美味佳肴馆英式馬芬怎么做更好吃
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![英式馬芬食谱做法大全,超简单的英式馬芬做法步骤]( "英式馬芬食谱做法大全,超简单的英式馬芬做法步骤")
英式馬芬
德州姐博客搬来的，自己做了一次，比之前搬来的方子还喜欢这个，我就随手搬过来方便自己用，酵头天然酵种（100%水粉比例）55克中粉80克全麦粉50克牛奶140克1、混合所有原料，加盖室温静置12小时。主面团中粉38克盐1/2小勺小苏打1/2...
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![English muffins 英式玛芬的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "English muffins 英式玛芬的烹饪做法，大厨教你详细做法")
English muffins 英式玛芬
来自BBC保罗大叔下厨房已经有搬运了英文版的用料面包粉300g干酵母6g盐6g糖15g软化黄油15g鸡蛋，小个1个，约22g牛奶170ml粗粒玉米粉适量Englishmuffins英式玛芬的做法面粉放入盆里，放进酵母和盐，加入糖、黄油、鸡蛋和牛奶混...
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![“Muffin/英式玛芬”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“Muffin/英式玛芬”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【Muffin/英式玛芬】
【EnglishMuffin英式玛芬】德州姐的博客搬来(德州农民)中粉260g奶粉57.5g，糖12g，盐1小勺，热水240ml，酥油或猪油或黄油14g，即时酵母7g，糖0.5g，温水80g1、把奶粉，糖，盐，酥油或猪油或黄油，热水混合融化放凉2、把酵母和0.5克糖融化在...
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![英式玛芬食谱做法大全,超简单的英式玛芬做法步骤]( "英式玛芬食谱做法大全,超简单的英式玛芬做法步骤")
英式玛芬
用料食用油20克高筋面粉350克酵母7克糖1tbdp牛奶240克玉米面50克盐2克英式玛芬的做法将酵母倒入牛奶中拌匀加入除玉米粉之外的其他原料和面揉面5至10分钟。面和好后，放在涂抹少许油的容器中，一小时发到2-3倍大将面团放...
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![英式马芬糕食谱做法大全,超简单的英式马芬糕做法步骤]( "英式马芬糕食谱做法大全,超简单的英式马芬糕做法步骤")
英式马芬糕
用料黄油250g细砂糖60g鸡蛋4个低筋面粉270g泡打粉8g牛奶100g英式马芬糕的做法准备材料将黄油和糖用打蛋器充分打发，然后分次加蛋打匀。再把低筋面粉和泡打粉筛入打匀。最后加入牛奶。注意牛奶热水托热到40度。我这个糖...
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![英式马芬食谱做法大全,超简单的英式马芬做法步骤]( "英式马芬食谱做法大全,超简单的英式马芬做法步骤")
英式马芬
6个的量。用料高筋面粉240克细砂糖5克盐5克奶粉5克酵母3克黄油5克冰水175克玉米或小米粉适量英式马芬的做法揉出膜，室温发酵2倍大。平均分6份，滚圆松弛20分钟。二次滚圆，湿毛巾沾湿，沾上玉米碎或小米粉，室温静置不盖保鲜膜...
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![英式麦芬（muffin）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "英式麦芬（muffin）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
英式麦芬（muffin）
班尼迪克蛋的底座。用料高筋面粉570克牛奶440克植物油或黄油30克干酵母8克糖15克盐10克英式麦芬（muffin）的做法把所有材料揉在一起。发酵至体积增加一倍。排气，分12份，按成圆饼，摆进烤盘（撒玉米面防粘），再发酵至体积增加一倍...
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![英式玛芬（麦满分）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "英式玛芬（麦满分）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
英式玛芬（麦满分）
记录一下下次做，微博搬的方子用料中筋面粉（金龙鱼多用途麦芯粉）200克水135克酵母3克盐2克玉米油5克糖10克英式玛芬（麦满分）的做法后油法揉面至扩展阶段（我用面包机揉了半小时15分钟时加黄油或植物油）拿出来在碗里揉了十分钟（...
