自制泰式黄咖喱汁，咖喱鸡肉，咖喱牛肉，泰皇咖喱

高级餐厅里的咖喱汁，可做咖喱鸡肉，咖喱牛肉，咖喱虾等等（自由发挥）淘宝店：侨达工作室

用料  

自制泰式黄咖喱汁，咖喱鸡肉，咖喱牛肉，泰皇咖喱的做法  

1. 准备材料

2. 锅中放入三种油加热至黄油融化

3. 放入干香料炒香2分钟左右

4. 再放入湿香料炒干（看洋葱是否还有水份，无水份即为干，别炒焦）（小火）八分钟左右

5. 放入自制咖喱粉（小火炒一下）

6. 加水，糖，味精，鱼露煮沸

7. 小火加入纯牛奶，椰浆，淡奶（不能煮沸）

8. 静置一会儿

9. 过滤就👌了

10. 最后自己做一份咖喱鸡🐔吃！炒鸡好吃😋！！！