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鮮肉月饼怎么做更好吃

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  • 鮮肉月饼,鲜肉月饼~老方子,更好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鮮肉月饼,鲜肉月饼~老方子,更好吃

    吃过一些市售鮮肉月饼,不少里面有浓重酱油,做法很包子馅儿,吃起来也很像酥皮包子。这个方子没用酱油,皮和馅的味道很搭,很鮮。用料新鮮猪前腿肉(肉馅)500克白糖(肉馅)5克黄酒(肉馅)10克盐(肉馅)适量葱姜水(肉馅)若干面粉(油酥)250克猪...

  • 冰皮月饼(鮮百合&薏仁餡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰皮月饼(鮮百合&薏仁餡)

    健康美味自家製.清甜香軟無添加.老媽可喜歡了.!!!!不過呢~過程比較麻煩~用料皮:澄粉30g糯米粉45g粘米粉35g糖40g牛奶185g色拉油20g餡:薏仁100g糖80g鮮百合(市場賣獨立包裝一包4個的那種)8個糖40g冰皮月饼(鮮百合&薏...

  • 鲜肉月饼食谱做法大全,超简单的鲜肉月饼做法步骤

    鲜肉月饼

    16个月饼原料用料肉馅⬇️猪油400克榨菜1包葱末1根蛋白1个生抽4勺老抽1勺料酒1勺香油1勺白糖半勺盐1克油皮⬇️面粉200克猪油60克水95毫升盐2克糖30克油酥⬇️面粉180克猪油100克鲜肉月饼的做法油皮部分:将油皮中所有材料混...

  • 鮮肉蛋黄月餅(6个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鮮肉蛋黄月餅(6个)

    用料油皮中筋面粉90克花生油25克蜂蜜3克热水40克油酥低筋面粉45克花生油25克肉馅儿猪肉馅儿(肥瘦)180克盐2克生抽6克老抽2克姜末3克葱花10克糖10克花生油20克胡椒粉1克五香粉1克白酒3克蛋黄(刷表面)适量芝麻(表面)适量鮮肉...

  • 肉月饼食谱做法大全,超简单的肉月饼做法步骤

    肉月饼

    综合了几个方子修改成的,主要是方便自己下次做用料油皮中粉200克糖20克玉米油60克水70克油酥中粉135克玉米油60克馅料猪肉250克老抽4克生抽16克盐5克水36克料酒适量蚝油6克糖4克玉米油15克麻油6克淀粉2克葱姜适量鸡蛋1...

  • 鮮菇炒牛肉食谱做法大全,超简单的鮮菇炒牛肉做法步骤

    鮮菇炒牛肉

    牛肉比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息...

  • 六月鮮粉蒸排骨的做法和图解,六月鮮粉蒸排骨怎么做更好吃

    六月鮮粉蒸排骨

    很庆幸拿到了六月鮮轻盐牡蛎酱油的试用,做了三个菜!用料排骨香芋鱼露六月鮮牡蛎轻盐酱油蒸肉粉六月鮮粉蒸排骨的做法排骨洗净用凉水漂二个小时香芋一个切滚刀块用六月鮮轻盐牡蛎酱油和鱼露,混合蒸肉粉给排骨做个马杀鸡做...

  • 鮮肉月饼和蛋黄酥(一次揉面可做二款,省心!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鮮肉月饼和蛋黄酥(一次揉面可做二款,省心!)

    做了很多次了,鮮肉月饼确实香,每次朋友家人都说又香又好吃!蛋黄酥也因为爱吃麻署,而且想少吃蛋黄更健康,进行了几次调整!所以整理到一起,可以一次揉面做二样(共24个,可以各做12个),方便快捷。用料油皮以下可做24个高筋面粉107克...

