翠椒渍黑玉:野山椒渍黑木耳
给每一座山、每一道菜取一个好听的名字
用料
野山椒 | 1小袋可用多次 |
黑木耳 | 15片左右 |
葱白 | 一小段 |
姜 | 少许 |
香菜 | 少许 |
白醋 | 少许 |
盐 | 少许 |
翠椒渍黑玉:野山椒渍黑木耳的做法
1.将野山椒取出少量入碗备用,约10颗左右椒,少量汁水即可__量的多少取决于个人喜好
2.将发好的木耳洗净备用,切好的葱段与姜片备用,一起放入加有少许盐的、烧开的水中焯5分钟捞出
3.将木耳、白醋、野山椒汁水拌在一起,加入葱末姜碎香菜段,放入冰箱冷藏腌渍。
小贴士
1.用量根据个人喜好噢,木耳的口感受焯水时间以及浸泡时间影响,喜欢香脆口感的可用缩短入水浸泡及焯水时间且及时使用
2.制作超级简单,而且养生护肾,是早晨下饭佳品
-
“消耗蛋清淡奶油”小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
做蛋挞用掉了两个蛋黄,剩下两个蛋清,捣腾捣腾消耗掉~超快手。给的量我做了六个七分满的杯子用料蛋清2个低筋面粉50g~60g淡奶油50g细砂糖15g(看自己喜甜,可以酌情增减)泡打粉3g~5g全蛋(可省)1个巧克力豆适量【消耗蛋清淡奶油】小蛋糕的做法全蛋蛋黄蛋清分开。蛋清冷藏后打...
-
清淡秋葵木耳的做法和图解,清淡秋葵木耳怎么做更好吃
用料秋葵8只木耳约6只鸡粉少许蚝油少许麻油少许糖少许芥末少许豉油少许清淡秋葵木耳的做法将木耳用水浸软,备用。秋葵洗净,锅里水烧开,加入木耳烫熟捞起放适量鸡粉,蚝油,麻油,糖拌匀铺上盘,然后将秋葵在开水里煮一两分钟,捞起切好摆盘。吃秋葵时蘸芥末豉油,爽。...
-
猪骨菌菇汤食谱做法大全,超简单的猪骨菌菇汤做法步骤
用料猪骨一大根葱,切段两根姜4片各类菌菇适量盐适量枸杞适量猪骨菌菇汤的做法猪骨洗净,葱切段,姜切片。枸杞放冷水泡发,菌菇洗净切块。砂锅内冷水入锅放葱、姜和少许料酒,再放猪骨煮开,去血水。洗净猪骨和砂锅后重新倒入冷水,慢慢煮开后转小火炖煮2-3小时。最后10分钟,...
-
清淡午餐记录的做法和图解,清淡午餐记录怎么做更好吃
清淡营养午餐清淡营养晚餐2022.2.17-3.用料蔬菜干清淡午餐记录的做法猪肝菜心粥/青椒肉丝/炒菜心海参鸡蛋菠菜胡萝卜粉丝包/乌鸡汤煮冻豆腐儿菜炒肉/蒸鲍鱼/藜麦大米饭干贝蛋羹/炒藕片/卤猪肝玉米面香菇青菜包/海带排骨汤/皇帝菜黄瓜木耳炒肉片/蒸鲍鱼/平菇炒...