炸魔芋怎么做更好吃

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炸魔芋

这个方子是我在INS上看到的，我一般不会选择购买这种块状的魔芋，因为对它的味道有点不大喜欢，看到这个菜谱时我只是觉得好特别，做出来的味道也好特别😅，推荐给喜欢吃魔芋和想吃炸物的素食厨友们。用料魔芋1块淀粉适量油适量...
魔芋面

用料魔芋盒蚝油1勺生抽3勺香油1勺老干妈1勺醋2勺魔芋面的做法放一起然后微波炉1.5min...
用新鲜魔芋做魔芋豆腐

🤓虽然小时候家里也有种魔芋，但制作很麻烦，所以从来没吃过新鲜魔芋做的魔芋豆腐。现在市场上到魔芋豆腐都太水了，我喜欢干干的有嚼劲到魔芋豆腐，所以便尝试自己做啦！没想到很轻松就成功了😁你们也快试试吧用料魔芋2个碱20...
魔芋豆腐（魔芋粉）

自己记录备忘，这次很成功，很板扎！用料魔芋粉110g水3000克食用碱7克魔芋豆腐（魔芋粉）的做法水放入厚底锅加热，温水情况下倒入魔芋粉搅拌（水开才放就要遭）持续搅拌至沸腾，后小火继续搅拌15分钟。开大火，倒入碱水，搅拌1分钟，关火。闷...
新鲜魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉

从小就很喜欢吃魔芋果做的手工魔芋豆腐，现在外面卖的全是魔芋粉做的。自己做的低成本也很简单。一起来动手试试吧。而且魔芋豆腐低卡低热量也适合减肥人士。用料魔芋果1个水3000克食用碱10克新鲜魔芋果做魔芋豆腐非魔...
拌魔芋

爽口，低卡用料姜4片魔芋350g葱花适量胡椒10粒左右白醋2勺香醋适量盐适量糖适量辣椒适量拌魔芋的做法准备配料，魔芋切片冷水起锅，放魔芋、胡椒、盐，开锅后放白醋。白醋可以祛除魔芋中碱味。煮至30分钟之上。倒出锅中魔芋，过...
空气炸锅魔芋蛋糕6寸

用料鸡蛋4个代糖30克魔芋粉12克奶粉10克可可粉5克牛奶38克柠檬汁几滴空气炸锅魔芋蛋糕6寸的做法蛋白蛋黄分离，蛋白加柠檬汁，分三次加入代糖最高速打发到软钩，然后加入魔芋粉继续最低速打发到硬性发泡。空气炸锅预热150度...
魔芋的魔法

魔芋胶，一种天然食用胶/亲水胶体，目前我国记载的魔芋有19种，被开发利用的主要有白魔芋和花魔芋两种。魔芋胶的主要成分是葡甘露聚糖，它是自然界分子量最大，粘度最高的高溶性膳食维，是一种高溶性多聚糖，能够有效调节体内平衡，...
冻魔芋

用料魔芋盒水克冻魔芋的做法市场买的魔芋，直接放冰箱冷冻要吃的时候拿出来解冻，解冻后用水煮好，再拧干水分，切片配蘸料（干碟子）油碟子成品图...
油炸魔芋

我们这儿菜市场的魔芋跟保康带回来的真是没法比，保康带回来的魔芋更加的软糯Q弹！以前都是用泡过的酸辣椒炒，这次老公提议用他小时候的吃法做一次，刚好下厨房又没有，我就分享一下吧！用料魔芋盐烧烤料蚝油淀粉油炸魔芋的做法...
魔芋鸭

从用魔芋粉做魔芋开始……主要记录魔芋制作剂量，方便以后查看鸭自己随便炒的，感觉好吃，没跟人学过，不接受批评哈哈😄用料魔芋粉20g水1000g碱2.4g鸭腿2个调料若干魔芋鸭的做法魔芋制作一、锅里称入1000g水两个碗里分别称好...
魔芋豆腐（魔芋头制作）

用料魔芋头1个（去皮后约250g）水1000克食用碱6克魔芋豆腐（魔芋头制作）的做法带手套，魔芋头洗净，去皮，挖去黑点，切块魔芋头和水放入破壁机，水是魔芋的4-5倍。纯碱6g用开水融化，打2次，至细腻顺滑。倒入容器，静止1晚上。魔芋凝固后割...
自制魔芋豆腐（鲜魔芋）

我妈最近老念叨想吃以前一位邻居阿姨做的魔芋豆腐于是乎就有了首次菜谱这个方子做出来豆腐老，想吃嫩的可以多加一到两斤水注意！这玩意有毒，要大煮不怕煮，煮不烂洗魔芋，切魔芋的时候一定一定要戴手套，穿长袖，用完的厨具也要清...
家常菜-魔芋豆腐炸土豆

