西红柿鸡蛋汤--无水版
菜谱1.07W
没有放水的西红柿鸡蛋汤哟
用料
西红柿 | 3-4个 |
鸡蛋 | 3-4个 |
橄榄油 | 少量 |
食盐 | 依个人口味定 |
西红柿鸡蛋汤--无水版的做法
都快吃完了才发照片 不好意思了大家
选取3-4个大大大西红柿 很红的那种 这样水分比较多 或者在家多放几天 等西红柿变的特别软的时候
切西红柿的时候最好在锅里进行 这样就不会浪费一滴西红柿汁啦 大小块依个人喜欢吧 因为西红柿已经很软了
小火起锅 放入少许橄榄油 锅稍热放入西红柿 还是小火哟 慢慢熬 慢慢熬 慢慢的西红柿汁就都出来了 放少许盐 打鸡蛋 搅匀 始终是小火 不然汁就少干了
大家可以试一试撒
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