快乐全家餐之心灵咖喱饭

喜欢咖喱饭，因为一饭在手省出了其他洗菜煮菜的时间，而且色香浓郁再也不用担心小朋友不好好吃饭了，这次为了上图更具美感拿出了百年不用的动物模型组准备做青蛙，老虎，熊和小猪，因此对自己的厨艺太有信心了加之平时不用，以至完全估错了时间，本来十分悠闲的一顿咖喱饭硬是让我做出平时打仗般的感觉，图中的小猪也没有人认识，朋友圈居然都说是小狗🐶，下次还是直接剪刀剪剪更快吧

用料  

快乐全家餐之心灵咖喱饭的做法  

1. （吃完都到肚子里了，忘记拍照了）鸡肉加二瓶盖酒和二勺淀粉，去腥和防止鸡肉老化，当然一样的也可以用糊椒去味，半小就可以了，我都是鸡块切丁弄好放冰箱冷藏第二天用的

2. 虽说咖喱饭🍛比较简单，但厨房对我来说就是战场，做饭的日子貌似每次都很匆忙，一个月吃了三次咖喱饭，可是照片居然都木有🤣洋葱切丁起油锅，翻炒至变透明加鸡肉翻炒

3. 土豆🥔和胡萝卜🥕切丁，不要切太小提前煮好，也可以加一些小豌豆一起煮一下颜色更漂亮

4. 咖喱用的这个牌子，之前试过了很多牌子，只有这个牌子有微辣适合小朋友.这个酱我是每次三盒一买的，所以还有拍照的😅

5. 翻炒至鸡块变色后加入土豆和胡萝卜一起翻炒一下，之后加入咖喱块，加水漫过食材，可以多加一些，有汁的咖喱饭🍛更好吃

6. 大约煮十五分钟左右，食材都入味了，尝一下加入少量的盐

7. 有很多方子在煮咖喱的时候会加牛奶一起煮，我尝过不是太惊艳，我喜欢在快出锅时加花生酱更香浓哈，所以我家花生酱是常备，一些味道比较浓郁的菜我都会加一些。这是上上次煮的图片，没有加青豆，汁也不够多，理想中的咖喱饭是汤汁可以把三分之一的饭浇满，为什么这次这么匆忙呢，那就是为了给小朋友做小动物饭团一起，本来以为眼睛鼻子嘴巴按按一会儿，结果太费时间了，以至后来我直接用剪刀剪了耳朵什么的

8. 如果家里刚好有海苔，又有时间，可以提前做好动物们的五官，装盘时再用小模具做几个小饭团，毕竟这些小东西还是蛮浪费时间的，好的造型也是好味口的开始哈！