减脂咖喱鸡意面

鸡胸肉和意面都是适合减肥期间吃的～这个咖喱鸡意面我觉得很适合减脂期间～

用料  

减脂咖喱鸡意面的做法  

1. 先准备配菜，鸡胸肉用生姜汁、白胡椒、盐、白糖、生粉、生抽、蚝油、料酒腌制一下。土豆和洋葱切块，意面煮比平时少一丢的时间～比如如果包装是7分钟，就煮5分钟的样子。

2. 然后煮咖喱，倒入少量食用油，放入鸡胸肉滑至变色，再放入土豆和洋葱，翻炒到洋葱出香味，加入适量清水，煮沸之后关小火加入咖喱块，炖煮至土豆熟了，就放入意面开大火收汁～

3. 最后撒入芝士粉，放上薄荷装饰一下～一份味道好的减脂餐就做好了～

小贴士

1.如果不是为了减肥，增加口感可以放入苹果泥、黄油和牛奶或者淡奶油～味道会更好～
2.鸡胸肉可以用鸡腿肉替代，煎至焦黄，会更嫩更香，但鸡胸肉适合减脂，可以去鸡腿皮然后去骨切块也是可以的～不过我觉得没有鸡胸肉方便。