咖喱鸡块（番茄版）

特别喜欢吃咖喱 也喜欢吃番茄 那么… 就在一起吧

用料  

咖喱鸡块（番茄版）的做法  

1. 锅里热油 洋葱切碎 煸香

2. 番茄切块 如喜欢吃块状番茄 可切大一点 如果只想要番茄口味 就切成我这样 然后放一点点盐 让番茄更容易软化 继续煸炒

3. 下入鸡肉块 最好是鸡腿肉 比较嫩 下锅前可以用水焯一下 （我偷懒了） 嘿嘿 放进锅里一起炒吧 这时候可以放一点老抽 放一点点蒜末 让鸡肉上点颜色 看起来不那么白  也更激发肉香味

4. 加入你喜欢的配菜 比如土豆胡萝卜 也可以加点玉米啊 香菇啊。 稍微炒一下 断生就好 加入热水 水刚刚盖过食材就好了

5. 水就这么多 然后开始咕嘟咕嘟吧

6. 最后都熟了 放入咖喱块 咖喱掰开 不能太大 贴到锅底会焦

7. 咖喱我买的是4份装的  我和我老公两个人吃 主要是食量太大哈哈哈哈 不过味道也比较浓郁

8. 咕嘟咕嘟 大概两三分钟就可以了

9. 我老公一个人吃大半份 还说不够吃…

小贴士

这些都是个人经验 仅供参考。喜欢的人可以尝试 也欢迎更多大厨们给予建议。谢谢