美善品—鱼籽虾滑酿秋葵

不知从哪天开始，挑食的儿子爱上了虾滑，这个必须支持呀，于是换着各种花样做虾滑

用料  

美善品—鱼籽虾滑酿秋葵的做法  

1. 将虾仁、蛋清、料酒、淀粉、盐、白胡椒粉加入主锅，设置5秒/速度6切碎，再设置20秒/反转2.5混合上劲。

2. 秋葵洗净去头去尾，剪刀剪去一个楞面，挖去中间的籽（喜欢虾滑多的可全挖完，也可挖一半）。将虾滑装入裱花袋，挤入秋葵中。

3. 主锅加水莫过刀头，装好虾滑的秋葵淋上蒸鱼豉油和橄榄油，放入蒸锅，设置16分钟/V档/速度1。出锅后点缀飞鱼籽趁热享用。