美味佳肴馆

妈妈的回锅肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的妈妈的回锅肉精选专题是专门提供妈妈的回锅肉的相关精彩内容的地方,这里的妈妈的回锅肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质妈妈的回锅肉的相关知识,分享一些妈妈的回锅肉方面的经验知识。

  • 妈妈的回锅肉的做法和图解,妈妈的回锅肉怎么做更好吃

    妈妈的回锅肉

    用料猪肉2斤豆腐干2块洋葱2个青椒4个甜面酱豆瓣(自制辣椒酱)白糖醋酱油妈妈的回锅肉的做法猪肉煮熟,切片,豆腐干,青椒,洋葱洗净待用炒肉至肉中的油爆出来加入豆瓣,甜面酱,糖倒入调料,翻炒均匀加入豆腐干,洋葱,青椒,少许酱油出锅装...

  • 妈妈做的回锅肉 满满爱意❤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈做的回锅肉 满满爱意❤

    在外上班总馋妈妈的手艺这次是回锅肉~用料五花肉比拳头大一点花生油(其他也行)一铲料酒适量姜丝适量生抽适量白糖适量青椒(不太辣那种)一个葱白一小段洋葱小半个蒜苔两三根腌萝卜(解腻,不加也行)适量老抽一点花椒、大料、盐...

  • ✨超级下饭的老干妈回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ✨超级下饭的老干妈回锅肉

    网上一个阿姨做的,学了一下味道超级好(✪▽✪)推荐给你们😁✨用料五花肉500克青蒜一小把老干妈豆豉香辣酱两大勺糖两茶勺酱油一汤勺盐适量✨超级下饭的老干妈回锅肉的做法做法:1、先把肉放在放了葱、姜、花椒的开水里焯...

  • 国民女神老干妈版回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    国民女神老干妈版回锅肉

    MADEBY欧尼酱COKY用料二师兄适量色拉油适量老干妈适量青椒适量洋葱适量食盐适量老抽适量鸡精适量水适量铁锅1口菜刀1把砧板1块锅铲1把盘子3个勺子1把国民女神老干妈版回锅肉的做法第一步:二师兄出水~官方是冷水锅焯水...

  • 老干妈回锅肉的做法和图解,老干妈回锅肉怎么做更好吃

    老干妈回锅肉

    属于川菜系,是回锅肉系列中的战斗回锅肉,但由于其香辣的口味十分下饭,同时制作相对简单,目前也成为家常必备,是一道简单易学的快手下饭菜【谢谢老干妈】。(长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料肉170g洋...

  • 家常回锅肉(老干妈版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常回锅肉(老干妈版)

    用料五花肉500克蒜苗5根白糖30克料酒1勺姜片3片老干妈2勺香菇酱2勺豆瓣酱1勺葱1根红辣椒6个家常回锅肉(老干妈版)的做法最好是选用四四方方的五花肉,这样好切。锅里不放油,猪皮向下烧,去除猪皮的腥味。烧到发焦就好了将五...

  • 妈妈味道的回锅肉的做法和图解,妈妈味道的回锅肉怎么做更好吃

    妈妈味道的回锅肉

    作为一个土生土长的四川妹儿,我从小到达最喜欢的就是妈妈炒的回锅肉,这在我心里代表了家的味道。用料五花肉克蒜苗豆瓣盐味精生抽或老抽妈妈味道的回锅肉的做法先把五花肉煮后切片将蒜苗切成小段直接把肉放入锅中,炒到肉...

  • 回锅肉(重庆妈妈版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    回锅肉(重庆妈妈版)

    刚出来上班的时候,自己租房子住特别热衷于做饭,每次想做一道菜的时候都会打电话给妈妈,妈妈一边在电话里指导我一边操作,印象最深刻的就是这道回锅肉,远在异地的我,偶尔想起就会流口水,这是一道没有太多技巧的菜,厨房小白做都...

  • 回家妈妈菜食谱做法大全,超简单的回家妈妈菜做法步骤

    回家妈妈菜

    用料妈妈菜家常菜回家妈妈菜的做法我爱妈妈...

  • 老干妈mini版回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老干妈mini版回锅肉

    用料老干妈豆豉辣酱2勺五花肉330克黄豆酱1勺青蒜2根白糖10克料酒1勺生抽2勺蚝油1勺香叶3片花椒少许鸡精少许姜10片蒜5瓣盐少许老干妈mini版回锅肉的做法将五花肉切段洗净。冷水下锅,放姜5片,料酒1勺,花椒少许,香叶3片,洗好...

  • 妈妈的味道~回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的味道~回锅肉

    说到川菜大家首先想到的就是“回锅肉”,也是川级厨师必考的一道菜。五花肉和蒜苗的完美结合成为四川家喻户晓的菜肴。看似简单的这道菜,各家做出来的口感都会有所不同,来看看豆妈家的这道“回锅肉”吧😄。用料五花肉200...

  • 青椒回锅肉(老干妈版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒回锅肉(老干妈版)

    好吃不上火非常开胃简单易做大人小孩都爱用料猪肉1斤青椒3个小米椒2个大蒜1条姜小节蒜头1个老干妈3勺生抽2勺白糖1勺料酒2勺生粉5勺青椒回锅肉(老干妈版)的做法首先把猪肉洗干净,取个干净的盘,给猪肉按摩倒3勺生粉用手抓...

  • 鱼妈回锅肉食谱做法大全,超简单的鱼妈回锅肉做法步骤

    鱼妈回锅肉

    一千个四川家庭主妇眼中有一千种回锅肉,但妈妈做的,只有一种。出门在外,思念的,就是这样香辣的口感。用料大红辣椒二刀肉蒜苗大头菜家常豆瓣豆豉老姜植物油盐鱼妈回锅肉的做法二刀肉加姜片煮熟(也可加入萝卜片就变鲜美的萝...

