美味佳肴馆传统老婆饼怎么做更好吃
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![传统老婆饼食谱做法大全,超简单的传统老婆饼做法步骤]( "传统老婆饼食谱做法大全,超简单的传统老婆饼做法步骤")
传统老婆饼
记录，12个份量。12个量的话皮会有点厚，适合新手，如果喜欢薄皮的皮部分分成24份，或皮的料减半。用料油皮中筋面粉126克猪油25克(大热天减5克)砂糖10克水62克油酥低筋面粉100克猪油50克(大热天减5克)馅料冬瓜250克(去皮后)...
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![传统老豆腐食谱做法大全,超简单的传统老豆腐做法步骤]( "传统老豆腐食谱做法大全,超简单的传统老豆腐做法步骤")
传统老豆腐
用料生豆浆1000克葡萄糖内脂3克木耳6朵黄花菜一小把大料2个桂皮1块葱段2段姜2片鸡蛋1个淀粉3~4勺生抽1勺老抽小半勺盐适量蒜泥适量芝麻酱适量辣椒油适量香菜末适量传统老豆腐的做法葡糖糖内酯用一小勺水冲开（最好是大...
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![简单好做好吃传统老婆饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单好做好吃传统老婆饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单好做好吃传统老婆饼
我最近刚结婚，想着给老公做点老婆饼，让他知道娶我是多么有福分的事情！原方是晓廷老师的，我稍微改动了一下，老师的方子其实很好的不过我减糖了，我是245g，盐2g。晓廷老师的课程都很好的，大家可以多多关注本方25个成品，单个在55-6...
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![糯米馅儿老婆饼-后传的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "糯米馅儿老婆饼-后传的烹饪做法，大厨教你详细做法")
糯米馅儿老婆饼-后传
上周做了预拌粉的老婆饼，外皮酥脆内芯甜糯，这周表演一个炒熟糯米馅的～用料面皮高筋粉A50克低筋粉A50克糖A15克猪油A35克水A适量面酥低筋粉B70克猪油B35克糯米馅儿水C80克糖C20克盐3克玉米油15克糯米粉40克芝麻适量糯米馅...
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![传统风味老婆饼，红豆沙馅老婆饼的详细做法，传统风味老婆饼，红豆沙馅老婆饼做法技巧]( "传统风味老婆饼，红豆沙馅老婆饼的详细做法，传统风味老婆饼，红豆沙馅老婆饼做法技巧")
传统风味老婆饼，红豆沙馅老婆饼
饼皮层次分明，入口即化，内馅大家可以依据自己的口味喜好发挥，可以包鲜肉，肉松，莲蓉，豆沙，紫薯，拉丝麻薯等等----------------------爱甜品爱面包，更爱做烘焙微博：_flag=0000015010_&from=feed&loc=avatar微信：liehuhu999...
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![婆婆的德国传统火鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "婆婆的德国传统火鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法")
婆婆的德国传统火鸡
这道菜是典型德国的传统菜，一般是在圣诞节那天全家人一起吃。做法兼具蒸和烤的特色，有焦香的表皮，内里又不会太干，再加上大量鲜香的汤汁，吃时把鸡胸拿刀叉分成小块浸入少量汤汁里，非常入味，香的念念难忘。煮土豆、配菜或沙拉...
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![传统老冰棍食谱做法大全,超简单的传统老冰棍做法步骤]( "传统老冰棍食谱做法大全,超简单的传统老冰棍做法步骤")
传统老冰棍
📝最近心血来潮，爱上做黑暗料理，哈哈～希望在美食的路上越走越远😏用料糖40克奶粉20克糯米粉12克水400升盐2克传统老冰棍的做法1清水放入锅中，烧至温热后关火，放入奶粉搅拌至溶解均匀2加入白糖搅拌均匀，开火烧至奶液沸腾，转至...
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![超级酥的老婆饼(传统糯米馅和奶黄馅)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超级酥的老婆饼(传统糯米馅和奶黄馅)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超级酥的老婆饼(传统糯米馅和奶黄馅)
每种馅儿9个一共18个，小烤箱一次烤一个味道刚刚好~因为没有白芝麻了我都用的黑芝麻~用料糯米馅猪油15g砂糖35g水60g糯米粉35g芝麻15g奶黄馅牛奶25g黄油25g面粉25g砂糖30g中等大小鸡蛋1个水油皮面粉100~110g砂糖15g水45...
