孜然馒头火腿丁

用料  

孜然馒头火腿丁的做法  

1. 准备好材料: 馒头、火腿、鸡蛋。

2. 将馒头切成小块，火腿切成小块，鸡蛋打散到碗里搅拌均匀。

3. 开火，倒入适量油，待油烧热，倒入馒头块，进行翻炒，炒熟了，加入火腿丁，继续翻炒，再倒入鸡蛋液，进行翻炒，然后加入适量的孜然粉，即可出锅了。

小贴士

馒头要小心切，太容易切碎了，下锅翻炒容易炒成馒头渣。