美味佳肴馆

白切牛肉面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的白切牛肉面精选专题是专门提供白切牛肉面的相关精彩内容的地方,这里的白切牛肉面相关内容,小编都精心编辑,精选优质白切牛肉面的相关知识,分享一些白切牛肉面方面的经验知识。

  • 白切牛肉面食谱做法大全,超简单的白切牛肉面做法步骤

    白切牛肉面

    疫情期间少出门,想吃什么自己动手,健康无添加用料牛腱500克盐10克葱15克约4-5根香菜20克约4-5根八角4个桂皮1块香叶2片橙皮4-5片京葱3分之1根取葱白面条按人数白切牛肉面的做法牛腱冷水浸泡30分钟左右去血水,中小火满炖1...

  • 白切牛腱肉食谱做法大全,超简单的白切牛腱肉做法步骤

    白切牛腱肉

    用料牛腱500克白切牛腱肉的做法真的超简单。整块牛腱子,高压锅煮熟,不要太烂软,不然切不出型儿。煮熟后捞出,凉透后切片,蘸醋吃。...

  • 简单白切牛肉面的做法和图解,简单白切牛肉面怎么做更好吃

    简单白切牛肉面

    爱吃鸡肉牛肉的我,被老哥推荐了内蒙古的牛肉,一直觉得牛肉白煮不是我的爱,会很柴,试过以后感觉不错!用料面条1份牛前腿青菜鸡蛋个盐,生抽,香菜简单白切牛肉面的做法入手一块牛前块,肥瘦度我很喜欢!特喜欢牛肉里肥肥的带嚼劲的...

  • 干切牛肉面食谱做法大全,超简单的干切牛肉面做法步骤

    干切牛肉面

    有一种味道叫妈妈的味道走遍千山万水穿越人潮人海还是妈妈的饭菜最香用料面条鸡蛋生抽蒜头小葱干切牛肉自制猪油青菜干切牛肉面的做法大蒜切碎,小葱切段,倒入生抽。一勺自制猪油,卤煮好的牛肉切片,水开后煮面条,再煎一个荷...

  • 白切牛展食谱做法大全,超简单的白切牛展做法步骤

    白切牛展

    从小吃着妈妈亲手做的这道菜长大,如今也是儿子最爱的菜式之一,原汁原味的牛肉配上沙姜味,齿颊留香,传承的味道。用料牛展沙姜葱八角蒜瓣白切牛展的做法牛展洗干净,放电饭锅选“精煮”键。烹煮完成后,将牛展取出放凉,切薄片摆...

  • 白切牛腩食谱做法大全,超简单的白切牛腩做法步骤

    白切牛腩

    用料牛腩克白切牛腩的做法牛腩焯水,放入锅里,加点料酒姜开煮,捞出待稍凉后切片,蘸麻油酱油吃...

  • 白切羊肉面食谱做法大全,超简单的白切羊肉面做法步骤

    白切羊肉面

    用料羊腿肉3斤葱、姜、花椒各8克白萝卜3块白切羊肉面的做法葱姜切好,白萝卜三片、花椒少许,冷水加入羊肉,中火煮开,煮三四分钟后焯水焯水后冷水冲干净,继续加冷水,加入葱段、姜片、三片白萝卜,文火砂锅焖煮两小时捞出羊肉放...

  • 白切黄牛肉食谱做法大全,超简单的白切黄牛肉做法步骤

    白切黄牛肉

    弟弟拿手菜系列用料卤牛肉酱油碟白切黄牛肉的做法卤好牛肉,放凉。蘸酱油吃。...

  • 兰州白切牛肉面的详细做法,兰州白切牛肉面做法技巧

    兰州白切牛肉面

    兰州拉面讲究一清二白三红四绿五黄,一清指汤清,二白指萝卜白,三红指辣椒油红,四绿指香菜、蒜苗绿,五黄指面条黄亮,今天就来做一碗简易版的兰州白切牛肉面。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛腱子2.5kg拉面100克绿萝卜...

  • 白切梅肉食谱做法大全,超简单的白切梅肉做法步骤

    白切梅肉

    梅肉,其实是腰眉肉。比起五花肉来说,我更爱这种无皮但瘦油相结合的肉。用来炒肉片什么的都很适合~这种肉应该会很适合做糟肉吃,毕竟冰箱里出来的五花肉的皮真心硬,这种肉就会好很多啦~不过白切吃法感觉也一流,和白切鹅肝的...

  • 小白切肉食谱做法大全,超简单的小白切肉做法步骤

    小白切肉

    夏日炎炎,煮点肉吃用料五花肉克姜片盐小白切肉的做法泡水半小时到一小时漫过肉的水,放盐。适量。一两片姜开火一直煮。小心扑锅哦!过程一个小时左右。小心粘锅就行。翻来翻去一下。小火。煎到金黄色。煎出来的油。可以收...

  • 白切牛肉(多图存档)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白切牛肉(多图存档)

    写给我fr的朋友们牛肉部位看标签,VIANDEBOVINEJARRETSANSOSAMIJOTER或是nerveuxdegîte(牛腱子肉)最佳。用料炖肉~~~~~~~去骨牛腿肉600克料酒1瓶盖葱1根姜片4~5蘸料汁~~~~~~~葱1根香菜适量蒜2瓣生抽2瓷勺镇江醋2瓷勺老干妈香脆油辣椒1咖...

  • 白切牛肉(高压锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白切牛肉(高压锅)

    很喜欢用高压锅,省时省煤气,总结就是省钱啊。Lagostina的高压锅真的好好用,家里这只还是从公公家顺回来的,少说二十年历史了,真真一口锅一辈子啊。用料牛腱肉葱一根姜几片八角一枚桂皮一枚盐适量白切牛肉(高压锅)的做法牛肉...

