美味佳肴馆梅子露自己记录怎么做更好吃
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![梅子露（自己记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "梅子露（自己记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
梅子露（自己记录）
自己记录梅子露的制作过程用料青梅5斤冰糖2000克盐适量梅子露（自己记录）的做法买的是福建青梅，直接吃口感很苦涩。与第二天在我们这山里摘的一个青梅相比，难吃多了。后来看到有人说浙江的青梅不苦涩，于是又买了5斤本地青梅...
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![“只为记录自己吃草的日子”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“只为记录自己吃草的日子”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【只为记录自己吃草的日子】
三月不减肥，四月徒伤悲。好吧，身边的姐妹们减肥个个有神招，跑步🏃、游泳🏊、辟谷......。本人做不到绝食，唯有吃草用料各种可以生食的蔬菜少量坚果🌰沙拉🥗汁（或者自制）【只为记录自己吃草的日子】的做法各式生菜➕金枪鱼油...
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![新疆烤包子（自己记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "新疆烤包子（自己记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
新疆烤包子（自己记录）
在微博看到的一个视频教做的，但是忘了哪个视频了，反正它写的叫新疆烤包子。之前记在了小本上，后来太不方便了，每次做都要找本子，所以发个菜谱，为了自己以后做方便，因为我做菜从来不记，都是做之前打开下厨房搜菜谱。😂所以最好...
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![饺子皮，自己记录使用的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "饺子皮，自己记录使用的烹饪做法，大厨教你详细做法")
饺子皮，自己记录使用
用料饺子皮300g面粉饺子皮，自己记录使用的做法170～180g水软软的面包机面团...
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![青梅露，酿梅子露过程记录(不起泡不发酵)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅露，酿梅子露过程记录(不起泡不发酵)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅露，酿梅子露过程记录(不起泡不发酵)
梅子露很多人，酿着酿着因为高温而发酵，有了汽泡有了酒味，有了各种各样的处理方式，那还是梅子露吗？所以我也是观望与大量查阅，最后，决定自己酿看看，有不同于大众的配方。用料青梅5斤(浙果黄冰糖约2500克内盐30克至50克内白醋50...
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![梅子记录食谱做法大全,超简单的梅子记录做法步骤]( "梅子记录食谱做法大全,超简单的梅子记录做法步骤")
梅子记录
梅子酒and梅子露and盐渍青梅用料青梅斤糖克酒勺冰糖克梅子记录的做法梅子家族3.28梅子酒4.20梅子酒4.20梅子露4.20盐渍青梅等半年后再看...
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![青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录
用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐（泡水用）20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录的做法准备罐子，最好玻璃罐，可以看到变化把罐子冷水下锅，可蒸可煮，水开后小火5分钟左右，捞出晾干水分，确保无...
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![记录一下自己常用的方子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "记录一下自己常用的方子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
记录一下自己常用的方子
配方大多来自下厨房，根据我自己的需求做了一些调整用料吐司椰蓉馅薄底披萨肠仔包可可蛋卷可可蛋糕卷（抹茶）巧克力奶油（抹茶奶油）记录一下自己常用的方子的做法基础吐司：一个鸡蛋加水185g（冬）195更软或一个鸡蛋加牛奶200（冬）盐3...
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![韭菜肉馅饺子（自己记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "韭菜肉馅饺子（自己记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
韭菜肉馅饺子（自己记录）
用料韭菜1小把猪肉400克姜4片酱油适量蚝油适量盐适量鸡精适量十三香（或者胡椒粉）适量熟油适量糖适量（可不放）韭菜肉馅饺子（自己记录）的做法肉馅买的时候绞好或者自己剁好放入大碗里把姜片和韭菜都切碎放到肉馅里把生抽、蚝...
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![肠仔包（仅记录自己的方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肠仔包（仅记录自己的方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肠仔包（仅记录自己的方子）
用料高筋粉200克低筋粉50克高筋➕低筋共250就OK了酵母3克细砂糖30克盐3克蛋液（还要留一点刷面包）25克水142克蛋液➕水共167就OK了黄油20克馅料以及装饰脆皮肠4根沙拉酱、番茄酱适量香葱或者干葱碎适量肠仔包（仅记录自己...
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![记录梅子酒食谱做法大全,超简单的记录梅子酒做法步骤]( "记录梅子酒食谱做法大全,超简单的记录梅子酒做法步骤")
记录梅子酒
用料梅子酒记录梅子酒的做法第一天第9天，小瓶的都皱了吧唧，大瓶还没有哦...
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![梅酒 梅子露 记录的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "梅酒 梅子露 记录的烹饪做法，大厨教你详细做法")
梅酒 梅子露 记录
用料青梅1450克黄糖碎785克九江双蒸1450克梅酒梅子露记录的做法挑选无伤梅清洗后流水1小时晾干小贴士选完梅酒用的青梅剩下的伤兵盐杀青，盐水浸泡一小时晾干封罐梅子露2021.5.2凌晨2点完成✅...
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![云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）
这次买了云南高山青梅来尝试，个头比诏安青梅小，也没有闻到诏安青梅那种清香，不知道是品种问题，还是我买的问题～用料青梅酒青梅900g酒900g冰糖500g云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）的做法2020年5月18日记录：青梅清洗去蒂，流水浸...