  • 11個月輔食:鮮蝦雞肉雙蔬粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    11個月輔食:鮮蝦雞肉雙蔬粥

    用料鮮蝦4隻雞胸肉半塊菠菜適量上海青適量11個月輔食:鮮蝦雞肉雙蔬粥的做法雞胸肉剁成末狀蝦也是剝殼剁泥菠菜跟上海青也剁成末全部準備好了把這些一起放進煮好的粥裡!煮3分鐘就可以了...

  • 嚼月賦--踏雪尋梅(炒鮮奶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嚼月賦--踏雪尋梅(炒鮮奶)

    用料牛奶150ml蛋清三個樹莓數粒藍莓數粒嚼月賦--踏雪尋梅(炒鮮奶)的做法牛奶加入鹽、澱粉均勻;蛋清滴檸檬汁、木糖醇粉打發;分次混合;炒鍋滴油,順時針攪拌至凝固,裝盤裝飾漿果。...

  • 六月鮮轻盐酱油with洋葱炒羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六月鮮轻盐酱油with洋葱炒羊肉

    用料洋葱适量孜然粉适量羊肉适量红彩椒或者其他红椒都可以六月鲜轻盐酱油六月鮮轻盐酱油with洋葱炒羊肉的做法食材洗淨處理好羊肉切片,下油鍋大火翻炒,加入一點孜然粉加入辣椒和洋蔥一起翻炒,醬油沿著鍋邊淋下用熱油爆香...

  • 如何做“鲜肉月饼”好吃 “鲜肉月饼”烹饪方法大全

    【鲜肉月饼】

    热乎乎的鲜肉月饼装在褐色的纸袋里,油慢慢印出,迫不及待咬上一大口,酥皮粘在嘴边,肉馅饱满油汪汪,又有嚼劲,我恨不得天天都吃。用料肉糜200g中筋面粉350g食用油125g水130g白砂糖15g白胡椒粉适量鸡蛋1个【鲜肉月饼】的做法肉...

  • 肉松月饼食谱做法大全,超简单的肉松月饼做法步骤

    肉松月饼

    用料肉松1克中筋面粉1克水1克玉米油1克枧水1克转化糖浆1克肉松月饼的做法肉松,黑芝麻23h4...

  • 鲜肉月饼(苏式月饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜肉月饼(苏式月饼)

    我试过鲜肉月饼中,比较满意的方子,记录一下。用料馅料:猪肉糜(前腿肉最佳)200克淀粉(红薯粉/土豆粉都可)5克水(勾芡用)8克涪陵榨菜60-70g姜10g葱花20g料酒5g黑胡椒2g盐1g糖3g生抽5g熟白芝麻5g水油皮:中筋面粉120g糖粉10g猪油40g...

  • 鮮肉月餅食谱做法大全,超简单的鮮肉月餅做法步骤

    鮮肉月餅

    20个量皮115cal/个正在调整的鲜肉月饼记录…………未完…………待续…………用料油酥‘10g/个’猪油75克低筋面粉140克油皮‘20g/个’中筋面粉200克猪油50克糖20克(可省略可减量)沸水124克鮮肉月餅的做法小包酥手法...

  • 肉馅月饼食谱做法大全,超简单的肉馅月饼做法步骤

    肉馅月饼

    用料油皮面粉100克盐1克玉米油30克水70克糖5克油酥低筋面粉90克猪油45克发面面粉50克酵母粉2克水适量肉馅100克(肉馅根据自己口味调味)小葱2根芝麻蛋液少许肉馅月饼的做法油皮、油酥、发面三种面分别活成面团,醒发。待发...

  • “苏式鲜肉月饼”&【酥皮鲜肉榨菜月饼

    【苏式鲜肉月饼】&【酥皮鲜肉榨菜月饼】8个量

    特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午!不要太惬意...用料油皮:中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥:低粉或者中粉60克猪油37克馅料:三七肥瘦猪肉160克榨菜40克大葱1小段白胡椒...

