云南六味菌绿萝卜香菇丸子汤

菌汤有一股子森林的味道，加上绿萝卜的脆甜，香菇丸子的软嫩，汤中盐一味，鲜美。

用料  

云南六味菌绿萝卜香菇丸子汤的做法  

1. 六味菌用清水浸泡半小时后捞出，再次在清水中浸泡一会儿，并用手轻轻搓洗后捞出，放清水锅中开锅后转小火炖1小时。

2. 萝卜和香菇丸子一起在菌汤炖40分钟左右的时候放，然后加适量的盐调味即可。重复一遍！🔺不要再放其它调料，菌汤那种天然的味道极为鲜美可口。

3. 岁月静好

小贴士

每种菌2-3朵，虫草花略多些即可。
香菇丸子2-3个。
一人份。