美味佳肴馆

位置:首页 > 菜的口味 > 清淡食谱

翠椒渍黑玉:野山椒渍黑木耳

翠椒渍黑玉:野山椒渍黑木耳的做法步骤图

给每一座山、每一道菜取一个好听的名字

用料  

野山椒 1小袋可用多次
黑木耳 15片左右
葱白 一小段
少许
香菜 少许
白醋 少许
少许

翠椒渍黑玉:野山椒渍黑木耳的做法  

  1. 1.将野山椒取出少量入碗备用,约10颗左右椒,少量汁水即可__量的多少取决于个人喜好
    2.将发好的木耳洗净备用,切好的葱段与姜片备用,一起放入加有少许盐的、烧开的水中焯5分钟捞出
    3.将木耳、白醋、野山椒汁水拌在一起,加入葱末姜碎香菜段,放入冰箱冷藏腌渍。

    翠椒渍黑玉:野山椒渍黑木耳的做法步骤图 第2张
  2. ^_^^_^第二天早上和着稀非常下呐^_^^_^

    翠椒渍黑玉:野山椒渍黑木耳的做法步骤图 第3张

小贴士

1.用量根据个人喜好噢,木耳的口感受焯水时间以及浸泡时间影响,喜欢香脆口感的可用缩短入水浸泡及焯水时间且及时使用
2.制作超级简单,而且养生护肾,是早晨下饭佳品