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好吃到不要不要的印度咖喱肉丸

好吃到不要不要的印度咖喱肉丸的做法步骤图

印度朋友教的咖喱,超级好吃

用料  

洋葱 2个
番茄 2个
大蒜 4瓣
生姜 一小块
masala粉 两小勺
coriander粉 两小勺
孜然粉 一小勺

好吃到不要不要的印度咖喱肉丸的做法  

  1. 蒜瓣,生姜,洋葱切小块

    好吃到不要不要的印度咖喱肉丸的做法步骤图 第2张
  2. 用搅拌机打成碎末

    好吃到不要不要的印度咖喱肉丸的做法步骤图 第3张
  3. 锅里加少量油,炒碎末,炒出香味

    好吃到不要不要的印度咖喱肉丸的做法步骤图 第4张
  4. 将番茄切块放入搅拌机,加入用搅拌机打出的番茄酱,继续炒一会

    好吃到不要不要的印度咖喱肉丸的做法步骤图 第5张
  5. 加入两小勺咖喱粉

    好吃到不要不要的印度咖喱肉丸的做法步骤图 第6张
  6. 再加两小勺这个,孜然粉可加可不加

    好吃到不要不要的印度咖喱肉丸的做法步骤图 第7张
  7. 加两小勺盐,咖喱酱就做好了,这时你可以加入鸡块肉块鱼块或者蔬菜块或者肉丸,加少许水,翻炒十分钟让它们入味。一道香气四溢的咖喱就做好了。

    好吃到不要不要的印度咖喱肉丸的做法步骤图 第8张

小贴士

喜欢辣味的朋友可以将两个青椒打碎放进去一起煮。做好之后撒点香菜也很好