鸡汁香菇小白菜
清淡食谱1.73W
用料
小白菜 | 一斤颗 |
鸡汁 | 20克 |
香菇 | 3朵 |
大蒜 | 2瓣 |
耗油 | 15克 |
鸡汁香菇小白菜的做法
独蒜两头
香菇三朵
小白鞋一斤,盐水泡五分钟,冲洗后备用
蒜切片
香菇切片
鸡汁备好
热锅冷油
五成油温放入蒜片炒香
加入香菇炒软,可加入30克水
放入小白菜大火翻炒
小白菜炒软,炒出水
鸡汁加入
食盐5克
加入耗油15克翻炒出锅,一个字鲜。
小贴士
这道菜尽量收干汤汁
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