美味佳肴馆五花肉烧笔管怎么做更好吃
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![五花肉烧笔管的做法和图解,五花肉烧笔管怎么做更好吃]( "五花肉烧笔管的做法和图解,五花肉烧笔管怎么做更好吃")
五花肉烧笔管
中秋将至，又到了阖家团圆的时候，每到家宴时刻，青岛人的桌上可少不了小海鲜。笔管鱼，是我们家乡的叫法，其实指的就是枪乌贼、小鱿鱼。笔管鱼蛋白质含量高，营养丰富，含有粗脂肪。加上五花肉一起烧，口感更好也更香了，是海陆mix的...
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![葱油大笔管食谱做法大全,超简单的葱油大笔管做法步骤]( "葱油大笔管食谱做法大全,超简单的葱油大笔管做法步骤")
葱油大笔管
喜欢吃笔管鱼，选择这个最爱作为开山之作真是再合适不过！大中小管都爱，看着新鲜海钓上来的管管们闪闪发光、活蹦乱跳就仿佛已经感觉口中肉质Q弹鲜甜^-^笔管鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺...
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![笔管炒五花肉的做法和图解,笔管炒五花肉怎么做更好吃]( "笔管炒五花肉的做法和图解,笔管炒五花肉怎么做更好吃")
笔管炒五花肉
用料五花肉200克笔管8个青椒1个葱姜蒜适量蚝油3勺味极鲜2勺白糖2勺笔管炒五花肉的做法笔管洗好切块，备用五花肉切片青椒切块，备用葱姜蒜切好锅中倒入油，放入葱姜蒜之后，再放入五花肉，煸炒五花肉炒至微黄色，加入笔管翻炒再加...
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![蒜薹炒笔管食谱做法大全,超简单的蒜薹炒笔管做法步骤]( "蒜薹炒笔管食谱做法大全,超简单的蒜薹炒笔管做法步骤")
蒜薹炒笔管
用料蒜苔克姜片盐适量笔管6蔬之鲜蒜薹炒笔管的做法清理笔管，将内脏等处理，洗干净，切段。切蒜薹，切姜。将笔管放热水煮一下，不要煮老了。热锅凉油，放入姜末，放入蒜薹，放入笔管，放入蔬之鲜，放入盐适量。出锅！开吃！...
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蒜薹笔管鱼
用料蒜薹一把笔管鱼一袋小米辣两个面酱一勺黄豆酱一勺葱花适量蒜薹笔管鱼的做法①蒜薹洗净切段②笔管鱼（买的冷冻袋装）焯水后切段（冷水下锅）③起锅热油，放入葱花、辣椒~扒拉扒拉~倒入蒜薹煸炒一会，加一勺甜面酱一勺黄豆酱~~...
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![油焖小管（笔管鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "油焖小管（笔管鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
油焖小管（笔管鱼）
小管是东山的叫法。也有人叫它笔管鱼，海兔子等等，其实它也是鱿鱼的一种。东山小管声名在外，经常被人点名。都是用小渔排加灯光，通宵捕捉的，所以也叫灯光小管。捕小管都要晚上行动，整晚不睡觉，而且那个小渔排的发动机声音不是...
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![黑椒笔管鱼食谱做法大全,超简单的黑椒笔管鱼做法步骤]( "黑椒笔管鱼食谱做法大全,超简单的黑椒笔管鱼做法步骤")
黑椒笔管鱼
黑椒酱搭配小海鲜，不错的选择～用料笔管鱼10条味好美黑椒酱一勺洋葱1个杏鲍菇2个香菜少许姜片3片生抽2勺白糖少许黑椒笔管鱼的做法准备配菜清理笔管鱼，去内脏、去软骨、去筋膜笔管鱼焯水小火放油煎一下去腥味起锅倒油，炒软...
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![葱烧笔管（小号鱿鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "葱烧笔管（小号鱿鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
葱烧笔管（小号鱿鱼）
疫情阻止了我的旅行，但是阻止不了我吃各地美食😄用料笔管鱼500克左右（8条）葱姜片料酒勺蒸鱼豉油1勺干辣椒1个葱烧笔管（小号鱿鱼）的做法鲜笔管鱼把内脏鱼骨清理干净，把皮拔掉鲜的鱼皮很容易拔掉我舍不得把头丢掉，把牙和眼睛清...
