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盖子都压不住怎么做更好吃

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  • 生啫鱼头:不煎不炸香味炸裂,盖子都压不住的详细做法,生啫鱼头:不煎不炸香味炸裂,盖子都压不住做法技巧

    生啫鱼头:不煎不炸香味炸裂,盖子都压不住

    这道生啫鱼头,选用胖头鱼鱼头,提前用海鲜酱、蚝油、胡椒粉等调料腌制,放入锅中,烹饪过程不用加一滴水,全靠鱼头自身的水分来焗熟,鱼肉细嫩,调料完全沁入鱼肉中去,入味十足。夹起一块,细滑油润,香味诱人,入口味蕾为之一颤,超级满足...

  • 香水也盖不住的韭菜盒子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香水也盖不住的韭菜盒子

    两个人的晚餐用量~用料多少可以自行增减哦!第一次写菜谱,请多指教,喜欢吃木耳虾皮啥的也可以搭配食用~做饭没有固定模式,创新也许会有小惊喜!用料韭菜300克鸡蛋3个粉条1把面粉400g左右姜少许盐少许五香粉少许花椒粉少许花...

  • 汤都忍不住喝完的酸汤肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤都忍不住喝完的酸汤肥牛

    酸汤肥牛是四川菜,开胃菜。但入乡随俗以后,酸汤至关重要是汤的调味,要酸辣得恰到好处。肥牛美味而且营养丰富,不仅提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,而且还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥...

  • 汤都忍不住喝光的酸汤肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤都忍不住喝光的酸汤肥牛

    上学时候特别爱吃外婆家,外婆家就有一道酸汤肥牛,转眼已经很多年了。这回自己做,味道相似又不完全相同,但是一样的清爽酸辣。第二天带饭吃都还很好吃,饭盒里都汤都喝光啦。用料肥牛350克金针菇1把娃娃菜1颗酸汤肥牛调料1包...

  • 软嫩无比的“伪披萨”鸡蛋饼—美丽的蝴蝶,连鸡蛋都忍不住融化,抱住她的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软嫩无比的“伪披萨”鸡蛋饼—美丽的蝴蝶,连鸡蛋都忍不住融化,抱住她

    全职在家带孩子,每天就倒腾各种好吃的,以孩子爱吃,吃的营养健康,也就是我每天做美食的目标。这是一款然宝少爷喜欢吃的蛋饼,这个做法做出来,软软的,嫩嫩的。加了我自己做的虾粉,味道也更加浓郁。有朋友说她是蝴蝶抱蛋,也有说是...

  • 辣子鸡自己都忍不住给我一个赞 哈哈哈

    四川人民的家常菜鸡肉和辣椒碰撞出的味道让你尝过一口就欲罢不能辣子鸡就是这样妙不可言用料鸡肉250g青椒红椒(是有辣味的椒哦不是菜椒)直接上小米辣也是ok的各5、6个生姜几片花椒15粒左右淀粉辣子鸡自己都忍不住给我一...

  • 汤都忍不住喝完的👉🏻茄汁巴沙鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤都忍不住喝完的👉🏻茄汁巴沙鱼

    用料龙利鱼1条西红柿2个黑胡椒2勺海鲜菇1袋番茄酱2勺汤都忍不住喝完的👉🏻茄汁巴沙鱼的做法1️⃣龙利鱼切小块,两勺料酒+一勺盐+一勺黑胡椒+一勺淀粉腌制15min2️⃣番茄烫掉皮,切小块备用3️⃣海鲜菇焯水1️⃣锅中热油蒜末炒香2...

  • 连汤都忍不住喝光的酸汤云吞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    连汤都忍不住喝光的酸汤云吞

    用料云吞10只上海青1颗连汤都忍不住喝光的酸汤云吞的做法锅里煮开水后,先焯熟青菜(自己喜欢的各类青菜都可以,生菜,上海青,菠菜等等就很合适)煮云吞期间,准备一个大碗来调配汤料:香菜葱花切碎,一勺;紫菜,一小块;虾米,一勺;香油,一勺;...

  • 简单到手残党都哭了·奶盖茶 (连奶油都不用!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单到手残党都哭了·奶盖茶 (连奶油都不用!)