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![英式麦芬（麦满分）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "英式麦芬（麦满分）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
英式麦芬（麦满分）
看了@啊呜老师的麦满分，马上就种草了，赶紧下单Buy个膜具，配方也很棒，因为只有一个膜，用量不多，所以重新记录一个食谱供自己和厨友们参考。使用膜具：喜之焙英式麦芬六连膜用料高筋面粉150克低筋面粉或全麦粉（全麦粉不要选太粗...
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![英式马芬面包（麦满芬面包胚）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "英式马芬面包（麦满芬面包胚）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
英式马芬面包（麦满芬面包胚）
按照金大旺老师的方子做了两炉，少油低糖咸口面包，用来佐餐味道很棒！配方给的是11个马芬面包。麦当劳的麦满分的面包胚其实就是这个少油低糖的马芬面包。用料鲜酵母12克黄油20克高筋面粉380克水240克盐5克糖6克表面装饰玉...
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![英式麦芬（中式发面饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "英式麦芬（中式发面饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
英式麦芬（中式发面饼）
此款快手早餐方面美味健康营养还饱腹，我一个厨艺天赋极差的厨房小白都能完美完成。减肥不是禁食，重点在于拥有好的饮食理念，在此基础上我们一起去探索健康且美味的食物吧！用料全麦面粉400克普通面粉50克温水适量酵母2克（盲...
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![英式馬芬（小美版/美善品 TM5/TM6）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "英式馬芬（小美版/美善品 TM5/TM6）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
英式馬芬（小美版/美善品 TM5/TM6）
难度：容易准备时间：10分钟总时间：2小时35分钟产量：6个用料酵母粉1茶匙盐1茶匙糖2茶匙油15克牛奶200克高筋面粉300克粗粒玉米粉（可选）适量英式馬芬（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將酵母粉、鹽、糖、油、牛奶和高筋麵粉放入主鍋，...
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![馬芬蛋糕食谱做法大全,超简单的馬芬蛋糕做法步骤]( "馬芬蛋糕食谱做法大全,超简单的馬芬蛋糕做法步骤")
馬芬蛋糕
4個硬紙杯用料低粉135克黃油75克糖粉80克蛋液150克牛奶10克酵母1.3克馬芬蛋糕的做法黃油隔水融化糖粉+鹽+蛋液打勻加入低粉和化好的酵母拌至無顆粒倒入紙杯至7分滿因為用的是酵母，在烤箱中低溫發酵20分鐘預熱至180℃，中...
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![英式麦芬muffin的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "英式麦芬muffin的烹饪做法，大厨教你详细做法")
英式麦芬muffin
正好带盖模具六个麦芬的量用料高筋面粉225克水95克(根据面粉吸水量调整)牛奶72克糖4.5克盐2.5克酵母3克黄油5克玉米面适量英式麦芬muffin的做法混合玉米面粉外的所有材料，揉至不粘手的面团。盖盖常温发酵约1.5小时，至1....
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![英式馬芬 English Muffins（全麥）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "英式馬芬 English Muffins（全麥）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
英式馬芬 English Muffins（全麥）
原配方參看此網站：可以根據個人需要，計算你的配料。我是第一次做englishmuffins，不敢做多，選擇了六人份的量，其實做出來四個……用料麪粉1.5cup活性乾酵母activedryyeast0.5teaspoon黃油1tablespoon糖0.5tablespoon（分兩份）...
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![KitchenAid-英式玛芬的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "KitchenAid-英式玛芬的烹饪做法，大厨教你详细做法")
KitchenAid-英式玛芬
为做本尼迪蛋做准备～用料温牛奶100g糖5g干酵母5g盐3g鸡蛋50g面包粉200gKitchenAid-英式玛芬的做法酵母、牛奶、糖搅拌均匀，静置10分钟，可以看到表面起泡，表示酵母可以用。把所有面团材料丢进厨师机。没有厨师机的情况下，把...