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![传统老式大饼干(软)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "传统老式大饼干(软)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
传统老式大饼干(软)
小时候吃过的，现在我这里是买不到了，买到长得像的，也不像曾经的味道了。突然想起这个味道，凭着记忆做了。真是自己都佩服自己。爸妈很喜欢吃！在这里做个记录，也分享给喜欢的宝贝们！这个味道北方人应该会喜欢，配方会用到无铝泡...
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![婆婆拿手菜之—传统客家菜卷的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "婆婆拿手菜之—传统客家菜卷的烹饪做法，大厨教你详细做法")
婆婆拿手菜之—传统客家菜卷
这些天一直在整理菜谱，顺便把以前拍的觉得好做又美味的菜分享给大家。今天介绍的是婆婆的拿手菜之一—客家菜卷。❤️用料大包菜两三个腊肠若干条甜豆一大盆蒸熟的糯米一大盆油、盐适量葱花适量婆婆拿手菜之—传统客家菜...
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![如何做传统老式蛋糕好吃 传统老式蛋糕烹饪方法大全]( "如何做传统老式蛋糕好吃 传统老式蛋糕烹饪方法大全")
传统老式蛋糕
传统老蛋糕是我们这代人永远抹不掉的记忆，它最大的特点就是无需油、无需水，健康还美味，经过反复尝试终于做的很完美，今天愿意分享给喜欢烘焙的伙伴们，一起做起来吧！用料鸡蛋4个（小个5）白糖80克普通面粉120克传统老式蛋糕的做...
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![传统老桃酥食谱做法大全,超简单的传统老桃酥做法步骤]( "传统老桃酥食谱做法大全,超简单的传统老桃酥做法步骤")
传统老桃酥
猪油版的老桃酥，咬一口香炸了，吃了还想吃！用料猪油200克糖粉130克蛋黄4个中筋面粉280克玉米淀粉50克小苏打2克泡打粉5克黑芝麻适量传统老桃酥的做法固体猪油提前取出软化，加入糖粉用打蛋器打发，打好有点像奶油的状态，分次加...
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![紫薯馅/百搭紫薯馅（冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "紫薯馅/百搭紫薯馅（冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
紫薯馅/百搭紫薯馅（冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用）
用料紫薯1000g黄油50g糖少许炼乳少许紫薯馅/百搭紫薯馅（冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用）的做法紫薯洗净，上锅蒸熟，用筷子插紫薯，轻松穿透就熟了。取出晾凉，剥皮备用。蒸熟紫薯剥皮，过筛。这步比较费事，可以搅拌机打碎，不能放...
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![如何做传统老蛋糕好吃 传统老蛋糕烹饪方法大全]( "如何做传统老蛋糕好吃 传统老蛋糕烹饪方法大全")
传统老蛋糕
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![传统型老婆饼～做法简单的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "传统型老婆饼～做法简单的烹饪做法，大厨教你详细做法")
传统型老婆饼～做法简单
三岁儿子亲手制作的甜点，确实是特别好吃😋用料面粉或低粉200克糖15克油（最好加热成熟油）40克开水70克蔓越莓10克黑芝麻馅鸡蛋1个白芝麻少许传统型老婆饼～做法简单的做法准备食材面粉中加糖，油，拌匀。倒入开水拌匀。蔓越莓切...
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![传统老鸭汤食谱做法大全,超简单的传统老鸭汤做法步骤]( "传统老鸭汤食谱做法大全,超简单的传统老鸭汤做法步骤")
传统老鸭汤
秋季，天气干燥，燥热经口、鼻等入肺，因此，秋季需要进补营养，着重于补充体内水分，补肺润燥、滋养阴气。那么，秋季食用老鸭汤是最佳的食补之一。老鸭汤以老母鸭炖制最佳，民间有“夏吃公鸭，秋吃母鸭”的说法，因公鸭肉性微寒，而母鸭肉...
