快手咖喱饭
和老公回到家已经七点半,给娃讲完故事,哄睡后两个人觉得很饿,打开柜子见有咖喱块,又发现菜篮子里有土豆胡萝卜和洋葱,婆婆晚上给留了两碗米饭,咖喱饭就这么轻易的呼之欲出,生活中的小确幸。十分钟快手咖喱饭,老公做了两杯苏打水,愉快的二人晚餐!
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
咖喱块(百梦多咖喱) | 四分之三块 |
米饭 | 2碗 |
如果有鸡胸肉可以加一块 |
快手咖喱饭的做法
土豆胡萝卜洋葱切块
锅中加油,加热后加土豆和胡萝卜翻炒,然后加入洋葱翻炒
加满水炖煮至食材熟,小火加入咖喱块至咖喱化开,大火煮一分钟。出锅,淋入米饭。来吃
小贴士
炖煮水要没过食材,加咖喱块之前要有一部分汤,加入咖喱后会变粘稠。不用加其他调料。
原味咖喱不辣,早晨可以给上学的宝宝做个咖喱鸡饭,应该会不错。
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