奶香玉米烙(宝宝简易版,12+)
每一颗玉米藏着一个天天吃玉米都不会厌烦、孕期+哺乳期估计吃掉几十斤玉米的老母亲
用料
甜糯玉米 | 半根 |
玉米淀粉 | 大半咖啡勺 |
奶粉 | 一奶粉勺 |
玉米粒剥好、蒸熟。我喜欢吃甜糯的玉米,所以选的就是这种。不知道水果玉米是不是可行。
熟玉米粒用拉拉神器拉碎
拌入干玉米淀粉、干奶粉,加几滴清水(清水目的是让淀粉和奶粉湿润而已),搅拌均匀,成粘糊状。热锅冷油,把玉米糊碾压成饼状放入锅内煎
煎到一面金黄了,然后翻面
两面金黄出锅,可以用吸油纸吸掉点油。这是个试验品,被我吸油时候弄散了,不过,味道很可以,也暂时受到了点心们的好评。
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