美味佳肴馆隔水炖版咖喱土豆
咖喱食谱6.35K
隔水炖锅
用料
| 面土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 咖喱块 | 30g |
隔水炖版咖喱土豆的做法
面土豆切小块，放入隔水炖锅，倒入清水，不要没过土豆，慢炖一小时
![隔水炖版咖喱土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "隔水炖版咖喱土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打开隔水炖锅，加入切好的胡萝卜丁和咖喱（咖喱块要切小），搅拌均匀，不用再加水，继续慢炖一小时
出锅，浇在米饭上
![隔水炖版咖喱土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "隔水炖版咖喱土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
拌米饭吃
![隔水炖版咖喱土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "隔水炖版咖喱土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
注意土豆选择面的土豆，不是炒土豆丝的土豆；注意水不要放多，否则就会不粘稠；土豆和胡萝卜分次放入，不然土豆就不会很粉
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