这是我吃过最美味的土豆，真的超级无敌美味！！！！用料土豆适量魔芋豆腐（没有也可以）一块鱼腥草(吃不来可不放)适量香菜，葱花，辣椒粉适量酱油，醋，盐，鸡精适量家常菜-魔芋豆腐炸土豆的做法魔芋豆腐提前放冰箱，冷冻一个晚上，化开，挤掉水，切...
魔芋芋儿鸡

小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿，加辅料与酸菜，经爆炒或慢炖红烧，鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。用料胡椒粉独头蒜菜籽油七星椒陈酿豆瓣...
魔芋

魔芋粉:水=1:40魔芋粉:碱面=10:1化开碱面的水随意，一般是碱面的5-10倍碱面不能用小苏打代替，妥妥的会失败，这是我的伤心史用料魔芋粉克水克碱面克魔芋的做法碱面加入适量水化开备用锅中加入水，加入至60度左右，一边搅拌一边...
炒魔芋

用料魔芋一盒鸡精1勺盐半勺生姜1片尖椒2根炒魔芋的做法把魔芋放开水里面煮几分钟捞出溧水放入油以及以上准备的食材炒几分钟就可以入味了...
低脂番茄魔芋汤（魔芋结）

想喝汤又想吃菜，那就来做低脂番茄魔芋汤啦～（魔芋：低卡且0脂肪，番茄：有丰富的蛋白质、纤维素、微量元素、维生素等，蟹味菇：低热量低脂肪，西蓝花：富含维生素c、可降脂、抗癌等）这里我煮的是3人份。用料鸡蛋2个西红柿2个西蓝花半个（...
魔芋脆

猪侨原创，我简略自用，侵删用料魔芋盒盐克魔芋脆的做法魔芋切片，加一小勺盐腌15分钟清洗魔芋开水加半小勺盐焯5分钟捞出晾干，放冰箱冻成冰解冻，冲洗，攥干撒调味料不加油直接上锅干烧透明即可出锅...
魔芋粉

超好吃的家常魔芋粉！魔芋粉减肥抗癌，富含硒，是健康好食品！用料魔芋粉7大勺水第一份约2000ml;第二份约一壶大碱大约1勺魔芋粉的做法炒锅刷洗干净(不能有油)，烧水。魔芋粉7大勺置于一个碗内。大碱大约(不足)1勺置于一个碗内...
烤魔芋

用料魔芋毛肚1盒红太阳烧烤料适量香酥脆皮鸡调料适量烤魔芋的做法腌制魔芋毛肚，两种口味，10分钟放入烤箱180℃，30分钟，中途翻面。在烤150℃，60分钟。...
肉沫豆角魔芋魔芋毛肚

天气热，晚餐常吃这道家常菜，营养丰富，好下饭，里面加上0脂低卡的魔芋毛肚，而且膳食纤维含量也很高，多吃也无负担！生豇豆炒熟不易，如果先把豇豆煮熟再炒，就容易多了，用油不多，味道不错。用料豇豆250克魔芋毛肚1袋肉沫80克小米辣2个...
【低碳美食】魔芋版炸酱面

减脂期间想吃炸酱面，但又怕碳水摄入过量怎么办？那就用魔芋面来代替吧！用料魔芋面一包猪肉末200克蘑菇5个菠菜1把胡萝卜1根黄瓜1根玉米粒50克【低碳美食】魔芋版炸酱面的做法魔芋用沸水煮泡猪肉末加洋葱和蘑菇炒熟，酱油盐...
魔芋小蛋糕魔芋戚风蛋糕6寸魔芋空气感天使蛋糕

为了减肥自己记录一下配方，非常非常好吃。最主要的是又方便又好做用料魔芋小蛋糕☞☞☞分界线蛋白6个蛋黄6个魔芋粉30克木糖醇30克柠檬汁和白醋3--4滴魔芋戚风蛋糕☞☞分界线6寸蛋白5个蛋黄5个木糖醇20克魔芋粉30克柠...
魔芋粉自制魔芋豆腐

用料魔芋粉一包（50g）水4斤（2000ml)碱一平勺（约7g）开水（化开碱）50ml-100ml魔芋粉自制魔芋豆腐的做法魔芋参考制作方法：比例：魔芋粉50g,碱（送的小勺子一平勺约7g），水4斤左右。（碱要用50ml-100ml开水融化备用）开水把纯碱化开清水烧4斤（2...