超简单不油炸的鱼香茄子
鱼香食谱3.13W
真的很好吃!
用料
茄子 | 2个 |
盐 | 0.5调料勺 |
肉末 | 适量即可,看心情 |
蒜末 | 3瓣 |
姜碎 | 一小块,有就行 |
青椒【切碎更好】 | 半碗。不放也行。 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
味精 | 适量 |
淀粉水 | 3勺 |
郫县豆瓣酱 | 1.5-2勺 |
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