懒人牛肉咖喱(三步即可）

超级喜欢做咖喱！我觉得咖喱才是懒人的奥义嘛

东西炒一炒拌一拌煮一煮就可以吃了！

只需要需要五个材料三个步骤哦！
用量是5-6！！！人份 吃的人少就减半哦
食材比例无需很精准！也可以添加喜欢的食材，我没放土豆是因为我在减肥呜呜呜

用料  

懒人牛肉咖喱(三步即可）的做法  

1. 备菜环节：洋葱胡萝卜番茄切小块(反正会炒化的)牛肉切大块
   
   第一步:牛肉冷水下锅，至水微沸，焯去血水，然后用凉水洗净备用

2. 第二步:番茄 洋葱 胡萝卜下锅炒香，开大火锅底炒出西红柿的粉色汤汁即可加入冷水，水面加到与蔬菜位平齐煮开。

3. 第三步:水开后加入牛肉及咖喱块(无需加另外的调味料了），搅拌均匀，盖上锅盖，大火煮开后转中火🔥炖1小时左右！

4. 期间需要加开水搅拌防止糊底，一定要开水哦冷水牛肉就会嚼不烂的

5. 如果想用电饭煲煮的话就按煮饭键两次即可(电饭煲煮饭不需要像锅煮一样多次加水，因为电饭煲保水能力很强，两次煮饭之间打开看一看水量自行判断补水就可以了)

小贴士

【不是必须的选项:如果想增加风味，可以加适量淡奶油、牛奶、巧克力、苹果泥  听上去是不是很黑暗哈哈哈其实是增加醇厚的风味】
如果要换成鸡肉就要缩短烹饪时间！咖喱鸡也很好吃我试过了😋
出锅之前尝尝味道 一般一整盒咖喱可以调2-3斤肉➕3斤菜的口味 不够就补一点盐