秋葵奶香土豆泥（美善品版）

剩下不多的几颗秋葵，用了2个蒸了蛋，还可以做点啥呢？无意中看到红妆微醉的土豆泥菜谱，结合小美基础芯片中超级简单的土豆泥程序，就动手一试啦。因为小美的土豆泥是加了黄油的西式口味，湿度也比较大，所以材料和方法都有所调整。

用料  

秋葵奶香土豆泥（美善品版）的做法  

1. 按小美基础芯片中，配菜类的马铃薯泥的程序进行土豆泥的制作。（土豆清洗削皮。切小块，加牛奶，放入机器炖煮25分钟。加入盐，黄油，打成泥。）
   在等待的时候，用另一口锅煮一些开水（配料表中没有，请按自己的习惯添加）水开后，放入秋葵，水再次沸腾后约1～2分钟，捞出秋葵。晾凉后切成4mm厚度的秋葵片。
   将秋葵片一片片码放平铺在玻璃碗（或其他半球形的容器里）。
   

2. 将土豆泥铺在秋葵上。

3. 用保鲜膜帮助压实土豆泥。

4. 将盘子盖在土豆泥上，倒扣，轻轻拿走玻璃碗。

5. 用蘸食酱油、蚝油、开水，调出一个酱汁。轻轻倒在秋葵表面。完工！

6. 用勺子从外向里挖着吃，秋葵自带粘液会牢牢地粘在土豆泥上。每一口都有咸鲜的秋葵以及带着奶香的土豆泥，真是很美味很满足。

小贴士

菜谱中的量大约2～3人份。
主要食材的量是美善品芯片自带马铃薯泥菜谱中的三分之一。但原菜谱中的西式土豆泥湿度较大，所以牛奶的量减少。如果一个程序结束后仍然觉得比较湿，可以打开量杯盖，V键，速度3，继续烹煮5～10分钟。为和秋葵的酱汁味更好匹配，土豆泥中的黄油量也调整为原方比例的一半。不喜黄油的朋友，也可以替换成植物油。