巨下饭的鱼香豆腐❗️比肉还好吃,十分钟快手
🌿有没有人和我一样,觉得豆腐怎么做都好吃,今天分享的是超级好吃又下饭的鱼香豆腐,浓郁的酱汁包裹着豆腐,鲜香入味,真的是大人小孩都喜欢,做法简单易学,你绝对不能错过哈!
用料
豆腐 | 400克 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
黑木耳(提前泡发) | 5朵 |
蒜末 | 2瓣 |
葱花 | 2克 |
巨下饭的鱼香豆腐❗️比肉还好吃,十分钟快手的做法
👍真的太香了,米饭一定要多蒸点哦~
1⃣️、调个酱汁:生抽3勺➕醋2勺➕蚝油1勺➕老抽半勺➕白糖1勺➕淀粉1勺➕半碗水调匀;2⃣️、黑木耳提前泡发,青红椒、木耳切丝,豆腐切小块,水开下锅➕1勺盐、煮3分钟捞出备用。 3⃣️、锅中适量油,炒香蒜末葱花,下辣椒翻炒均匀,倒入豆腐,倒入酱汁,大火翻炒至汤汁裹满豆腐即可出锅;
小贴士
💥豆腐要轻轻翻动或晃动锅就好!
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