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![蒜烧籽乌（笔管鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒜烧籽乌（笔管鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒜烧籽乌（笔管鱼）
很喜欢籽乌，以前一直叫笔管鱼。最喜欢这种吃起来qq的鱼了，尤其是在有籽的季节，那口感，简直棒呆。前几天vivi妈妈带来了很多比较新鲜的笔管鱼，我又蠢蠢欲动了。这次没有烧一贯的洋葱辣味，就简单的大蒜烧一下吧。用料籽乌15只...
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![红烧笔管/年糕笔管-爱如斯IZEROS的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红烧笔管/年糕笔管-爱如斯IZEROS的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红烧笔管/年糕笔管-爱如斯IZEROS
用料笔管鱿鱼600克油30克辣椒3个葱姜适量料酒15克生抽20克老抽10克糖5克年糕片200克红烧笔管/年糕笔管-爱如斯IZEROS的做法笔管洗净去表皮膜。调料备用。使用搅拌钩，加入油姜蒜辣椒，设置【2分钟120度L档】爆香放入笔管，...
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![白灼笔管鱼食谱做法大全,超简单的白灼笔管鱼做法步骤]( "白灼笔管鱼食谱做法大全,超简单的白灼笔管鱼做法步骤")
白灼笔管鱼
白灼笔管鱼做法：1、将笔管鱼洗净沥水切成段。2、锅内放入清水、少许盐、生姜片和料酒。3、开大火煮沸后，下入笔管鱼约20秒左右马上捞出不可过火。4、只有新鲜的笔管鱼可以这样做，才能品味出笔管鱼的鲜、甜、脆嫩又柔韧的...
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![蚝油笔管鱼食谱做法大全,超简单的蚝油笔管鱼做法步骤]( "蚝油笔管鱼食谱做法大全,超简单的蚝油笔管鱼做法步骤")
蚝油笔管鱼
此菜有焦香味，又有甜味，非常好吃(｢･ω･)｢嘿用料蚝油少许勺黄油少许克笔管鱼5条白糖少许克蚝油笔管鱼的做法笔管鱼煮熟黄油入锅，开火融化把笔管鱼放到锅里两面煎，小心笔管鱼会时不时爆一下，稍煎一会儿，盖上锅盖然后淋上蚝油，撒上...
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![辣根笔管鱼食谱做法大全,超简单的辣根笔管鱼做法步骤]( "辣根笔管鱼食谱做法大全,超简单的辣根笔管鱼做法步骤")
辣根笔管鱼
回青岛才吃得到，太美味！这种大笔管鱼，用清蒸的做法，简单又好吃。保证你吃了一次想两次，吃了两次想三次……用料笔管鱼随意辣根适量生抽（或味极鲜）适量辣根笔管鱼的做法清洗笔管鱼，将表皮一层黑膜去掉，爪上的黑膜和吸盘也去掉，身...
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![白灼大笔管食谱做法大全,超简单的白灼大笔管做法步骤]( "白灼大笔管食谱做法大全,超简单的白灼大笔管做法步骤")
白灼大笔管
用料大蒜2瓣盐5克蚝油半勺生抽2勺姜片3片大葱节一根小葱花一点点香菜2根白糖3克香醋半勺味精3克香油半勺小米辣4个大笔管一只白灼大笔管的做法大笔管清洗干净，去除肚内脏东西，抽去软骨剪去眼睛和牙齿（具体清洗过程请自行...
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![油焖笔管鱼食谱做法大全,超简单的油焖笔管鱼做法步骤]( "油焖笔管鱼食谱做法大全,超简单的油焖笔管鱼做法步骤")
油焖笔管鱼
笔管鱼，学名日本枪乌贼，近海小体型乌贼。鲜甜软糯，怎么做都好吃。尤其是油焖，让本身缺少油脂的寡淡的鱿鱼增加馥郁的油润口感，简单的料理过程又尽可能保留了小海鲜的鲜味。用料笔管鱼12条料酒1.5勺生抽1.5勺老抽1/2勺葱姜...
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![红烧笔管/年糕笔管-格瑞美厨的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红烧笔管/年糕笔管-格瑞美厨的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红烧笔管/年糕笔管-格瑞美厨
用料笔管鱿鱼600克油30克辣椒3个葱姜料酒15克生抽20克老抽10克糖5克年糕片200克红烧笔管/年糕笔管-格瑞美厨的做法笔管洗净去表皮膜。调料备用。使用搅拌勾，加入油姜蒜辣椒，设置【2分钟120度L档】爆香放入笔管，和其他所...
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![烧笔管食谱做法大全,超简单的烧笔管做法步骤]( "烧笔管食谱做法大全,超简单的烧笔管做法步骤")
烧笔管
内含蛋白质32％，脂肪9％,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品；还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。用料笔管鱼韭菜尖椒小米绿辣椒葱姜蒜料酒少许味极鲜盐生抽花椒烧笔管的做法笔管洗干净，去内脏及头。切片。...
