辣白菜番茄时蔬汤
好喝又健康的蔬菜汤 非常简单 时蔬搭配也可以按照自己的喜好和冰箱库存来
用料
辣白菜(不吃辣可免,给孩子做可以去掉) | 2勺🥄 |
西红柿(必放) | 1个 |
圆白菜也叫包菜(必放) | 三分之一个 喜欢吃可以多加 |
蟹味菇 | 100克 |
白萝卜 | 一小段 |
豆腐(嫩豆腐、老豆腐随意) | 半块 |
青辣椒段 | 1根(不吃辣可免) |
辣白菜番茄时蔬汤的做法
这个汤必放的就是包菜和西红柿!!!
其他蔬菜都可以按自己喜好添加
辣白菜(不吃可以不放 放了肯定味道更佳 给孩子做可以免掉泡菜这步)我用一口搪瓷小奶锅做的 (一人食)你们随意用什么锅
锅温热放一点点油 千万不要油太多! 倒入辣白菜翻炒出香味 再加入番茄块翻炒出汤汁
ps:不放辣白菜的可以直接放番茄🍅加入开水煮沸 转中小火
放入包菜、白萝卜片 一些耐煮的蔬菜 煮大概15-20分钟 包菜变软 发透明才行接着放入不需要煮很久的食材 再煮几分钟
吃辣的可以最后放入青辣椒圈
盐最后加 (我没有加盐 )你们可以尝尝味道 再决定 按自己口味 完成✅这个是放豆腐的版本 跟辣白菜豆腐汤不是一个味道哦 没有那么油腻 更清爽浓郁 因为有番茄和包菜的加持 嘻嘻嘻 包菜可以让汤变得清爽 好喝!
非常适合减脂期或者不喜欢喝油腻汤水的盆友这是放蟹味菇的版本 都很好喝
上面撒了一些罗勒碎装饰 没有可免
小贴士
这是一道简单快手的蔬菜汤 非常适合清理冰箱食材、减脂期、给孩子、喜欢清淡的朋友 (清淡不代表寡淡哦)还是很好味的 非常推荐大家试试!
包菜和番茄是必有的 这道汤的灵魂 其他蔬菜随意添加 可以放自己喜欢的例如:口蘑、西葫芦、洋葱、胡萝卜、鱼丸类等
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