今天教大家做酸酸甜甜的糖醋排骨😋
今天教大家做酸酸甜甜的糖醋排骨😋
1️⃣排骨清水冲洗,晾干水份备用。
2️⃣冷水下锅,放入2片姜片,煮沸后捞出沥水。
3️⃣锅里热油,放入排骨,煎至表面金黄微焦。
4️⃣调制酱料,料酒,米醋,酱油,白糖, 比例为1:2:3:4,倒入锅中翻炒均匀。
5️⃣加入一大碗温水,调中小火焖煮15分钟。
6️⃣淀粉加水勾芡倒入锅中,翻炒均匀后,起锅。出锅后撒上芝麻和葱花,色鲜味美的糖醋排骨就做好啦!
用料
食材:排骨 | 料酒,米醋,酱油,白糖, |
今天教大家做酸酸甜甜的糖醋排骨😋的做法
冷水下锅,放入2片姜片,煮沸后捞出沥水。
锅里热油,放入排骨,煎至表面金黄微焦
调制酱料,料酒,米醋,酱油,白糖, 比例为1:2:3:4,倒入锅中翻炒均匀。
淀粉加水勾芡倒入锅中,翻炒均匀后,起锅。出锅后撒上芝麻和葱花,色鲜味美的糖醋排骨就做好啦!
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