  • 白切腌肉食谱做法大全,超简单的白切腌肉做法步骤

    白切腌肉

    材料是关键。妈妈亲手腌制的猪肉为这道菜奠下了很好的基础。用料腌肉白切腌肉的做法腌肉焯水两次,捞出用干净的水将腌肉重新煮半小时分切煮熟的腌肉拼盘...

  • 如何做白切羊肉好吃 白切羊肉烹饪方法大全

    白切羊肉

    不时不食,冬日的羊肉总有种令人着迷的魔力,驱寒暖胃,好吃不胖。无论是红烧、清炖、爆炒还是火锅,饕餮们自有各自心属的口味,至于我,白切则是我的独宠。我偏爱羊肉独有的“香”气,一向不忍心用过多的香料来破坏它的“纯”。自...

  • 白切肉食谱做法大全,超简单的白切肉做法步骤

    白切肉

    一块肉解冻雪平锅放水适量红酒🍷苹果块葱段放在雪平锅(导热好)慢炖四十分钟水要淹没食材拿出来用凉开水降温顺着肉的纹理切蘸酱可以加蒜泥看自己喜好以酱油为底放适量镇江陈醋加少许糖肥而不腻人间美味用料五花肉500克...

  • 白切 牛肉食谱做法大全,超简单的白切 牛肉做法步骤

    白切 牛肉

    1、取1kg牛腱肉充分解冻2、冷水冲洗后一切4份3、放入冷水,睡没过牛肉,水开后煮2~3分钟焯水4、取6片香叶,4片生姜,葱5段,八角1个,桂皮1片,尖椒1个5、焯水好的牛肉放入温水中煮开,放入准备好的调料,加入适量的盐(30g)6、关盖小火...

  • 白切牛肉➕牛肉面的做法和图解,白切牛肉➕牛肉面怎么做更好吃

    白切牛肉➕牛肉面

    用料牛腱500克牛肉500克葱姜.蒜苗.白萝卜白切牛肉➕牛肉面的做法1..牛肉和牛腱洗净焯水冲掉浮沫2.高压锅中放入焯水后的牛肉和牛腱.加入水.葱姜.盐(电高压锅调至压肉模式压一遍就可以)(锅中直接煮的花90-120分钟)3.煮好后...

  • 白切牛肉&牛肉面的做法和图解,白切牛肉&牛肉面怎么做更好吃

    白切牛肉&牛肉面

    我爹去买牛肉的时候和店里的师傅神侃神侃。师傅给的调料,教了煮牛肉(白切牛肉)的方法,牛肉汤是拉面店里那个味。当然,给的调料是所谓的“秘方”,已经打成了粉。拿回来闻过尝过后可以肯定里面花椒、草果、小茴香和桂皮是一定...

  • 白切牛肚食谱做法大全,超简单的白切牛肚做法步骤

    白切牛肚

    用料牛肚1只调料按口味白切牛肚的做法牛肚先浸泡冲洗,取出后放在容器里,加盐揉搓,再加面粉揉搓,多来几遍,用水冲洗干净锅里加水,放入牛肚,加料酒、葱姜,大火烧开,转小火慢炖捞出牛肚沥干,切条状装盘。按口味来个调味碟,蘸着吃...

  • 白切牛腱子食谱做法大全,超简单的白切牛腱子做法步骤

    白切牛腱子

    用料牛腱1个姜3片香叶1片茴香1颗老酒少许红干辣椒1只葱1根白切牛腱子的做法1.牛腱子过清水煮两分钟.捞起2.清水煮过后的牛腱子捞起后,再次加入清水(之前的水不要了哦),水位要没过牛腱子,然后加入姜,老酒,干辣椒,茴香,香叶,葱。...

  • 牛肉面—白切牛腱2.0的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉面—白切牛腱2.0

    用料牛腱克牛肉面—白切牛腱2.0的做法烧水,水开放入挂面,煮沸后加半碗冷水,再煮沸后加很多切片牛腱子,煮沸后加很多很多鸡毛菜,生菜也可,再加点胡椒,倒点儿酱油,半勺盐,几滴醋,两勺妈妈做滴五香辣油。...

  • 白切牛肉(太好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白切牛肉(太好吃)

    儿子喜欢吃牛肉,平时也就是卤牛肉,红烧牛肉。红烧牛排骨等。今天突然想起换一种做法,结果特别好吃。用料牛腱600克姜3片八角1个桂皮1块花椒10粒香叶2片料酒3勺葱3根生抽2勺香醋4勺白糖5克大蒜3瓣香菜(可以不放)2根小米椒2...

  • 白切牛腱+牛肉汤蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白切牛腱+牛肉汤蒸蛋

    小区生鲜超市里买的这个藏区牛肉很好吃!用料牛腱500克腌料:胡椒粒20粒、花椒粒20粒、海盐2克蘸料:芝麻油、香菜、蒜泥、陈醋、蒸牛腱子汤150毫升带壳鸡蛋60克一个小葱、生抽白切牛腱+牛肉汤蒸蛋的做法牛腱改一下刀,抹上、...

  • 白切牛肉食谱做法大全,超简单的白切牛肉做法步骤

    白切牛肉

    用料牛腱子600-800克姜3片大葱(取葱白部分)3段八角1个桂皮1块香叶3片小茴香十几粒花椒十几粒草果1个水900克白切牛肉的做法1.牛腱子用5分钟,50度,速度5清洗干净。2.所有材料放入主锅内,60~80分钟,100度,反转小勺。牛腱子蘸料...