美味佳肴馆腐皮牛肉丸汤
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用料
| 牛肉丸 | 5个 |
| 腐皮 | 少许 |
| 芹菜 | 1根 |
| 盐 | 2g |
| 干贝素 | 2g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
腐皮牛肉丸汤的做法
牛肉丸对半切开，锅内水开后入锅，入少许盐，小火慢煮。等肉丸浮起后入腐皮煮15秒关火。芹菜根切末，铺碗底，起锅，倒入肉丸和腐皮后，芹菜叶切末撒上，再撒入黑胡椒粉即可。
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