压力锅instant pot糖醋排骨

今天做的糖醋排骨，肉一咬就从骨头上脱落下来，孩子们抢光。这个菜谱是参考了毛毛妈的方子，经过我自己的调整。为自己记一笔。

用料  

压力锅instant pot糖醋排骨的做法  

1. 排骨放进冷水下锅，煮2分钟，不一定要等到水开，只要去一下血水就可以。

2. 所有料（除了生粉+水+芝麻）放入电压力锅内胆里，放入排骨拌匀，盖上盖子，排气阀放置密封位置，选【手动】档27分钟。

3. 电压力锅完成程序后，冷却5-10分钟，放气减压打开盖子。

4. 倒入一不粘锅里，大中火收汁到1/3量，调中小火放入生粉调和的水，煮滚。

5. 撒入芝麻即可食用了。