吃牛排，牛膝骨在材质上更胜牛排一筹，而且更有感觉，更上感觉。且做法口味也比较适合女孩子的口味。在传统的做法上我又加入了近100ML的苹果汁，让口感更香甜。但是烹饪时间要多花点...
红烩牛脯

这是网上看到的一道海派西餐，下厨房里没找到这个烧法我就把视频大致搬过来啦～用料牛腩250克胡萝卜1根土豆1-2个（看土豆个头）洋葱1个番茄酱适量酱油（生抽+老抽）适量糖适量黄酒适量红烩牛脯的做法牛腩切大块，放入沸水中加适量...
文藝小牛膝

大地·森林·雲朵引人深思文藝十足用料小牛膝骨切片1塊西蘭花1小棵橄欖油適量黑胡椒適量食鹽適量紅葡萄酒（料酒替代）少許隨喜好の白色醬料適量文藝小牛膝的做法食材準備好西蘭洗淨切好西蘭花水煮鍋裡熱橄欖油高油溫下牛...
红烩牛排

用料牛排500g蕃茄2个姜片几片八角2瓣辣椒2个白砂糖适量味极鲜适量盐适量朗姆酒适量开水1000ml红烩牛排的做法牛排冷水下锅去腥，用温水洗净浮沫锅里放油，放入适量白砂糖，待糖起泡后放入牛排焦糖上色。上色好的牛排取出，再...
【意大利🇮🇹食谱】米兰烩牛膝 Osso Buco Milanese

一道典型的意大利菜，制作和配料都很复杂，为了食材跑了四个市场也是头一次~但是做成的时候还是满满成就感用料带髓牛膝1-2块洋葱1/4只胡萝卜1/2只芹菜1/2颗西红柿1/2只牛至Oregano少量柠檬皮适量蒜1/2头欧芹3-4根凤尾鱼...
红烩牛腩

用料牛腩半斤西红柿两个洋葱半个土豆一个胡萝卜两根葱根姜片蒜克八角香叶桂皮酱油勺盐冰糖红烩牛腩的做法牛腩切块，土豆，胡萝卜切块，洋葱切小块，番茄开水去皮切小块，葱姜蒜切断/片。牛肉冷水泡半个小时，中间换水去除血水，冷...
香烘牛膝骨

为了狗砸的健康，咱们一起动手做零食吧❤️用料牛膝盖骨若干干香烘牛膝骨的做法牛膝盖骨解冻洗净，去除多余油脂凉水下锅煮开，十分钟左右煮熟后码放在托盘上放入烘干机，70度，40个小时左右美味滴膝盖骨就做好啦。大型犬的磨牙利...
鹿筋炖牛膝

活络筋脉、女性滋补，老年人骨质疏松。市面假的梅花鹿筋多，干脆炖马鹿蹄筋也行用料鹿筋12克怀牛膝10克骨头汤半锅大葱、姜少许胡椒粉、盐适量鹿筋炖牛膝的做法泡发鹿筋：温水泡两天期间注意换水，再冷水发半天，冷热交替为其更...
米兰红焖小牛膝

我偷懒用了小肋排用料4厘米厚小牛膝4块黄洋葱2个干白葡萄酒150毫升牛肉高汤300毫升黄油60克橄榄油4勺面粉40克盐适量胡椒粉适量大蒜1瓣欧芹小把柠檬1个米兰红焖小牛膝的做法每块牛肉纵向切剪3下，以防烹制时卷缩起来，然...
红烧鸡膝骨

媳妇特别爱吃鸡膝骨，一开始在她自己家的时候她爸爸给她做，后来我们住到一起，跟我说想吃鸡膝骨了，我说，看我的吧！做完媳妇吃光了两盘，一碗大米饭！！直夸我做的好吃～注(做的时候没有拍图，只有媳妇发朋友圈的成品图)用料鸡膝骨500g五...
炖小牛膝肉配藏红花烩饭

用料牛膝250g面粉50g盐8g黑胡椒10g橄榄油55ml迷迭香10g蒜4瓣胡萝卜碎20g芹菜碎20g洋葱碎15g蒜碎5g小番茄4个干牛肝菌10g小牛肉烧汁80ml鸡汤80ml藏红花2g红洋葱10g意大利米100g白葡萄酒15ml藏红花汤底30ml水瓜柳5g柠檬...
炖牛膝肉

做完发现很好吃所以想记录一下以后自己备用。由于不是事先计划于是很多步骤都没有拍照片…用料西红柿3个牛膝肉1块胡萝卜2根黄瓜1根腐竹几根大蒜瓣3瓣葱花适量盐适量葡萄酒一点点八角1-2只桂皮1小只黑胡椒腌制牛肉用...
意大利红酒炖牛膝

一道意大利米兰经典名菜ossobucco，意思是meatonbone,主要材料是牛筒骨和边上的小腿肉，搭配parsley-lemon为主料的gremolata香草调料香醇又爽口，如果能搭配一杯红酒就更完美哈哈！主要烹饪方法：煎/烤（我喜欢煎）+小火慢炖控制火...
米兰式烩小牛膝

米兰式烩小牛膝可加番茄也可不加番茄，不想做成西红柿牛腩的味儿，所以选择了不加番茄的菜谱。用料小牛膝4洋葱1胡萝卜1芹菜1根gremolata成分见下persil+ail+citron油面粉盐胡椒月桂叶一片干白200ml米兰式烩小牛膝的做法...
大力牛膝汤

牛膝骨取“以形补形”之意，能健骨强骨。杜仲、牛膝、牛大力均有祛除风湿、强壮筋骨的功效。陈皮能运脾胃、化湿浊、和百药，年份越久者良。此汤品适合关节困重、酸痛无力、腰酸沉重等湿气偏重的人士食用。用料牛膝骨1个...
“无牛膝，不过膝”

这里牛膝不是牛的膝盖，而是一味中药。产出以川牛膝、怀牛膝为主，性有小别，本篇采用正宗怀牛膝。用料牛膝15克莴笋250克食盐2克味精2克酱油、料酒各4毫升葱花、姜末各5克“无牛膝，不过膝”的做法秤好牛膝。咬一口有点甜？嚼...
红烩牛尾

用料牛尾500克胡萝卜1根洋葱半个蒜4瓣冰糖1把老抽1大勺生抽2大勺丁香2粒八角2个桂皮1块干辣椒个小茴香花椒红酒姜红烩牛尾的做法牛尾放水中浸泡一小时出血水，沥干，滚上一层面粉锅中放入少许油，中火把牛尾每面都煎的金黄，...
红酒烩羊膝配米兰黄金烩饭

用料羊膝洋葱西芹胡萝卜意大利去皮番茄迷迭香百里香意大利米藏红花黄油盐，黑胡椒，橄榄油，蒜红酒烩羊膝配米兰黄金烩饭的做法配料准备好羊膝不需要腌制，热锅放油，煎至微黄，然后捞出，同一个锅中放洋葱，蒜，西芹，胡萝卜碎。炒香后，羊...
法式红酒烩羊膝

用料羊膝红酒迷迭香百里香香叶洋葱西芹胡萝卜番茄膏黑胡椒整粒牛肉烧汁大蒜茄子面粉盐胡椒法式红酒烩羊膝的做法羊膝用红酒、迷迭香、百里香、香叶、胡椒整粒浸泡24h浸泡后取出裹上面粉放入锅中煎上色洋葱、西芹、胡...