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![传统老面包食谱做法大全,超简单的传统老面包做法步骤]( "传统老面包食谱做法大全,超简单的传统老面包做法步骤")
传统老面包
去年W同学偶然买回一个老面包，受到了全家人清一色的好评，心里从此就算是种草了。自前面小试了几次牛奶吐司，自感信心倍增。今按照爱和自由的老面包方子，又做了些细微调整，感觉最后的效果还不错。烤盘尺寸：长34厘米，宽24厘米...
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![传统经典美食——老婆饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "传统经典美食——老婆饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
传统经典美食——老婆饼
人皆喜欢斑斓，我独喜欢黑白——简约而不简单。白是原则，黑是厚重。白让每一粒尘埃都清晰显现，凌然不可侵犯！让每一点色彩都暴露无遗，绝不宽容。黑包容一切——虽然他淹没种种丑恶，但却也让罪恶反思，让疲惫卸甲，让希望冷静，让良...
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![老婆老婆饼食谱做法大全,超简单的老婆老婆饼做法步骤]( "老婆老婆饼食谱做法大全,超简单的老婆老婆饼做法步骤")
老婆老婆饼
用料油皮材料:低粉70克植物油32克（猪油的话要37克）糖20克水45克油酥材料内馅材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉：8克椰蓉：8克（或用奶粉代替）老婆老婆饼的做法油皮:将所有材料混合，和成面团。这个面团...
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![传统老油食谱做法大全,超简单的传统老油做法步骤]( "传统老油食谱做法大全,超简单的传统老油做法步骤")
传统老油
用料牛油10斤新一代干海椒0.7斤红灯笼干海椒（增香）0.2斤满天星干海椒（印度椒）增辣0.2斤红油豆瓣（郫县豆瓣）0.5斤红花椒（干）0.3斤姜0.5斤大葱0.5斤洋葱0.5斤小葱0.2斤香菜0.1斤广红（胡萝卜）0.2斤芹菜0.2斤小茴香25g草果30g桂皮30...
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![古老传统点心～牛舌饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "古老传统点心～牛舌饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
古老传统点心～牛舌饼
传统点心～牛舌饼，形状长椭圆，类似牛舌而得名！色金黄，选料上层，现在依然采用手工制作，味道香、酥、柔，久放不绵。用料用料水皮面粉300克盐4克油50克糖50鸡蛋1个水120克油酥（馅）面粉200克油120克泡打粉4克小苏打2克糖120克古老传...
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![传统港式老婆饼的做法和图解,传统港式老婆饼怎么做更好吃]( "传统港式老婆饼的做法和图解,传统港式老婆饼怎么做更好吃")
传统港式老婆饼
老婆餅又稱冬蓉酥，是一款發源於廣東的傳統餅食，在中國廣東和香港的周边一带最為常見。呈扁圓形，表面是一層酥皮，裡面則是由冬瓜为馅，原本冬瓜蓉淡而無味，但加以调配之后便是人间美味。每次做一大堆出来都是被一扫而空的，我却...
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![传统经典美食老婆饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "传统经典美食老婆饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
传统经典美食老婆饼
老婆饼在中式点心中具有超高的知名度,皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，是广东潮式月饼中用料最少、做工最简的，你还不快来试试用料油皮中筋面粉200克糖粉30克猪油60克水75克油酥低筋面粉135克猪油67克饼馅冬瓜250克...
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![传统老虎菜食谱做法大全,超简单的传统老虎菜做法步骤]( "传统老虎菜食谱做法大全,超简单的传统老虎菜做法步骤")
传统老虎菜
用料香菜3根黄瓜1根青椒1个葱1根蒜2瓣生抽3勺盐少量糖少量传统老虎菜的做法黄瓜、青椒切丝，香菜、葱切段，蒜切碎。放入3勺生抽，1/3小勺的盐和1/3勺的糖，拌匀即可。小贴士老虎菜真的好好吃，不过要适量，吃完很容易烧胃！...
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![魔笛手风炉 小包酥传统老婆饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "魔笛手风炉 小包酥传统老婆饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
魔笛手风炉 小包酥传统老婆饼
很多老婆饼的版本都是没有冬瓜糖的，传统的配方，怎么能少了冬瓜糖这样的点睛食材。冬瓜糖在馅心里面，除了增加甜味，更是可以增加食材的层次感，一口咬下去，冬瓜糖就是口里的惊喜。这里用的是小包酥的手法，每个步骤都要醒够15分...