  • 豆腐肉丝雪菜汤一鮮,鮮简单又好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐肉丝雪菜汤一鮮,鮮简单又好吃

    营养美味,鲜美,老人小孩都喜欢,幸福快乐每一天!天天好心情!😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料豆腐1块雪里蕻少讦克肉丝,葱花儿淀粉,《葛粉》豆腐肉丝雪菜汤一鮮,鮮简单又好吃的做法先将雪菜洗净备用,肉洗净切丝备用,葱洗净切好备用,...

  • 鮮肉包食谱做法大全,超简单的鮮肉包做法步骤

    鮮肉包

    熱騰騰香噴噴的肉包,誰都抗拒不了吧!這個量大約可做16~18個左右。包的功夫還要再加強^_^用料皮:中筋麵粉400g皮:低筋麵粉100g皮:酵母5g皮:水250g皮:糖50g皮:塩1小杓黃油1小塊餡:豬絞肉500g餡:醬油50g餡:大蔥1根餡:白胡椒粉適量、五...

  • 蘇式鮮肉月餅的做法和图解,蘇式鮮肉月餅怎么做更好吃

    蘇式鮮肉月餅

    該吃月餅了...用料水油皮油酥皮冻30g(没有的倒点料酒...)A面粉200g猪油60g蛋液20g水75g糖30gB低筋面粉150g陷C猪肉糜250g姜末老抽酱油白芝麻·熟盐胡椒粉蘇式鮮肉月餅的做法猪肉糜和所有馅料的材料(除了芝麻)一起用料理机...

  • 鮮肉湯圓食谱做法大全,超简单的鮮肉湯圓做法步骤

    鮮肉湯圓

    暖呼呼的熱湯圓有人愛甜的有人鐘愛鹹的有人喜歡小湯圓不包餡有人喜歡大湯圓包內餡的今天[愛買]動手做了~鮮肉湯圓白白圓圓胖胖的湯圓包著鹹香的肉餡搭著冬天才有的茼蒿菜這樣勾起你想回家的心情了嗎??因為加了蝦米所...

  • 如何做鲜肉月饼好吃 鲜肉月饼烹饪方法大全

    鲜肉月饼

    爱生活、爱料理、爱创想!买了2.5kg的澳洲F4代M9+和牛菲力边,回来自己分拣,第一次分拣不是很熟练,被我都弄散了搞碎了,成块的没有多少,于是,衍生出了各种和牛料理,其中一款就是这个,爽滑酥嫩,肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、酥脆...

  • 中秋之上海鮮肉月餅(蛋黃酥油酥皮做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中秋之上海鮮肉月餅(蛋黃酥油酥皮做法)

    芋艿,老鴨,毛豆,鮮肉月餅,這四樣東西又被稱為上海人的中秋四寶。而它們,是吃貨融入上海的路徑。因為今年鮮肉月餅莫名成了網紅月餅,與其花時間排隊,不如自己在家手工製作。口味獲得全家,尤其東北的公公婆婆的認可!鮮肉月餅的餅...

  • 月亮蒜鮮蝦餅的做法和图解,月亮蒜鮮蝦餅怎么做更好吃

    月亮蒜鮮蝦餅

    小磨坊金黄蒜油新风味,内含虾成分,可使虾饼的鲜虾风味更浓郁、香气更浓厚。饼皮喷上少许的金黄蒜油,油脂帮助饼皮均匀受热,色泽金黄;口感犹如油炸般酥脆,少油无负担。用料润饼皮2片花枝虾浆300公克虾仁8只小磨坊金黄蒜油10...

  • 手抓饼版苏式鲜肉月饼(榨菜鲜肉月饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手抓饼版苏式鲜肉月饼(榨菜鲜肉月饼)

    今天做了手抓饼版的蛋黄酥,咸蛋黄用完了,还有几个饼皮多出来,突然灵机一动想到可以做鲜肉月饼啊。用料配方一猪肉糜230克生抽8g老抽2g白糖4g芝麻油2g葱姜适量水20g手抓饼4张蛋黄1个黑芝麻少许--------------------------...