DIY——糖醋味素鸡
素鸡,很好听的名字,很清爽的口感,以素仿荤,口感和味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。
这道糖醋素鸡,酸甜口味的素食在口感上丝毫不逊色于肉类,一样浓香诱人,却更多了几分清爽。配上一碗米饭,怎一个爽字了得。
用料
素鸡 | 300克 |
青椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
米醋 | 1大勺 |
生抽 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 1/4小勺 |
DIY——糖醋味素鸡的做法
准备素鸡300克、青红椒各半个、米醋1大勺、 生抽1小勺、糖1小勺、盐1/4小勺。
素鸡切滚刀块、青红椒切丝。
将素鸡块和青红椒放入自动锅中。
调入米醋、生抽,拌匀。
调入盐、糖,拌匀后,盖上锅盖。
按下烹饪锅【锅仔】键,启动自动烹饪程序。待烹饪结束时,盛入盘中即可。
小贴士
通过这样的步骤图,相信大家也了解这样的制作过程不复杂吧?材料准备好,半小时内就能做成功,做这道菜一定要注意火候哦,亲!
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