咖喱肉
用料
土豆 | 2个 |
猪肉 | 500g |
红萝卜 | 1条 |
洋葱 | 2个 |
红葱头 | 5个 |
老姜 | 少许 |
咖喱块 | 6块 |
咖喱肉的做法
把洋葱、土豆、红萝卜、肉、红葱头、姜一一切小块
肉用点薯粉、盐、水一起拌匀。
热锅,冷油下蔬菜(洋葱、土豆、红萝卜),用小火翻炒,蔬菜有收边后(避免煮烂)起锅,备用。
热锅,冷油下姜、红葱头、肉,小火翻炒。肉表明变色就好。
把炒好备用蔬菜倒进锅里。加热水至盖过所有菜即可。煮大约十分钟,肉和菜都软熟了就可以。
打开锅盖看,如果水较多就开大火收水。剩一些水在锅里,放咖喱块,小火煮十分钟,不停翻炒避免胡锅。起锅
-
椰汁咖喱鸡饭的做法和图解,椰汁咖喱鸡饭怎么做更好吃
今天六一儿童节快乐呀用料咖喱1块椰汁粉10g鸡肉300克土豆2个洋葱半个胡萝卜1根米饭2碗料酒1勺盐适量椰汁咖喱鸡饭的做法鸡肉加料酒生姜浸泡出血水土豆胡萝卜洋葱切小块青椒切小块(为了配色)先炒鸡肉然后放洋葱土豆胡萝卜翻炒几下加热水沸腾后放咖喱块椰子粉加...
-
美味咖喱鸡块的做法和图解,美味咖喱鸡块怎么做更好吃
用料味好美咖喱粉1包鸡半只胡萝卜1根土豆1个盐适量生抽适量姜2片大葱1根美味咖喱鸡块的做法鸡块洗干净之后,加入盐、酱油、鸡精,抓匀,腌制半小时调味料准备好土豆,红萝卜切块1.炒锅内放少许的油,放入葱姜炒香,倒入鸡块翻炒2.加入清水,盖上盖子,大火烧开后转中火,煮10分...
-
咖喱奶油虾仁乌冬面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料乌冬面1包黑虎虾14只洋葱半个西红柿1个牛奶1盒咖喱1块咖喱奶油虾仁乌冬面的做法🥦:这是食材~食材准备🦐:去头,留用。将虾皮剥去,去虾线。🍅:去皮,切丁🧅:切丁煮乌冬面,煮熟后捞出备用锅中倒油,将虾头煸炒出虾油,可以把虾油按压一下,虾肉出来更多哦~煸炒后倒掉不洗锅,将虾...
-
泰式绿咖喱烧麦的做法和图解,泰式绿咖喱烧麦怎么做更好吃
喜欢烧麦也喜欢咖喱,糯米放了好久。折腾下臼做了绿咖喱烧麦。之前也做过咖喱饺子,都是我喜欢的味道用料面皮中筋面粉200克沸水60克常温水40克(根据面粉的含水量适当加减)馅糯米没有称泰式绿咖喱两勺椰浆250ml青柠檬汁/柠檬大概20-30ml鱼露大概15ml鸡胸肉一块糖适量...