腐皮怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的腐皮精选专题是专门提供腐皮的相关精彩内容的地方,这里的腐皮相关内容,小编都精心编辑,精选优质腐皮的相关知识,分享一些腐皮方面的经验知识。
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腐皮黄鱼卷
腐皮黄鱼是宁波名菜。油炸过的腐皮嘎嘣脆,里面裹的黄鱼鲜嫩。蘸醋、番茄酱,撒椒盐都可以。出锅后一定要立马吃,冷了会影响口感。以前看爸爸做过几次,黄鱼蒸熟,取肉,包在腐皮里,再炸。不但麻烦而且还有刺。后来看了视频,发现爸...
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酱浇腐皮金针菇
用料金针菇千层豆腐皮葱蒜红椒生抽椒盐粉胡椒粉孜然粉盐酱浇腐皮金针菇的做法葱蒜切末,红椒切丁豆皮切八分金针菇切底,用开水煮1分钟,用筷子捞出,整理一下如图放置,卷起装盘锅入油,蒜末爆香,放入酱料(生抽盐胡椒粉孜然粉),炒出...
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涼拌腐皮香菜
香菜清甜,腐皮軟嫩~一口翠綠夾著豆奶香滑!!!!好滿足啊^_^用料腐皮香菜麻油生抽剁椒醬香醋涼拌腐皮香菜的做法香菜洗淨切斷,腐皮氼水後切絲。將調料、香菜及腐皮絲拌勻,完成...
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辣椒腐皮炒木耳
用料木耳朵辣椒腐皮洋葱蒜头耗油生抽糖鲍鱼汁辣椒腐皮炒木耳的做法木耳、腐皮提前浸泡。腐皮切成条状,木耳,也可以切成条状,小块的也可以不切。辣椒、洋葱切成条状。木耳,最好过一下热水,使得后面各种食材一起炒的时候,成熟...
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茼蒿腐皮汤
春天正是茼蒿季,早晨去market又买了点茼蒿,晚上不想吃太油腻的,就做了个茼蒿腐皮汤。用料茼蒿豆腐皮(薄薄的那种)我用剪刀剪成小片了虾皮盐茼蒿腐皮汤的做法锅里放清水,加豆腐皮和虾皮,烧开。放入茼蒿,水再次开的时候关火。放...
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香菇腐皮烧鸡肉
酱油熬葱油味道更佳用料香菇朵盐克生抽勺腌制好的鸡胸肉切块腐皮或腐竹蒜瓣儿小青辣椒洋葱!很重要香菇腐皮烧鸡肉的做法葱油入锅,放入洋葱丝,炒软放入鸡块,切碎的蒜瓣,辣椒。再放葱油酱油调味。放入香菇炒一会。再放腐皮。...
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五分钟开胃素食-凉拌腐皮
用料腐皮若干小张白糖6克生抽2勺蚝油1勺陈醋2勺自制辣椒油1勺蒜末10克香菜1根鸡精半勺红辣椒2颗花生碎6克五分钟开胃素食-凉拌腐皮的做法1️⃣准备一个小碗加入调料:生抽、蚝油、陈醋、花生碎、辣椒油、白糖、蒜末、鸡精...
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新鲜腐皮白果粥
用新鲜腐皮来煲粥,粥更绵滑,顺口,深得姑娘的喜爱。用料大米200克去壳白果100克新鲜腐竹150-200克水大约2500克盐,油适量新鲜腐皮白果粥的做法白果去壳去芯,泡水备用。大米洗净伴少许油盐。新鲜腐竹切小段。沙锅加入清水大...
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全素腐皮斋卷
用料木耳丝、笋丝、香菇丝、胡萝卜丝、黄花蚝油、生抽、醋、水、蔬菜精腐皮全素腐皮斋卷的做法木耳、香菇、胡萝卜、笋,切丝,黄花泡好,锅里油烧热,放葱花再放入所有材料,炒香加素蚝油、生抽醋,水最后加蔬菜精,放到一旁备用干...
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腐皮牛肉丸汤
用料牛肉丸5个腐皮少许芹菜1根盐2g干贝素2g黑胡椒粉1g腐皮牛肉丸汤的做法牛肉丸对半切开,锅内水开后入锅,入少许盐,小火慢煮。等肉丸浮起后入腐皮煮15秒关火。芹菜根切末,铺碗底,起锅,倒入肉丸和腐皮后,芹菜叶切末撒上,再撒入...
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一口春天的滋味:腐皮如意卷
这是一道健康无负担,可菜可主食的料理。用的都是春天的时令蔬菜:初春的韭菜最是鲜香满口,主角儿非它莫属;银芽伴翠,韭菜总少不了肥嫩甜脆的绿豆芽相伴;还有幼嫩鲜美的春笋,添色增甜的胡萝卜,培根的肉香使菜的口味更加丰富。不...
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腐皮鲜虾卷
虾仁与肉末做馅儿,腐衣做皮儿,油炸后外酥里嫩又Q弹,脑补一下不禁垂涎三尺。用料大豆腐衣70g虾仁100g肉末50g胡萝卜丝50g净香菜20g油300g味精2g盐2g蛋清1个生粉适量腐皮鲜虾卷的做法香菜洗净备用;虾仁切成泥,香菜切末,胡萝卜...
