独家烧茄子怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的独家烧茄子精选专题是专门提供独家烧茄子的相关精彩内容的地方,这里的独家烧茄子相关内容,小编都精心编辑,精选优质独家烧茄子的相关知识,分享一些独家烧茄子方面的经验知识。
-
独家烧茄子
烧茄子大家经常吃,但是这种需要炖的烧茄子恐怕做的不多,不过我说是“独家烧茄子”,是有点标题党了,其实这是多年前看《贝太厨房》学的(真的是多年前了,贝太刚出刊那两年,快20年前了)。这个茄子特点就是放料酒多,要炖一会,出锅有...
-
独家红烧肉
此版红烧肉是和领导学的,通过她口述方法步骤,加上自己的实践,味道稳定,浓郁而不腻,最重要是没有那种浓重的猪肉味了~用量上都是大概其,我做饭都是凭经验和感觉,很少注意量,大家根据自己经验来吧~反正能精确的我尽量!下面的配方以...
-
独茄子
这是一道地道的老北京平民家常菜,既可以搭配米饭馒头,也可以拌面条!大夏天吃上一碗独茄子拌凉面,舒坦!从小就吃这道菜,可是一直也不知道该是哪个字!在网上查了一通,发现很多人都有这个疑惑,有人说是这个独,理由是“独”是一种烹...
-
家常烧茄子
用料茄子四个五花肉50克大蒜两头葱姜适量蚝油一小勺生抽或老抽一小勺水淀粉适量青椒末适量个家常烧茄子的做法肉,葱姜蒜切末锅内加入适量油,把肥肉放在里面慢慢熬油(有猪油直接用猪油更好吃)放入茄子,慢慢煎煸(把茄子的水擦...
-
独家美味:茄子塞肉
说起这道菜就要提到我的外婆。她老人家对美食情有独钟,会品菜也会做菜,茄子塞肉就是她的拿手菜之一。这道菜做好后酱香浓郁,鲜美可口。后来我妈妈跟她学会了做这道菜,经常做给我们吃,是我们百吃不厌的一道家常美味。现在妈...
-
家常烧茄子🍆
用料长茄子🍆:3根尖椒:2根西虹市🍅:1颗豆腐:1块五花肉:适量葱花:8克花椒:4克大料:3克盐:8克味精:2克干姜面:3克一品鲜酱油:适量老抽:适量家常烧茄子🍆的做法准备视频中的材料.小米电饭锅焖饭时间要久一点.我们先焖上米饭🍚🍆如视频...
-
减肥友好的-独家蒸茄子
我特别爱吃茄子,但是由于茄子太吸油,减肥期间大多数都是蒸着吃~今天偶然造了个蒸茄子新吃,没想到出奇的好吃。减肥的宝宝们一定要试试用料茄子1个五花肉1块青辣椒半个葱花少许豆瓣酱1勺五香粉酱油减肥友好的-独家蒸茄子的...
-
老爸独家酱油烧茄子
酱油红烧茄子猪肉。全靠酱油,肉足蒜多,油大火旺,不加水,不用焖,不放盐。以上为我爸炒茄子的精髓总结。用料茄子个猪肉克蒜瓣白糖克生抽酱油勺葱,姜勺盐我爸是不加的,酱油给的足花生油老爸独家酱油烧茄子的做法茄子切丝/滚刀...
-
我家烧茄子
今天是女儿高考第一日,她点名要吃烧茄子,赶紧做起来……用料茄子2个西红柿1个青椒1个蒜8瓣生抽2勺白糖15克醋15勺淀粉3勺姜一小块盐适量我家烧茄子的做法茄子洗净去皮切滚刀块,均匀撒少量干淀粉。葱蒜切碎,不要太碎。西红...
-
家乡烧茄子
老家每年过年的时候,妈妈就炸很多年货,包括今天的菜谱烧茄子。有客人来的时候直接下锅绘一绘,觉得比吃肉都香,出锅又快,所以年前几天都是炸一大盆备用。每当自己想念这个味道的时候也会自己做,只是没有妈妈做的好吃……用料...
-
独家辣子鸡
老公是贵州人,自从跟他谈恋爱起,每次从家里回来都会给我带他爸给做的辣子鸡,从此就中了袁爸辣子鸡的毒,一段时间吃不上就甚是怀念,真的好香啊。。。半夜我俩饿了想他爸辣子鸡真的会馋的咽口水,哈哈哈有3个月没吃上了,碰巧今...
-
家烧茄子
其实人生中很多菜,你之所以爱吃爱做,只是难忘妈妈的味道,这道特意咨询了妈妈,竟然也能做出妈妈的七八分味道~用料茄子3支酱油1勺盐四分之一勺咸菜一小碟小葱2根家烧茄子的做法把菜清洗干净。把茄子斜切成一小段一小段,泡在...
