工作人减脂餐备菜 快捷方便

大家上班都没时间，所以总吃外卖，就容易摄入过多油脂过多糖分。要减脂，最好自己做饭。而且现在总是爆出餐厅的料，还是自己做干净，心里踏实。

可是还是时间上冲突，逛菜市场和超市是挺需要时间的，所以最好买一次就备多次的量。可是量大了，储存就是问题。那今天的分装就来解决。

分装还有一个好处就是，可以在理智的时候控制食材分量，不会饿的时候做饭加大了分量。

食材的存储时间延长了，又尽量保留了原味，所以想吃什么就有什么。拿出的都是分装小量。每一餐多摄入几种食物，让营养多元化又不会胖。

今天分享我的食材处理方法，和大家一起用心生活啊……

用料  

工作人减脂餐备菜 快捷方便的做法  

1. 鸡胸肉。我这一袋是两斤。
   我买的小鸡胸肉，它个头小， 比大鸡胸肉更容易入味，也更嫩一些。

2. 每一百克鸡胸肉是118千卡，而且看一下营养元素，是健身减脂优选。

3. 我把一部分肉，400克，缴了肉馅。再放了些喜欢的蔬菜。我放的白萝卜胡萝卜西葫芦洋葱，正好冰箱里有这些根茎类的蔬菜可以用绞肉机搅碎，因为懒了不想切菜了。大家可以随便放自己喜欢的蔬菜。

4. 200克切了鸡肉丝。
   
   可以做鱼香鸡丝，京酱鸡丝……

5. 我是用的这种塑封机和塑封袋。
   
   建议大家买一个，备菜，收纳都可以用到。
   
   牌子很多自己选择，或者不喜欢这个的也可以买另一种带封口条的收纳袋。

6. 就是这种收纳袋。
   
   最好买双层密封口的。

7. 最后我的成果是这样的。
   
   两斤的肉。 400克分成了每一百克一袋，可以用来煎肉。 400克做成了肉馅，可以直接煎成鸡肉片也可以拿出来自己弄成丸子。200克切成了丝炒菜。
   
   放进冰箱冷冻，随时想吃了拿出来就好了。
   
   最近买了几个低卡酱料。下次和大家分享我的烹饪过程。
   
   
   

8. 菜我也是这么分装的。
   
   具体步骤就不写了，喜欢的菜装一起，每一餐拿出来一袋，可以更好的控制量。
   
   真的可以存放很久而且做的时候特别省时省力。
   
   这些小包装还可以装在餐盒里，码在冰箱里，很干净整洁。看着心情都好。
   
   

9. 虾和牛排也这样分装。
   有真空机尽量就抽真空，这样可以延长存储时间和口感。让食物尽量原味。
   

10. 糙米饭也可以。
    米饭要趁热，放进袋里放进冰箱，这样再拿出来热的时候不会硬。

11. 就是一切都可以分装。
    能用袋子用袋子，能用小盒用小盒。
    
    保存的时间延长很多很多。这样的话，每天的食物摄入就可以多元化和丰富了。

小贴士

肉类海鲜类建议提前拿出来放在冷藏室里解冻。

周末这样分装，工作日做起饭来就比较方便了。

蔬菜抽了真空密封放冷藏里，我放了一周多还新鲜呢。肉类海鲜类可以先冻一下，就可以抽真空了，软的馅类的直接压一压封口就可以了。