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腐皮西葫芦酥方
用料西葫芦豆腐皮面粉山药白芝麻淀粉泡打粉腐皮西葫芦酥方的做法西葫芦切丝,放入开水锅中焯水,然后用冷水,冲凉,用干毛巾沥干水分待用山药洗干净刨皮,放入微波炉中高火加热至熟。(每家微波炉功率不一样,时间自己掌握,山药熟了...
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红焖腐皮
满屋的鲜香,秋天吃这道菜正当时!用料干腐皮2张香菇4朵八角4颗桂皮1根冰糖少许有机酱油少许喜马拉雅水晶盐少许红焖腐皮的做法干腐皮用水泡软,一张切两块,卷起来热锅放少量植物油,腐皮下锅煎至金黄待用热锅加少许植物油,八角...
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粤式早点——腐皮糯米饼
用料糯米300g腐皮(16*16)18张香芹1小棵花菇(大)4朵木耳30g瑶柱30g虾米30g肉末40g调味料:盐适量生抽适量模具:梳芙厘杯1个(直径8CM左右的容器即可,也可以用慕斯圈)粤式早点——腐皮糯米饼的做法糯米、瑶柱虾米、花菇、木耳先...
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零厨艺无压力|口蘑腐皮蒸滑鸡
煎炒油炸吃多了不利于身体健康,今天做一道蒸菜。家里的老人口味很清淡,因此今天这道菜我特意选用了六月鲜的轻盐牡蛎酱油,保有本鲜的味道,同时减少盐的摄取量,为这道菜增色不少。用料鸡胸肉或鸡腿肉1个口蘑4个胡萝卜半根腐...
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凉拌豆苗腐皮
用料豌豆苗一把豆腐皮一张芝麻香菜凉拌豆苗腐皮的做法锅里烧热水,焯一下捞出晾干豆腐皮切丝,焯一下捞出把豌豆苗和豆腐皮放一起,加一点生抽,香油,香菜,芝麻。调料随自己喜欢,拌匀即可。...
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腐皮三丝卷——健康低脂、营养全面
四色主料食材,使腐皮卷的颜色鲜明、造型精致。用蔬菜做的内馅搭配高蛋白的豆皮,膳食营养均衡,易于人体消化吸收,口感清甜柔韧。清蒸的烹饪方式更加健康低脂,适合健身人群食用。用料腐皮200g胡萝卜100g菠菜200g干粉丝30g盐5...
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木耳腐皮
常常做的一道菜木耳和腐皮都是干货用料火腿罐头一半鸡蛋2颗木耳腐皮适量糖适量淀粉清水搅和均匀一点即可酱油2勺木耳腐皮的做法所有材料准备好先炒鸡蛋盛出再炒木耳腐皮,加糖,酱油,翻炒均匀,放入炒好的鸡蛋,火腿。最后加入...
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腐皮尖椒
用料尖椒8只蒜蓉少量米醋盐糖生抽腐皮尖椒的做法尖椒洗干净晾干,切头,将籽去掉,备用。热锅放油,放尖椒翻炒,中途不停用铲压。两边煎出虎皮时,在一边放蒜蓉,煎出香味,倒下之前混合好的酱汁,收汁就可以装盘了。小贴士实在太简单,...
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腐皮白果粥
圣诞及元旦过去了,在大餐面前你有没有放开怀抱尽情享用呢?懒人则在假期里尽情吃喝,吞了不少高热能的法国大餐,特别是法国圣诞餐桌上必不可少的鹅肝酱。吃得时候很海皮,吃完以后很郁闷——因为肥肉已悄悄爬上身。元旦过后,必...
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无米腐皮寿司 油豆皮寿司
想吃冰冰凉、甜甜的稻荷寿司了,但又不想摄入太多碳水,就自己买了油豆腐皮,自己做了腐皮寿司啦。用料大林油豆皮1包豆腐200克金枪鱼100克甜玉米30克黄瓜1根无糖酸奶1盒蛋黄酱适量无米腐皮寿司油豆皮寿司的做法买了现成的...
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手工腐皮青蔬红油卷
腐皮是个百搭品,吃法很多,不论是传统的凉拌、煎炒,还是煲汤,滑滑嫩嫩的豆腐皮,口感非常有包容性,无论搭配什么、怎么做,都很好吃。这次来点不一样的做法,同样是很简单又美味。用料腐皮黑木耳胡萝卜青瓜香菜红油辣子酱油香油香...
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腐皮豆腐鱼卷
19年家里点击率非常靠前的一道菜……用料豆腐鱼(又名龙头鱼九肚鱼)两条豆腐皮(浙江杭州富阳区的最佳)2张鸡蛋1个面粉少许葱少许姜少许腐皮豆腐鱼卷的做法龙头鱼去头去除内脏,剪去所有的鳍和尾巴。进入去骨流程,先剔除鱼...
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腐皮鸡蛋汤
用料丝瓜腐竹克鸡蛋个盐克腐皮鸡蛋汤的做法看视频...