    本人特懒,喝完一杯奶茶不过瘾又想整个极简版奶盖茶特此研发!用料牛奶50克茶一杯海盐10粒(不想写少许)吉利丁粉5克(没称,或许不足5g)简单到手残党都哭了·奶盖茶(连奶油都不用!)的做法1、奶🥛+吉利丁粉一起放进小奶锅里加热混匀...

  • 电压力锅食谱~盐焗鸡腿(盖饭,煮面,带饭都很不错)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电压力锅食谱~盐焗鸡腿(盖饭,煮面,带饭都很不错)

    我这个量,是第一顿当盖饭吃第二顿加点汤煮面吃做一锅,吃两顿最近真的太忙了每天起早贪黑的画图还要给一家人做饭只能做简单快手的下周开始上班也要带饭依旧只能简单快手用料鸡腿1kg盐焗鸡粉70g橄榄油20g姜粉10g黄栀子2...

  • 滑嫩嫩的蒸水蛋,超简单,不用盖膜戳洞洞,不用盖碟子,蒸半小时都不老的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑嫩嫩的蒸水蛋,超简单,不用盖膜戳洞洞,不用盖碟子,蒸半小时都不老

    蒸水蛋一直是我不敢试的一道菜,皆因碟子太难洗了,又容易蒸老,偶然听到大神指点,便记录下来,以便以后娃娃自己学着做用料鸡蛋3个盐适量,也可不放温开水适量,约70-80度滑嫩嫩的蒸水蛋,超简单,不用盖膜戳洞洞,不用盖碟子,蒸半小时都...

  • 不吃生蒜的人都会忍不住多夹几块 蒜片烤肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不吃生蒜的人都会忍不住多夹几块_蒜片烤肠

    二十几年前的某一个夏夜,小两口子到海边散步喝啤酒吃到这个小菜,不吃生蒜的我从此就喜欢上这样的吃法。无论当前菜冷盘或喝小酒家里人也都很喜欢,趁今天孩子们回家吃饭又做这道菜就把它拍下来分享给大家。用料纯肉香肠5-...

  • 停不住嘴的韭菜饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    停不住嘴的韭菜饺子

    因为女儿爱吃所以我爱做🌸🌸用料韭菜克猪肉克香油勺鸡精勺生抽勺盐克生姜大蒜黑芝麻面粉水停不住嘴的韭菜饺子的做法把所有材料混合调馅包饺子煮水饺皮薄馅多...

  • 让你瘦到裤子都提搂不住的,伪番茄🍅鸡蛋面的详细做法,让你瘦到裤子都提搂不住的,伪番茄🍅鸡蛋面做法技巧

    让你瘦到裤子都提搂不住的,伪番茄🍅鸡蛋面

    喜欢番茄鸡蛋面,昨天吃了一天,高热量。就又重了两斤,折磨。搞点低热量吧还是。用料西红柿1个鸡蛋1个魔芋丝100克葱适量盐1-2克无糖番茄酱1勺黑胡椒粉1-2克椰子油1-2克(几滴子)温开水300克左右让你瘦到裤子都提搂不住的,伪番...

  • 好吃停不住的韭菜盒子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃停不住的韭菜盒子

    转了2个超市,实在不知道吃点啥菜,正好中国超市到货新鲜的韭菜,灵感就来了~用料韭菜克鸡蛋个面粉克好吃停不住的韭菜盒子的做法两个鸡蛋打散,加入一些水,加水能让鸡蛋炒的更碎,更蓬松。和一个面团醒发15分钟,再揉一回,再醒发15...

  • 鲫鱼汤奶白不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!的详细做法,鲫鱼汤奶白不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!做法技巧

    鲫鱼汤奶白不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!

    很多人都在问我,怎样做鱼汤才能让汤又白又鲜呢?其实根本不用加牛奶,鱼汤之所以变白,是因为乳化反应。要想汤白,最重要的是鱼一定要双面煎黄,然后加热水熬煮。今天就详细的用视频展示如何炖出美味洁白的鲫鱼汤。方法很简单,做...

  • 销魂拌面-香到鼻子都塞住了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    销魂拌面-香到鼻子都塞住了!