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![英式玛芬（庄祖宜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "英式玛芬（庄祖宜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
英式玛芬（庄祖宜）
存方子用料中筋（高筋）面粉350克酵母3.5克水260克盐7克英式玛芬（庄祖宜）的做法如图如图...
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![English Muffins （英式玛芬）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "English Muffins （英式玛芬）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
English Muffins （英式玛芬）
在英国，人们说到玛芬的时候，指的是这款面包。而除英国之外，玛芬通常指代的是蛋糕口感的点心，所以它则被叫做Englishmuffin，与大众的muffin区别开。英式玛芬是用来配正餐的面包。很多时候是配黄油或者是果酱，也常被用来与肉...
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![“汤种法”英式麦芬的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“汤种法”英式麦芬的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【汤种法】英式麦芬
以下材料可做6个英式麦芬。（模具建议用直径9cm/高度3cm；如果是直径8cm/高度2.4cm的模具，将材料的量*0.8换算即可）因为使用了汤种的制作方法，即使隔天麦芬依然保持柔软又有嚼劲的口感。麦芬是我很喜欢的，简简单单地里面夹一...
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![English Muffin英式马芬的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "English Muffin英式马芬的烹饪做法，大厨教你详细做法")
English Muffin英式马芬
英式马芬是我见过最“名不符实”的点心，首先，它不是我们熟悉的用泡打粉或小苏打的马芬，而是更像用酵母的面包，其次英国人会告诉你他们非但没发明过englishmuffin，更是从没吃过！不管这名字是从何而起，englishmuffin是北美很普...
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![英式玛芬（English Muffin）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "英式玛芬（English Muffin）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
英式玛芬（English Muffin）
用料中粉350克盐7克酵母3.5克水260克英式玛芬（EnglishMuffin）的做法把面粉酵母盐加水和好，发酵至两倍大；面板放面粉，把和好的面团分成六个面胚，揉好，两面撒少许玉米粉，再发酵半小时；平底锅预热，放入发酵好的面饼，盖上锅盖两面各...
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![英式麦芬食谱做法大全,超简单的英式麦芬做法步骤]( "英式麦芬食谱做法大全,超简单的英式麦芬做法步骤")
英式麦芬
我做了九个小的，下次可以用大的模具少做几个用料面粉350g奶粉半袋水230g酵母5g盐5g糖5g油少量英式麦芬的做法将面团揉至光滑发酵至三倍大用玉米粉为干面，按压整形模具切出形状后，放油纸上二发20min烤箱200℃，烤制20min...
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![如何做英式麦芬汉堡好吃 英式麦芬汉堡烹饪方法大全]( "如何做英式麦芬汉堡好吃 英式麦芬汉堡烹饪方法大全")
英式麦芬汉堡
很简单很方便大家可以动手做哦生酮饮食用料鸡蛋2个生菜3片黑猪肉沫70g淡奶油10g椰子粉3大勺泡打粉1小勺黄油5g英式麦芬汉堡的做法黄油煎好鸡蛋两个椰子粉三大勺做成团放在平底锅煎黑猪肉沫煎成肉饼淡奶油淋上去摆盘摆...
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![无油无糖全麦英式马芬/英式松饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "无油无糖全麦英式马芬/英式松饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
无油无糖全麦英式马芬/英式松饼
超级喜欢吃麦当劳的麦满分早餐，松软的马芬面包底，加上各种肉饼，简单又美味，查看过很多方子，都放了油、糖、奶，感觉热量比较高又麻烦，为了做到类似松软的口感，这个面团水量比较高，同时加了一个鸡蛋提高松软度，整个操作几乎不用手...
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![英式馬芬 English Muffin的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "英式馬芬 English Muffin的烹饪做法，大厨教你详细做法")
英式馬芬 English Muffin
請關注：KamelBakery微信公眾號：kamelbakery歡迎訂購蛋糕、曲奇等小點心英式馬芬不用烤箱適合加肉和蛋咸吃也適合配jam和syrup用料低粉50g高粉100g酵母3g水100g鹽2g糖5g色拉油9g玉米粉適量英式馬芬EnglishMuffin的做法除...
