港式街边小吃--咖喱鱼蛋🍡🍡🍡🍡🍡

多年前到香港吃过美味的咖喱鱼蛋，现在有味好美咖喱粉，不用到香港也能尝到有特色的咖喱鱼蛋👍，有兴趣的朋友也来试试吧🤗

用料  

港式街边小吃--咖喱鱼蛋🍡🍡🍡🍡🍡的做法  

1. 这是所需的食材和主要调味料

2. 将彩椒和洋葱洗净切成方块，土豆去皮用雕花模具切成花形，装饰用

3. 先热油炒香洋葱碎

4. 放入鱼丸炒香入味

5. 用适量开水泡匀咖喱粉

6. 把咖喱水倒入鱼丸中，焖煮十五分钟

7. 把彩椒、洋葱和土豆也加入，拌炒均匀，加盖焖煮十分钟

8. 再加入适量牛奶，加盖焖煮片刻，加入少许盐调味

9. 香喷喷的咖喱鱼蛋煮熟了✌️

10. 把咖喱鱼蛋和彩椒、洋葱、土豆捞出，用竹签串起来

11. 戴上手套，把咖喱鱼蛋和彩椒、洋葱、土豆串成一串🍡,不喜欢就省略，直接吃用吧😍

12. 咖喱咖喱呀……😜，香喷喷的咖喱鱼蛋🍡，张口试试吧🤗

13. 有味好美咖喱粉，随时随地都能享受有特色的咖喱鱼蛋，有兴趣的朋友快来尝尝吧👏👏👏

小贴士

这次用到的鱼丸约二百克，加入咖喱粉3克，牛奶一小碗，配菜也可不加，随各人喜好