    超级好吃的一碗面,10分钟就搞定,比葱油拌面香多了!用料面条1份鸡蛋1个杭椒2个小米辣1个花椒8粒洋葱少许猪油适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐适量糖适量销魂拌面-香到鼻子都塞住了!的做法把杭椒和小米辣都切成细长小段,再把洋...

  • 不腥的皮蛋瘦肉粥,老美都忍不住来第二碗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不腥的皮蛋瘦肉粥,老美都忍不住来第二碗

    上周去本地G家早茶,要的皮蛋瘦肉粥着实不满意,味淡不稠,倒是把喝粥的念头钩出来了。晚上泡好米腌好肉,第二天大早起来熬了一锅,米烂肉嫩蛋Q,味鲜软糯,嗯,秒杀G家[呲牙]讲个笑话:刚到美国时参加一个派对,一个老美告诉我他最害怕...

  • 包子(泡了耐不住)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包子(泡了耐不住)

    用料水110g面粉250g酵母2.5g糖2.5g小苏打少许香油一汤勺包子(泡了耐不住)的做法110g温水里放安琪和白砂糖调匀,中筋面粉或小麦粉250g,面中分几次加水,边加边用筷子搅拌成絮状,开始揉,揉到盆光面光手光,如上图上盖子或保鲜膜发...

  • 经不住诱惑做的桃子酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经不住诱惑做的桃子酒

    今年连着做了李子酒、青梅酒、杨梅酒,闻着桃子的香味,经不住诱惑,翻找家里的玻璃瓶已经都装了那些酒了,于是拿了刚喝完的一个葡萄酒瓶子………用料桃子2个冰糖适量椴树蜜适量土烧酒适量经不住诱惑做的桃子酒的做法选比较...

  • 老母亲都忍不住要夸的丹麦肉桂卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老母亲都忍不住要夸的丹麦肉桂卷

    刚开始做面包的时候,经常让我妈吃试验品,她老说我做的东西口感像馒头😢。慢慢上手了之后,不再需要我逼迫了,开始自发吃了,但目的就仅限于垫肚子。直到做了这款丹麦肉桂卷,她吃了一口之后终于眼里放光,那一刻超有满足感。不同...

  • 尖椒干豆皮(盖不盖饭都行)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    尖椒干豆皮(盖不盖饭都行)

    我本来就不爱吃猪肉(涨不涨价由它去)看见炒素菜都要切点五花肉的菜谱就绕行。素菜中又偏爱豆制品,这道快手菜无论是居家还是一个人都是分分钟搞定!(一个人吃饭的时候可以盖饭,当初我在北京的各大成都小吃馆子可没少吃尖椒干...

  • 7点早餐|鹰嘴豆这么做,谁都忍不住要--吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    7点早餐|鹰嘴豆这么做,谁都忍不住要--吃!

    随着各种大考、小考的结束,孩子们终于开始期盼已久的暑假。关于食物,儿时虽不及现在孩子这般富足,但也未曾欠过吃的。爸爸菜炒得好,妈妈做得一手好面食——白糖馒头、红糖包子、饺子、各式煎饼、排叉……记忆中,暑假少不了...

  • 老母亲都忍不住偷吃的宝宝鱼肉肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老母亲都忍不住偷吃的宝宝鱼肉肠

    本来想清个库存给小胖子做鱼肉肠,刚好厨房有一根没吃完的煮玉米,做一半又想起来冰箱里小胖子不肯单吃的芝士棒。嗯,合理整合下😬其实并没有想到要写菜谱,但实在是太好吃了!老母亲本来只想尝下味道,结果忍不住诱惑半夜吃了两...

  • 盖饭或盖面都绝绝子的牛肉排骨的详细做法,盖饭或盖面都绝绝子的牛肉排骨做法技巧

    盖饭或盖面都绝绝子的牛肉排骨

    暑假里闲来无事总想捣鼓些美食喜欢做些好吃的给家人吃😋用料盐一勺半姜片适量葱段适量桂皮2块八角2.5个白寇2个小茴香适量(见图片,请随意)花椒适量(见图片,请随意)白胡椒适量(见图片,请随意)草果1个白芷1片牛排骨500克冰糖4颗...