鸡脚瘦肉莲藕云耳汤
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新鲜的云耳有剩,不想浪费,于是才有了它🖕
用料
鸡爪 | 6只 |
藕 | 1节 |
姜 | 4片 |
盐 | 少许 |
蜜枣 | 1个 |
瘦肉 | 100克 |
淮山 | 一小节 |
水 | 吃饭的碗5碗 |
鸡脚瘦肉莲藕云耳汤的做法
鸡脚瘦肉洗净,放姜片焯水。焯水后捞出洗净放汤锅里。(焯水后可以把鸡脚的指甲剪掉,我懒,并没有这样做)
莲藕切块,洗干净云耳,一起放锅里。
放入蜜枣。盖上锅盖,煲45分钟。
放盐,可以喝啦。
小贴士
我这个是两人份量的量哦。
另外,我是用高压电饭锅煲的汤,不用看火🔥
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