无油无糖奶香绿豆糕
不用不粘锅翻炒,不用油
史上最低卡,奶香十足,入口软糯
吊打外面所以商卖绿豆糕
按照我步骤来不可能翻车
用料
脱皮绿豆(不脱皮也行) | 250克 |
安佳奶粉(脱脂全脂都行) | 100克 |
代糖 | 80克 |
无油无糖奶香绿豆糕的做法
绿豆冲洗几遍 然后泡水 (最起码5个小时以上)
滤干绿豆水分 蒸架铺上纱布 放进高压锅 上汽20~30分钟拿出来 放入绞肉机 加奶粉和代糖搅拌好
分成30g一个 磨具压一下就好了 热量巨低
小贴士
最后磨具压型的时候
如果脱模有点困难
在30g绿豆团的时候滚点奶粉在表面
这样就不会影响脱模了
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