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![红烧笔管鱼食谱做法大全,超简单的红烧笔管鱼做法步骤]( "红烧笔管鱼食谱做法大全,超简单的红烧笔管鱼做法步骤")
红烧笔管鱼
满籽的比管鱼最最好吃！超级香。青岛娃一直留恋这一口，感谢网购，让我可以买到全是籽的比管鱼～小时候吃到一只就会很开心😃用料比管鱼500g二荆条1只娃娃菜半颗洋葱1/4五花肉50g盐适量生抽一勺红烧笔管鱼的做法二荆条和洋葱...
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![酱爆笔管鱼食谱做法大全,超简单的酱爆笔管鱼做法步骤]( "酱爆笔管鱼食谱做法大全,超简单的酱爆笔管鱼做法步骤")
酱爆笔管鱼
简单，美味，人人都会做用料笔管鱼15个葱段少许姜6片冰糖5颗油3勺生抽2勺老抽1勺干辣椒6个酱爆笔管鱼的做法锅烧热，加入3勺油，放入姜片，爆出香味大火，放入笔管鱼翻炒，1分钟后加老抽和生抽炒匀，3分钟后加入冰糖炒匀。3-4分钟后放...
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![怒辣笔管面食谱做法大全,超简单的怒辣笔管面做法步骤]( "怒辣笔管面食谱做法大全,超简单的怒辣笔管面做法步骤")
怒辣笔管面
第一次看到这个有点拗口的名字是在三联的意大利面特刊上。夹在丰腴的博洛尼亚肉酱面和金光闪闪的海胆面中间，篇幅只有一页半，材料简单到不能再简单：番茄，罗勒，辣椒，笔管面，却让我看完之后开始食不知味每天都在琢磨这个面的味...
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![酱香笔管花食谱做法大全,超简单的酱香笔管花做法步骤]( "酱香笔管花食谱做法大全,超简单的酱香笔管花做法步骤")
酱香笔管花
笔管（大鱿鱼）的做法每次都是白灼、爆炒，突发奇想，用传统酱炒的做法稍稍改良试了一下，结果大获成功，又有一个下饭神器了。（所以没有拍照片哈）用料大笔管500克老姜一大块蚝油1勺料酒2勺盐5克大葱1根海鲜酱1勺白糖3克芝麻油1克大...
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![酱烧笔管鱼（小鱿鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酱烧笔管鱼（小鱿鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酱烧笔管鱼（小鱿鱼）
笔管鱼又名（小鱿鱼）家人喜欢吃重口味酱烧，笔管鱼肚子有雪白的胶质，清洗时可认留下特好吃香糯可口，美味无比。菜场海鲜摊位买一斤左右就可以啦！就是要把肚子里那软骨取出，触角上吸盘洗干净就OK了！用料比管鱼15条左右尖椒三个大...
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![酱烧笔管鱼食谱做法大全,超简单的酱烧笔管鱼做法步骤]( "酱烧笔管鱼食谱做法大全,超简单的酱烧笔管鱼做法步骤")
酱烧笔管鱼
因为买的笔管鱼是速冻的，所以来个重口味酱烧，笔管肚子里有雪白的不透明比较软的胶质，香糯可口，美味无比，香浓的酱汁尤其下饭，买的有点儿少，几筷子起落，就没剩下几个，回头再多买点，好好过过瘾。#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料笔...
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![白汁椰菜花鸡胸肉笔管面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白汁椰菜花鸡胸肉笔管面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白汁椰菜花鸡胸肉笔管面
花菜还是菜花，我不知道，于是用了粤语里的名字。笔管面意大利语penne，就是笔的意思，也有叫直通粉，通常在冷沙拉里出现。把意面想成盖浇面，你所做的一切就都理直气壮了。拥有电饭锅以前基本就靠面包和意大利面作为主食，旧世界...
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![沙茶笔管鱼食谱做法大全,超简单的沙茶笔管鱼做法步骤]( "沙茶笔管鱼食谱做法大全,超简单的沙茶笔管鱼做法步骤")
沙茶笔管鱼
笔管鱼，有的地方称为“海兔子”。它的外套肌纹簿，不能切花刀，通常整体入肴，适宜于拌、炝和爆炒等烹调方法成菜，比较有名的菜式有“笔管炖豆腐”“葱拌笔管鱼”“姜汁海兔”“炝海兔”等。用料笔管鱼350g香菜2棵姜片1片料酒...
