杏鲍菇豆角咖喱虾
咖喱食谱3W
想要一人食的美味,没有什么是一块咖喱解决不了的。
用料
杏鲍菇 | 半个 |
豆角 | 1小把 |
尖椒 | 半个 |
大虾 | 8只 |
咖喱块 | 1块 |
大蒜 | 1瓣 |
杏鲍菇豆角咖喱虾的做法
食材合集。
食材处理好的样子。
炒锅放油,小火炸虾头出油,同时将虾肉炒一下。
虾肉炒至变色盛出备用。
放入拍碎的大蒜炒一下,加入杏鲍菇炒均匀,放豆角中火炒一会儿。
加水烧开转小火,水要多加一点儿,宁多不少啊,焖煮十五分钟,将虾头捞出扔掉。
放入咖喱块搅匀,同时放入尖椒和虾肉。
翻炒至汤汁浓稠关火,收汁时汤多用大火,汤少用小火。
装盘享用。
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