美味佳肴馆低脂丝瓜蛋花汤
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 丝瓜 | 1根 |
| 盐 | 适量克 |
| 橄榄油 | 少量勺 |
低脂丝瓜蛋花汤的做法
丝瓜去皮切滚刀块、鸡蛋打匀
橄榄油热后倒入丝瓜翻炒，加入水开后洒入少量盐、煮五分钟。倒入蛋花。
还可以先炒鸡蛋盛出，煮好前一分钟再加入，汤色会浓一点
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小贴士
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