咖喱胡椒鸡胸肉

用料  

咖喱胡椒鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉切块，焯水备用。洋葱切丝。胡萝卜土豆切块。

2. 热油翻炒土豆洋葱胡萝卜，至微微焦黄

3. 加鸡块继续翻炒上色。

4. 碗里上述酱料搅拌均匀尝尝味道，倒入锅中和食材翻炒。加水煮熟。尝味道，可能会稍微淡些，加盐调味。也可以加些糖或辣椒粉。

5. 收汤盛盆喽……

小贴士

之前一直用咖喱块做，这次试了厨友的方式。但没放椰浆。