美味佳肴馆米饭杀手之泰式咖喱大虾🦐
咖喱食谱2.07W
过年盐水煮的大虾都没人吃，想着二次加工下，做个咖喱大虾，果然，做完一餐就没了。所以食物再好也需要对的烹饪方式呀。
用料
| 大虾 | 5只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 椰浆 | 一盒 |
| 姜 | 一片 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 盐 | 因为我这个大虾已经用盐水煮过了，所以我这里没放，新鲜的大虾可以适量 |
| 咖喱 | 1包 |
米饭杀手之泰式咖喱大虾🦐的做法
准备：把洋葱切丁，姜切丝。鸡蛋碗里打散，咖喱酱包倒蛋液碗里搅均匀。
![米饭杀手之泰式咖喱大虾🦐的做法步骤图 第2张]( "米饭杀手之泰式咖喱大虾🦐的做法步骤图 第2张")
锅里倒油，爆香洋葱生姜丝后，鲜虾可以放进去一起煎
虾煎红了后，倒入咖喱蛋液混合，搅拌均匀。
再倒入椰浆，煮一会，汤稠了后尝尝咸淡，淡了放点盐。差不多了就出锅～
摆盘上桌🤗
![米饭杀手之泰式咖喱大虾🦐的做法步骤图 第3张]( "米饭杀手之泰式咖喱大虾🦐的做法步骤图 第3张")
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用料虾头若干洋葱半个土豆半个蘑菇4个咖喱虾头汤的做法蘑菇，土豆，洋葱都切小块，虾头加料酒，盐，生姜粉去腥锅里放油，烧热后放洋葱炒出香味，再把蘑菇和土豆块放进去炒至软加水，三小碗左右，烧开，放虾头，咖哩块，小火慢煮煮到土豆，洋葱软烂，即可。咖喱块本身带咸味，可根据自己的口...
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