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鸡脚瘦肉莲藕云耳汤

鸡脚瘦肉莲藕云耳汤的做法步骤图

新鲜的云耳有剩,不想浪费,于是才有了它🖕

用料  

鸡爪 6只
1节
4片
少许
蜜枣 1个
瘦肉 100克
淮山 一小节
的碗5碗

鸡脚瘦肉莲藕云耳汤的做法  

  1. 鸡脚瘦肉洗净,放姜片焯水。焯水后捞出洗净放汤锅里。(焯水后可以把鸡脚的指甲剪掉,我懒,并没有这样做)

  2. 莲藕切块,洗干净云耳,一起放锅里。

    鸡脚瘦肉莲藕云耳汤的做法步骤图 第2张
  3. 放入蜜枣。盖上锅盖,煲45分钟。

  4. 放盐,可以喝啦。

    鸡脚瘦肉莲藕云耳汤的做法步骤图 第3张

小贴士

我这个是两人份量的量哦。
另外,我是用高压电饭锅煲的汤,不用看火🔥