美味佳肴馆可去摆摊的柠檬无骨鸡爪
下酒菜2.63W
做过好几种
但我觉得这一种是最最最好吃的
用料
| 鸡爪 | 一斤 |
| 柠檬 | 2个 |
| 香菜 | 3根 |
| 小米椒 | 10个 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 蒜 | 10瓣（蒜泥状态） |
| 料酒 | 一些（焯鸡爪用） |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜片 | 2片 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
可去摆摊的柠檬无骨鸡爪的做法
一斤鸡爪去指甲 放入去腥三件套 冷水下锅煮10分钟
煮完后立马放入冰水里或者用凉水冲到鸡爪变凉
再倒凉水泡20分钟
就会很好脱骨！！！![可去摆摊的柠檬无骨鸡爪的做法步骤图 第2张]( "可去摆摊的柠檬无骨鸡爪的做法步骤图 第2张")
把上述的材料全都倒入一个碗内抓匀
再倒入脱骨好的鸡爪
四个小时后就可以吃啦
🌟：柠檬一颗挤汁另一个切片放进去![可去摆摊的柠檬无骨鸡爪的做法步骤图 第3张]( "可去摆摊的柠檬无骨鸡爪的做法步骤图 第3张")
拌一拌可以吃一盆
![可去摆摊的柠檬无骨鸡爪的做法步骤图 第4张]( "可去摆摊的柠檬无骨鸡爪的做法步骤图 第4张")
小贴士
去骨大家可以去看网上教程 其实很好去的 也可以不去
![黑胡椒烤紫甘蓝简便营养美味减脂者友好的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黑胡椒烤紫甘蓝简便营养美味减脂者友好的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黑胡椒烤紫甘蓝简便营养美味减脂者友好的烹饪做法，大厨教你详细做法
紫甘蓝富含花青素，除了生切凉拌的吃法外，还可以简单烤着吃，只要涂抹一些油，盐，黑胡椒，就非常好吃用料紫甘蓝一颗油8克盐1克黑胡椒2克黑胡椒烤紫甘蓝简便营养美味减脂者友好的做法紫甘蓝剥去最外一层后，如图方向切成1cm厚度的片块状平铺在垫有油纸的烤盘上（烤箱提前预热...
![炸泡猪皮，简单的做法和图解,炸泡猪皮，简单怎么做更好吃]( "炸泡猪皮，简单的做法和图解,炸泡猪皮，简单怎么做更好吃")
炸泡猪皮，简单的做法和图解,炸泡猪皮，简单怎么做更好吃
也是怕自己忘记了，记录一下，没什么难度，但是拔毛挺费时间的，还考眼力。也是看了好多方子，还听说过要加泡打粉啊小苏打什么的，后来自己试了才发现不用那么麻烦。用料猪皮随意炸泡猪皮，简单的做法平时收集的猪皮加入清水，加入料酒，焯水。水开后再来几分钟猪皮熟过心了就行...
![辣子鸡（简单好学）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "辣子鸡（简单好学）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
辣子鸡（简单好学）的烹饪做法，大厨教你详细做法
在新疆，说到鸡大家会想到。。。大盘鸡。其实还有一种辣子鸡。在新疆柴窝堡发扬光大！夏天晚上不想吃饭，炒个辣子鸡，一口啤酒一口肉，保证你吃到渣子都不剩！用料鸡肉一只半只或者干脆两个鸡腿辣皮子一大碗青椒一个葱姜蒜少许盐适量糖少许花椒一到两勺酱油少许料酒少许辣...
![滷雞腳 - Braised Chicken Feet的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "滷雞腳 - Braised Chicken Feet的烹饪做法，大厨教你详细做法")
滷雞腳 - Braised Chicken Feet的烹饪做法，大厨教你详细做法
雞腳先炸後滷，酥爛脫骨微辣，吃起來嚼勁十足😋用料雞腳22支(約740g)生薑1塊大蒜10瓣八角1片半辣椒乾8條香菇10朵調味料：生抽3湯匙老抽2湯匙蠔油2湯匙米酒3湯匙白糖1湯匙滷雞腳-BraisedChickenFeet的做法10朵香菇加水蓋過香菇浸泡。浸泡一陣子後換一次水，重新加水繼...