-
春日烧烤必不可少的当属茄子~现在自己在家就能烤茄子实惠又好吃 独家
用料茄子一根大蒜一头孜然粉适量芝麻适量葱花适量生抽适量蚝油适量辣椒油适量春日烧烤必不可少的当属茄子~现在自己在家就能烤茄子实惠又好吃独家的做法准备图上所需要的食材茄子头部切掉,洗干净以后泡水里15分钟以上...
-
茄子炒西红柿(独家秘制)
独家秘制,简单易做,好吃到没朋友。用料茄子10个西红柿2个小辣椒1个蒜4瓣生抽盐少许茄子炒西红柿(独家秘制)的做法西红柿和小辣椒洗净,切块儿,蒜拍碎。ps辣椒切时去籽拍一下,好切。茄子洗净,手掰成块。ps茄子最好是大的,不要用...
-
独家红烧肉
近年来才开始爱上吃肥肉,虽然腻,但是那种满足感是可以让人忘记脂肪生长的,这款红烧肉不加一滴水,味道好到只吃它就能下一大碗饭,适合偏爱瘦肉的人,因为一点都不腻。用料五花肉一斤半南乳汁四调羹黄酒一瓶花椒一小抓干辣椒5-...
-
农家烧茄子
用料茄子1条青红椒适量蒜末适量豆瓣酱1勺农家烧茄子的做法茄子切成厚片两面打上花刀水里面放盐,把茄子放入水中浸泡10分钟,挤干水分捞出锅里不用下油直接放入茄子,小火烘干里面的水气,又干又软就可以出锅了调料:水适量淀粉...
-
私家烧茄子
每年夏天,爸爸妈妈种的菜大丰收,总会收获很多时令蔬菜,茄子,番茄,黄瓜,冬瓜,丝瓜等等。记得小时候我最不爱吃的蔬菜就是长豆角和茄子了。可是不知道从什么时候开始,我又慢慢开始吃茄子了,或许是缘于哪次吃到了好口味?就这样,开...
-
独家西红柿茄子焖面
用料茄子个1青椒个1西红柿1个老抽3勺盐适量鸡精1勺酱油2勺面条三两独家西红柿茄子焖面的做法茄子,西红柿,青椒,滚到切茄子炒熟加入西红柿,放老抽,盐,鸡精等配料加入半碗水,等水开了放入面条盖上锅盖小火焖十五分钟即可...
-
饺子—烧茄子—独一无二
茄子🍆是很多人爱吃的,有很多方法可以将它做的鲜香可口我们家一直受欢迎的是茄饺,是奶奶的一直在做的,吃到口中绝对是惊艳的~因为它的试用方法灵活多变,很多人对饺子食材的喜好又不同,除了茄子的出水炒制,其他都可自由发挥,直...
-
什锦馅棋子烧饼(独家)
做棋子烧饼很多年了,吃过的人都很喜欢,问我都用了什么食材,该放多少等等。今天又做了些什锦馅的烧饼,特意用秤称了一下,把计量写了下来,发给了好友,并收藏。有兴趣的厨友可以试一试,并欢迎提出宝贵意见,以便做出更好的美食。用...
-
独家红烧鸡
烧过一次被我公公吃到,念了一天烧的好吃,从此一烧鸡就喊我用料老抽适量生抽适量八角2个姜数片料酒看样子倒蒜一整个白糖看样子放干辣椒四五根葱一小把独家红烧鸡的做法鸡肉冷水下锅飞水,撇去浮沫,水不要倒,等会炖鸡以上调...
-
秘制独家酱烧茄汁土豆
名字随便起的哈哈,这道菜是我无意做出来的,没想到还挺好吃的(*/ω\*)有微微的辣味儿,还有很浓郁的番茄味儿,微微甜微微酸。用料土豆2个西红柿2小个生抽老抽蚝油花椒粉盐甜面酱干辣椒5个洋葱小半个蒜三四瓣吧看心情秘制独家...
-
家常烧茄子
用料茄子个红烧酱油勺面粉家常烧茄子的做法茄子对半切成片,裹上干面粉准备葱花、姜丝、少许花椒、一粒八角,干红辣椒🌶️,放油加热爆香接着放入茄子干煸,这个步骤很重要,编好了烧出来的茄子很香,并且少油。煸的过程中放少许盐...
-
独家酱烧茄子🍆
没有胃口的伙伴们,这道菜绝对下饭哦……用料茄子1只大蒜4-5瓣生抽1勺青椒1个油适量蚝油适量豆瓣酱适量独家酱烧茄子🍆的做法把食材洗干净,分别切成图中所示锅中放油,待4成热度把拍扁的蒜和茄子放入翻炒待茄子松软把切好...
-
独家红烧鱼
疫情期间,不方便出门买菜!只能想办法把老家带上来的食材变着法子做不同菜式!煎鱼,老姜鱼汤经典吃法都吃腻了,今天午睡时突然想到新的吃法,类似煎鱼,又似红烧鱼!让家里人吃的很下饭的一道菜用料鱼6小条大蒜3瓣姜4片盐适量酱油...