  • 妈妈的菜谱—回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的菜谱—回锅肉

    又到了回来过年的时候,也只有这个时候才能吃到妈妈做的菜。是我爱的回锅肉呀~用料五花肉克豆瓣酱勺料酒勺花椒粒青蒜根酸辣椒酸生姜豆豉料酒盐鸡精妈妈的菜谱—回锅肉的做法五花肉煮到半熟后切大片(煮了肉的水我们家一般...

  • 干妈回锅肉食谱做法大全,超简单的干妈回锅肉做法步骤

    干妈回锅肉

    回锅肉改良版特别好吃不信你做!用料蒜苗适量三线肉200克老干妈50克郫县豆瓣2克姜蒜片适量青红椒洋葱块200克鸡精味精适量干妈回锅肉的做法首先三线肉出水然后切片烧油,把肉拿去爆干,这样特别香倒出来油沥干,锅烧热,放姜蒜...

  • 达达多乐妈妈回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    达达多乐妈妈回锅肉

    美食故事就是忒馋..外面卖的又不理想..撸起袖子自己干.用料五花肉500克青蒜3根豆瓣酱1.5勺姜一片生抽适量盐1-2g葱半根达达多乐妈妈回锅肉的做法五花肉洗好、冷水下锅、放姜片!煮20-25分钟捞出来放凉,进冰箱冷冻30分钟,...

  • 妈妈的回忆食谱做法大全,超简单的妈妈的回忆做法步骤

    妈妈的回忆

    三十多年对没见过面的姥爷最深的记忆—就是妈妈常常提起姥爷会烙很好吃的酥饼;在那个年代酥饼是只有过年才吃的美食,大大的铁锅用最小的火烘焙着,它的芳香和美味永远停驻在孩子们的记忆里。今天凭着妈妈记忆的摸索我们...

  • 回锅肉(配青椒、老干妈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    回锅肉(配青椒、老干妈)

    1.肥而不腻,色泽诱人,爽口弹牙;2.好了,我们来说点正经的:买肉的时候要挑七分瘦,三分肉的,不然油煎之后肉会柴;3.蒜片or蒜泥要煎出香味再放肉;4.这是一款非常容易上手的下饭菜,适合菜鸟试手哦!用料五花肉适量蒜3—4瓣生抽少许青椒...

  • 二妈咪 回锅肉的做法和图解,二妈咪 回锅肉怎么做更好吃

    二妈咪 回锅肉

    蒜末豆干青椒回锅肉好次下饭用料五花肉250克姜片6片豆瓣酱2勺料酒1勺花椒8粒青椒3个生抽2勺白糖半勺豆豉二妈咪回锅肉的做法1五花肉焯水姜花椒豆豉2青椒不放油干煸脱水3锅中加油油冒大烟放肉炒至变金黄色放姜片、花椒...

  • 回锅肉(老干妈超下饭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    回锅肉(老干妈超下饭版)

    用料五花肉一条盐少许糖少许味精少许料酒四勺味极鲜两勺老干妈两勺洋葱两个姜片少许蒜苗五根回锅肉(老干妈超下饭版)的做法五花肉切片焯水沥干,洋葱去头尾切滚刀块,蒜青切细丝,姜去皮切片。(水里加点盐烧开再焯肉片,喜欢肉口...

  • 妈妈版回锅牛肉的做法和图解,妈妈版回锅牛肉怎么做更好吃

    妈妈版回锅牛肉

    用料卤牛肉克辣椒生抽味精生姜蒜花椒妈妈版回锅牛肉的做法小火热锅、加入切好的辣椒干炒。辣椒炒软后倒入油,冷油下姜、蒜、花椒翻炒。炒香后立刻倒入牛肉翻炒、加入一点生抽、翻炒半分钟,加味精、葱花出锅。小贴士牛肉...

  • 老妈回锅肉食谱做法大全,超简单的老妈回锅肉做法步骤

    老妈回锅肉

    麻麻家门口有家阿彭回锅肉,每次和大脸去吃必点老妈回锅肉,这两天自己在家馋回锅肉,雾霾天离麻麻家太远又不愿意出门,就自己动手,炒回锅肉。昨天晚上做出来,大脸说好吃但是肉皮不够烂,今天做的时候就该进了下,增加了蒸这个环节...

  • 老干妈甘蓝回锅牛肉

    用料酱牛肉甘蓝尖椒葱姜蒜老干妈油辣椒盐老干妈甘蓝回锅牛肉的做法把酱牛肉切成片;甘蓝切成丝;尖椒切成丝。葱姜蒜切碎备用锅中放油,油热后放入葱姜蒜末爆香爆出香味后,放入切成片的酱牛肉,将牛肉炒到表面微微发黄,这个时候...

  • 妈妈教的秘方——火锅味回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈教的秘方——火锅味回锅肉

    回锅肉是家里面最普通不过的一道家常菜了。不过一到看着简单的回锅肉也可以有不同的味道的。这次的回锅肉是妈妈的小秘诀,每次都会得到爸爸和我的一致赞同。哈哈,得到妈妈的真传了哟。用料五花肉500g浓缩火锅底料100g妈...

  • “头妈厨房87”回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【头妈厨房87】回锅肉

    五花肉有很多种做法,最家常也最能下饭的莫过于回锅肉了。新的一年就要到了,亲朋好友免不得相聚。一碗色香味俱全的家常小炒——回锅肉,相信能让你和朋友们在畅聊时增添更多回味。用料五花肉红椒大葱生姜大蒜豆瓣酱白糖生...