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![青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍
三四五月份，福建、广东、江浙、云南的青梅陆续上市了，趁节令泡制一批青梅渍物亦属美事一桩。封藏后，静待时间施展魔法，盛夏时就可以喝上清甜的梅子露了，至于梅子酒却要待到深秋甚至来年了。相关配方：梅子酒：青梅/酒/糖1/1/0....
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![仅记录自己做包子的笔记的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "仅记录自己做包子的笔记的烹饪做法，大厨教你详细做法")
仅记录自己做包子的笔记
用料中筋粉300克低筋粉200克玉米油15克糖15克新鲜酵母9克水230克仅记录自己做包子的笔记的做法所有材料混合厨师机揉至表面光滑揉好的面团直接包，室温醒发40分钟，开水蒸12分钟，开吃😃...
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![只为自己记录的饺子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "只为自己记录的饺子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
只为自己记录的饺子
第一次跟掌柜的一起，自己擀皮自己调馅自己包，用料用量都是看了下厨房以后瞎琢磨的，所以特意记录一下，下次参考用料肉（四肥六瘦）800克中筋粉700-800克（1000克没用完，烙了俩饼）韭菜500-700克（一斤半大概只用了三分之一多一点）水500...
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![青梅酒和梅子露全程记录的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅酒和梅子露全程记录的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅酒和梅子露全程记录
看了下厨房的殿堂级教程，今年春天的我跃跃欲试，买了六斤青梅，三斤黄冰糖，四瓶600ml九江双蒸，两个6L的大罐子，俺开始了自己的表演！用料青梅5斤黄冰糖1500克九江双蒸2400ml青梅酒和梅子露全程记录的做法洗青梅1200g青梅一个罐...
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![自己记录1食谱做法大全,超简单的自己记录1做法步骤]( "自己记录1食谱做法大全,超简单的自己记录1做法步骤")
自己记录1
用料糖5克自己记录1的做法gggg...
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![自己记录食谱做法大全,超简单的自己记录做法步骤]( "自己记录食谱做法大全,超简单的自己记录做法步骤")
自己记录
方便翻倍材料用用料冰鸡蛋60g冰牛奶250g淡奶油75g柔风吐司粉500g奶粉16g细砂糖55g鲜酵母15g食盐6g黄油46g菠萝皮黄油100g砂糖80g全蛋液30g低粉140g奶粉30g自己记录的做法厨师机除盐和黄油，搅拌粗膜加盐加黄油，手套膜吐...
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![自己记录用食谱做法大全,超简单的自己记录用做法步骤]( "自己记录用食谱做法大全,超简单的自己记录用做法步骤")
自己记录用
自己记录用，大家不要往这上传作品，谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的，留到这里...
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![梅子露观察记录的做法和图解,梅子露观察记录怎么做更好吃]( "梅子露观察记录的做法和图解,梅子露观察记录怎么做更好吃")
梅子露观察记录
泡了些梅子露，做个观察记录2020年5月更新：最近看的人比较多，增加了瓶子说明书的翻译，方便大家看，说明书都是4L瓶子的，不另外标注了用料青梅4斤冰糖4斤苹果醋75ml梅子露观察记录的做法大瓶4L，装了3斤多青梅，等量冰糖，45ml醋，小瓶...
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![饺子-记录自己有饺子吃的日子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "饺子-记录自己有饺子吃的日子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
饺子-记录自己有饺子吃的日子
中国传统美食，每个家庭都有几个自己喜欢的饺子馅做法。每个人也会有几款自己惺惺念念的饺子。白菜猪肉，茴香猪肉，韭菜鸡蛋，芹菜猪肉这些都是很常见的饺子馅做法……以前只有逢年过节才能吃到饺子，因此老爹对饺子有着别样的...
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![记录自己减肥 鼓励一下自己的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "记录自己减肥 鼓励一下自己的烹饪做法，大厨教你详细做法")
记录自己减肥 鼓励一下自己
9月11日第一天减肥自己做的减肥午餐两个人份用料鸡胸肉两块西兰花一小颗盐随意料酒随意生抽随意酱油随意记录自己减肥鼓励一下自己的做法腌一夜，第二天早上用水煮。中午在食堂打了一晚清汤...
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![青梅露记录食谱做法大全,超简单的青梅露记录做法步骤]( "青梅露记录食谱做法大全,超简单的青梅露记录做法步骤")
青梅露记录
记录一下青梅露的发酵过程。由于下厨房的图片设置问题，请点击一下图片就可以看到完整大图。用料青梅1000克白砂糖1000克青梅露记录的做法青梅洗干净，用清水即可。用各种容器晾干。无水无油的干燥密封罐，一层青梅一层白砂...
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![青梅露🍸（过程记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅露🍸（过程记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅露🍸（过程记录）
用料青梅3斤黄冰糖3斤盐适量高度白酒少许玻璃密封罐1个（6斤装）青梅露🍸（过程记录）的做法第一次尝试，没什么经验，梅子盲选的诏安青梅，买了5斤，个头不大，挑除有磕碰的剩了大约3斤左右（因为是第一次做，所以比较谨慎，所用的青梅都像图...
